第65章 猫耳朵
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静江是南方，水稻是主食，日常喜爱的也是米粉而非面条，很多地方甚至根本不会种小麦，所以大部分家庭不会也不懂制作面粉类的糕点吃食，好比包子馒头，几乎都是买来吃的。
但到冬天，拿面粉炸的小麻花、猫耳朵谁都爱吃，米花糖、沙琪玛、江米条、猫屎糖这些也是小孩眼巴巴渴望的零嘴，自家不做就得买。
在城里的那些年，祝贤跟家里的做饭阿姨学了不少天南地北的手艺，这些个东西，恰巧都会，刚好这会子拿来哄小孩。
为了让几个孩子都参与进来，转移注意力，祝贤让各做各的，一人两碗面粉，两碗糖水，一碗里头放白糖，一碗里头放红糖，化好了分别倒面里，开始和面！
除了祝瑶偶尔跟着爷爷做包子馒头，另外两个是从没有亲自做过面点的，此刻眼神里都带上了满满的好奇。这跟过家家太不一样了，祝贤又说等会谁做的不好吃，就自己负责吃完自己那份，听得小心脏立马紧张起来。
盛凯也很快专注了起来，他脑子很笨，压根想不出什么好办法解决自己的问题，但也因为笨，没法一心二用，所以揉起了面团就想不起其他东西了。
盛意揉的面最快最好，他力气大，祝贤又让他帮着把祝瑶的那份再揉紧一些。
揉好面团后要等发酵，祝贤给盖好白布了，倒来一盆子温水让先洗手，醒发需要功夫。
盛意瞧着一个洗手盆里他和盛凯相差无几的黑爪爪，再看看祝瑶一个冬天下来，重新恢复到和面粉一样白的肤色，十分惊奇：“瑶瑶，你真像白雪公主。”
“……”突如其来的夸奖让祝瑶有些害羞，眨眨眼不知道该说啥。
盛意把手上的面粉搓干净，猛地又冲了冲凉水，接着就甩了祝瑶一脸。
祝瑶：“……”
爱干净的小姑娘坚决不能忍，抄起手边的水瓢舀了半瓢水，猛地泼出去，结果更气呼呼了，也不知道盛意吃什么长大的，跑得贼快，水星子都没能溅到一点。
盛凯站一旁看戏看乐了起来，他龙哥早就准备好跑了，祝瑶的动作还是慢了。
祝瑶眯眯眼，也跟着在凉水里头洗干净手，然后就往家里火盆边走。
盛意迟了好一会才进来，边进边提防着祝瑶，这个小同桌，看起来脾气很好，实际上脾气也很好，但有时候呢……还挺能记仇的。
“爷爷，我手上长冻疮了，摸着硬硬的！”祝瑶忽然惊讶地捏着自己的手指喊。
祝贤吃惊，连忙应声走过来：“我看看。”
盛意也好奇地凑近，怎么会有人一天24小时抱着暖水袋还能长冻疮啊？
“啪”
祝瑶狠狠地把自己的冰凉手掌按在了盛意的后脖子里。
盛意狠狠冻了个哆嗦，明明洗手用的是温水，就拿凉水冲了那么一下，怎么还能那么冰！
祝贤明白了，这是小孩闹着玩呢，马上又笑着走远了，他得把家里的锅啊，油啊还有大笊篱啥的都准备好，等会好开炸。
盛凯也在旁边笑得不行，他龙哥吃亏可不常见。
闹了没一会，外头有人喊：“祝瑶，祝瑶的信来咯，在不在屋头？”
“在！”祝瑶瞬间开心地蹦起来，一边大声应着一边往出跑。
“慢点，瑶瑶，别摔——”
祝贤的话还没说完，吧唧一下，祝瑶摔倒在了自家门口。
老人哭笑不得，又懊恼了低声道，“怪我怪我，不该说的。”
没想到一语成谶。
跟在后头的盛意上前把人扶起来，但是边扶边憋不住笑声，给祝瑶气得脸通红，她没注意到地上的水渍，但这也怪不了别人，那摊水是她刚刚泼盛意没泼中倒在地上的。
果然还是要节约用水，不然会有摔倒的报应。
“小把爷没得事吧？冬天路滑，慢慢走，莫要跑，我又跑不脱的。”邮差也乐了，边笑边把信件递了过去。
是祝瑶的好朋友姜欣月的回信，这回有两封！这就是在农村的坏处了，信件半个月才送一回，很容易消息滞后。
祝瑶接过信，乖乖道谢，邮差本来都要走了，想了想又道：“你这个是在写信交那个什么，笔友对不对咯？你要不要喊她寄去你们学校里头哦，学校那头送信送得频繁一点，老师还订报纸那些的。”
邮差是老手了，负责送周围几个村子的信好几年了，这小半年里渐渐地也对祝瑶这名字熟悉了起来，每回来双桥村都有她的信，这才多说了一句建议。
