第六十三章 吃糖水
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这天，沈榕儿从外面运回来很多冰块，叫上李秀禾把地窖打开。
这些冰块是她从淘宝系统上下单买来的，之所以要装作出去一趟，在没人的地方装上冰块，其实也是为了掩人耳目。
毕竟在古代冰块这种稀罕物可是大价钱，真要去冰窖买冰那可得花很多钱。
“榕宝儿，你上哪里弄的这么多的冰块啊？”李秀禾一边打开地窖，一边问道。
“这难不成我去雪上上搬来的啊？当然是买来的啊！”沈榕儿装作不经意地说道，然后哼哧哼哧搬运冰块了。
她很庆幸自己虽然是女孩子，但力气比男孩子的还要大，不然这些个活喊哥哥们来帮忙又要误事。
什么叫自有自方便，这就是！
“榕宝儿你好好的买这些冰块子做什么？又不能吃又不能喝的，咱们家现在生活虽然好起来了，但也不至于像那些个贵族公子哥一样，吃啥冰镇水果，用冰降温什么的，这也太奢侈了！”李秀禾有些不满地埋怨。
“谁说这些冰块不能吃不能喝啊？我买这些冰块的目的就是用来做吃的做喝的，不然我们的沈记食堂用什么取胜？”沈榕儿说道：“对了二嫂，你待会儿和我出去一趟，咱们去瞧瞧店面，总是摆摊子不是个事。”
李秀禾没想到沈榕儿买冰块是用来研制新品的，虽然她也不是很清楚怎么用冰块来做吃的，但只要是沈榕儿说的话，那十有八九都不会出错！
她其实早就想换个能遮风挡雨的店面了，不然冬天太冷，夏天太热，遇到暴雪暴雨等天气，摊子只能搁在家里。
很快，沈榕儿和李秀禾忙完就来到了镇子上。
她们粗略地看了几个店铺，要不就是地理位置不好，要么就是房租太高，要不就是屋子太小，总之很难这么快找到令人满意的店铺。
“榕宝儿，这儿我看就算了吧，周边都是卖吃的卖喝的，咱们店铺开过来的话竞争压力一定很大，到时候铁定会影响日收！”
李秀禾环视了下四周，很是担忧地说道。
沈榕儿笑着摆摆手，解释道：“二嫂你先别急听我和你解释，在经济学里有个词叫做完全竞争市场。”
李秀禾预感道沈榕儿又要讲课了，掏出随身携带的纸和笔，坐在路牙子边上准备记功课。
曾几何时，沈榕儿和她也说过很多类似的听不懂的经济原理，事实都证明了这些原理的可靠性，所以她也很认可沈榕儿这个师傅讲的话的说服力。
沈榕儿一边讲解，一边联想到自己前世的高中后门的小吃一条街，不禁眉飞色舞起来。
“完全竞争市场构成的条件有三个：一、存在大量的买家和卖家，比如说我们现在周边来往的都是出来买吃食的游人和店家。二、商品同质化严重，没有太大差别，比如二嫂你刚刚说这儿都是卖吃的。三、资源流动不受限制，可以自由进出市场。简而言之，你能卖的我也能卖，至于那些不让卖的，所有人都不能卖，比如盐。”
“最常见的完全竞争市场就是美食一条街，比如这儿，马马虎虎可以称作美食一条街吧！”
沈榕儿说的吐沫横飞，那边的李秀禾记录的也是认认真真，等前者讲完抢过本子一看，眉头紧皱：“二嫂你这都记录了啥，我怎么一个字都看不懂！”
李秀禾不好意思地摸着后脑勺笑道：“榕宝儿二嫂不识字，这个是我用画图的方法写的笔记，反正我自己能看懂就行了。”
沈榕儿有些无奈，拉着李秀禾就进入了店铺。
这是一家甜水店，叫做唐爷爷糖水铺，店铺很大，但是生意却很是冷清。
其实在来之前沈榕儿就做足了功课，这家店地理位置，店面大小她都十分满意，唯一美中不足的就是这家店拒绝出租。
“二位，你们打算来点什么？”店小二肩膀上搭着一条湿毛巾，殷勤地问道。
沈榕儿看了看墙上的挂牌，指着其中的两块说道：“一份冰莲百合，一份酸梅汤。”
“好勒！”
店小二用毛巾擦了擦额间的汗水，将其甩在肩膀上，兴冲冲就去盛甜水去了。
沈榕儿发觉有几滴不明液体被甩在自己的脸上，不动神色地掏出手帕擦了擦，便和李秀禾在旁耐心等待。
吃货的执着，是对于美食的耐心。
“二位客观，你们要的甜水到了！”
店小二端来了两碗颜色各异的甜水。
沈榕儿接着说道：“麻烦小哥再给我们拿一个碗来。”
店小二瞬间不乐意了：“咱们店本就薄利多销，你这人要求可真的是多咧。”
他今天家里的媳妇生病了，娃也没人带，等小店打烊了还得洗碗收拾卫生，一想到这么多干不完的事，店小二就气不打一处来。
“你没听过一句话，叫做顾客就是上帝吗？你如果还继续这种态度，我不介意找你们老板过来谈谈心。”沈榕儿毫不让步。
店小二瞬间怂了：“好吧姑奶奶怕了你了，我给你再拿一个碗行不行。”
他已经苦于打样太晚，没时间回去照顾妻女，现在再来这一出，那恐怕更加耗费时间。
等到小二将碗拿来，沈榕儿先将冰莲百合盛出一半放在新的碗中，另一半端给了李秀禾道：“二嫂，咱们先尝尝这道甜品的味道。”
李秀禾本来想说的是，自己不嫌弃榕宝儿，可以喝她喝剩下来的，但是介于外人在场，自己这么说就是故意拆小姑子的台，于是什么也没说。
两人喝完了冰莲百合，沈榕儿又向小二要了一些凉白开漱嘴，在这之后才继续分食酸梅汤。
“二嫂你觉得这两道甜品味道如何？”沈榕儿喝完了咨询李秀禾的意见。
李秀禾略微思考了一下道：“味道中规中矩还可以，就是没有吸引我的地方。就拿这个冰莲百合来说，喝起来实在是太过于寡淡，酸梅汤的味道倒是很合我口味，但是总觉得差了点东西。”
沈榕儿点点头，一副孺子可教也的模样，没想到自己的二嫂在美食上面的“食商”还挺高的，真的和自己不谋而合呢。
但是这对话被走过来收拾碗的小二听到了，他不屑地嗤之以鼻道：“咱们家的冰莲百合主打的就是清热去火，味道呢自然是淡淡的，而这酸梅汤可是这条街的爆款，今年都流行喝这个！两个乡巴佬！”
这天，沈榕儿从外面运回来很多冰块，叫上李秀禾把地窖打开。
这些冰块是她从淘宝系统上下单买来的，之所以要装作出去一趟，在没人的地方装上冰块，其实也是为了掩人耳目。
毕竟在古代冰块这种稀罕物可是大价钱，真要去冰窖买冰那可得花很多钱。
“榕宝儿，你上哪里弄的这么多的冰块啊？”李秀禾一边打开地窖，一边问道。
“这难不成我去雪上上搬来的啊？当然是买来的啊！”沈榕儿装作不经意地说道，然后哼哧哼哧搬运冰块了。
她很庆幸自己虽然是女孩子，但力气比男孩子的还要大，不然这些个活喊哥哥们来帮忙又要误事。
什么叫自有自方便，这就是！
“榕宝儿你好好的买这些冰块子做什么？又不能吃又不能喝的，咱们家现在生活虽然好起来了，但也不至于像那些个贵族公子哥一样，吃啥冰镇水果，用冰降温什么的，这也太奢侈了！”李秀禾有些不满地埋怨。
“谁说这些冰块不能吃不能喝啊？我买这些冰块的目的就是用来做吃的做喝的，不然我们的沈记食堂用什么取胜？”沈榕儿说道：“对了二嫂，你待会儿和我出去一趟，咱们去瞧瞧店面，总是摆摊子不是个事。”
李秀禾没想到沈榕儿买冰块是用来研制新品的，虽然她也不是很清楚怎么用冰块来做吃的，但只要是沈榕儿说的话，那十有八九都不会出错！
她其实早就想换个能遮风挡雨的店面了，不然冬天太冷，夏天太热，遇到暴雪暴雨等天气，摊子只能搁在家里。
很快，沈榕儿和李秀禾忙完就来到了镇子上。
她们粗略地看了几个店铺，要不就是地理位置不好，要么就是房租太高，要不就是屋子太小，总之很难这么快找到令人满意的店铺。
“榕宝儿，这儿我看就算了吧，周边都是卖吃的卖喝的，咱们店铺开过来的话竞争压力一定很大，到时候铁定会影响日收！”
李秀禾环视了下四周，很是担忧地说道。
沈榕儿笑着摆摆手，解释道：“二嫂你先别急听我和你解释，在经济学里有个词叫做完全竞争市场。”
李秀禾预感道沈榕儿又要讲课了，掏出随身携带的纸和笔，坐在路牙子边上准备记功课。
曾几何时，沈榕儿和她也说过很多类似的听不懂的经济原理，事实都证明了这些原理的可靠性，所以她也很认可沈榕儿这个师傅讲的话的说服力。
沈榕儿一边讲解，一边联想到自己前世的高中后门的小吃一条街，不禁眉飞色舞起来。
“完全竞争市场构成的条件有三个：一、存在大量的买家和卖家，比如说我们现在周边来往的都是出来买吃食的游人和店家。二、商品同质化严重，没有太大差别，比如二嫂你刚刚说这儿都是卖吃的。三、资源流动不受限制，可以自由进出市场。简而言之，你能卖的我也能卖，至于那些不让卖的，所有人都不能卖，比如盐。”
“最常见的完全竞争市场就是美食一条街，比如这儿，马马虎虎可以称作美食一条街吧！”
沈榕儿说的吐沫横飞，那边的李秀禾记录的也是认认真真，等前者讲完抢过本子一看，眉头紧皱：“二嫂你这都记录了啥，我怎么一个字都看不懂！”
李秀禾不好意思地摸着后脑勺笑道：“榕宝儿二嫂不识字，这个是我用画图的方法写的笔记，反正我自己能看懂就行了。”
沈榕儿有些无奈，拉着李秀禾就进入了店铺。
这是一家甜水店，叫做唐爷爷糖水铺，店铺很大，但是生意却很是冷清。
其实在来之前沈榕儿就做足了功课，这家店地理位置，店面大小她都十分满意，唯一美中不足的就是这家店拒绝出租。
“二位，你们打算来点什么？”店小二肩膀上搭着一条湿毛巾，殷勤地问道。
沈榕儿看了看墙上的挂牌，指着其中的两块说道：“一份冰莲百合，一份酸梅汤。”
“好勒！”
店小二用毛巾擦了擦额间的汗水，将其甩在肩膀上，兴冲冲就去盛甜水去了。
沈榕儿发觉有几滴不明液体被甩在自己的脸上，不动神色地掏出手帕擦了擦，便和李秀禾在旁耐心等待。
吃货的执着，是对于美食的耐心。
“二位客观，你们要的甜水到了！”
店小二端来了两碗颜色各异的甜水。
沈榕儿接着说道：“麻烦小哥再给我们拿一个碗来。”
店小二瞬间不乐意了：“咱们店本就薄利多销，你这人要求可真的是多咧。”
他今天家里的媳妇生病了，娃也没人带，等小店打烊了还得洗碗收拾卫生，一想到这么多干不完的事，店小二就气不打一处来。
“你没听过一句话，叫做顾客就是上帝吗？你如果还继续这种态度，我不介意找你们老板过来谈谈心。”沈榕儿毫不让步。
店小二瞬间怂了：“好吧姑奶奶怕了你了，我给你再拿一个碗行不行。”
他已经苦于打样太晚，没时间回去照顾妻女，现在再来这一出，那恐怕更加耗费时间。
等到小二将碗拿来，沈榕儿先将冰莲百合盛出一半放在新的碗中，另一半端给了李秀禾道：“二嫂，咱们先尝尝这道甜品的味道。”
李秀禾本来想说的是，自己不嫌弃榕宝儿，可以喝她喝剩下来的，但是介于外人在场，自己这么说就是故意拆小姑子的台，于是什么也没说。
两人喝完了冰莲百合，沈榕儿又向小二要了一些凉白开漱嘴，在这之后才继续分食酸梅汤。
“二嫂你觉得这两道甜品味道如何？”沈榕儿喝完了咨询李秀禾的意见。
李秀禾略微思考了一下道：“味道中规中矩还可以，就是没有吸引我的地方。就拿这个冰莲百合来说，喝起来实在是太过于寡淡，酸梅汤的味道倒是很合我口味，但是总觉得差了点东西。”
沈榕儿点点头，一副孺子可教也的模样，没想到自己的二嫂在美食上面的“食商”还挺高的，真的和自己不谋而合呢。
但是这对话被走过来收拾碗的小二听到了，他不屑地嗤之以鼻道：“咱们家的冰莲百合主打的就是清热去火，味道呢自然是淡淡的，而这酸梅汤可是这条街的爆款，今年都流行喝这个！两个乡巴佬！”