祝瑶摇摇头，拒绝了这个好意。
盛意很不解，为什么啊？明明每次都很期盼好朋友的信。
“我不喜欢自己的私事被大家都知道。”祝瑶认真道。她跟好朋友之间的信件往来，家人知道没关系，但没必要让同学也都知道，如果关系不那么近的同学问她，她不会说，还有老师，她可不想被老师知道，然后当成一件稀罕事在班里宣扬。
写给好朋友的信也是寄到好朋友家里去的，而不是学校。
祝瑶小姑娘很注重保护自己的隐私。
盛意没懂，但选择尊重：“那我和小凯也不跟别人讲这个事。”
一向龙哥说啥就是啥的盛凯：“晓得咯，我不会讲的。”
“嗯嗯，谢谢哥哥，谢谢盛凯。”祝瑶很满意。
等祝瑶在自己房间里读完好朋友的信件，为好朋友倾诉的快乐和苦恼，又是跟着乐又是跟着苦恼好一会后，外头盛意敲了敲门，“瑶瑶，快出来，大爷说可以开始下一步了。”
祝贤把面碗放在温水里，加速了醒发，所以很快就好了。
擦干净桌子，又撒了点干面粉，四个人继续一人一角揉捏面团，捏了一会后祝贤发话，可以上擀面杖了！不过家里只有一根……给了在场唯一的女士，祝贤很有先见之明，早早打发盛意去小卖部要了三个空啤酒瓶回来，洗干净了，一样当擀面杖使。
把俩面团擀成薄薄的两大张，尽量大小一致，接着红色的放在白色上覆盖，再从头开始卷寿司一样卷，一层白一层红，一切开，切面就是漂亮的猫耳朵形状啦！卷的时候得注意收收紧，不然会散开。
最后一步是油炸，四人四份，正经不少，祝贤直接架上了大铁锅。
祝瑶给爷爷烧着火，盛凯在旁边劈柴火，盛意无所事事呢，认真盯着锅，祝贤呵呵乐，打发他去叫人：“小龙，你回家把弟弟妹妹也带过来，让他们尝尝你们的手艺。”
祝瑶很喜欢可可爱爱的盛宝珠，主动道：“我也去，我把珠珠抱过来！”
两人小旋风一样跑出去了，留盛凯和祝贤继续炸猫耳朵。
盛凯接档给烧起了火，祝贤提醒别烧太旺，见小孩答应了一声后盯着明明晃晃的火焰又开始发愣了，问道：“小凯，在想什么？”
“大爷，我想快点长大。”盛凯乖乖回道。他想到了祝瑶说的，长大了可以自己赚钱，也可以自己离开家，他想离开，再也不要回去了，他害怕爸爸，也害怕后妈，他在那个家没有任何安全感。
祝贤沉默半晌，把锅里炸好的猫耳朵给捞了出来，“你的愿望会实现的，小孩啊，一眨眼就长大了。”
“嗯！”盛凯眼睛亮了，大爷不会骗他，所以他真的会很快长大吧！
静江是南方，水稻是主食，日常喜爱的也是米粉而非面条，很多地方甚至根本不会种小麦，所以大部分家庭不会也不懂制作面粉类的糕点吃食，好比包子馒头，几乎都是买来吃的。
但到冬天，拿面粉炸的小麻花、猫耳朵谁都爱吃，米花糖、沙琪玛、江米条、猫屎糖这些也是小孩眼巴巴渴望的零嘴，自家不做就得买。
在城里的那些年，祝贤跟家里的做饭阿姨学了不少天南地北的手艺，这些个东西，恰巧都会，刚好这会子拿来哄小孩。
为了让几个孩子都参与进来，转移注意力，祝贤让各做各的，一人两碗面粉，两碗糖水，一碗里头放白糖，一碗里头放红糖，化好了分别倒面里，开始和面！
除了祝瑶偶尔跟着爷爷做包子馒头，另外两个是从没有亲自做过面点的，此刻眼神里都带上了满满的好奇。这跟过家家太不一样了，祝贤又说等会谁做的不好吃，就自己负责吃完自己那份，听得小心脏立马紧张起来。
盛凯也很快专注了起来，他脑子很笨，压根想不出什么好办法解决自己的问题，但也因为笨，没法一心二用，所以揉起了面团就想不起其他东西了。
盛意揉的面最快最好，他力气大，祝贤又让他帮着把祝瑶的那份再揉紧一些。
揉好面团后要等发酵，祝贤给盖好白布了，倒来一盆子温水让先洗手，醒发需要功夫。
盛意瞧着一个洗手盆里他和盛凯相差无几的黑爪爪，再看看祝瑶一个冬天下来，重新恢复到和面粉一样白的肤色，十分惊奇：“瑶瑶，你真像白雪公主。”
“……”突如其来的夸奖让祝瑶有些害羞，眨眨眼不知道该说啥。
盛意把手上的面粉搓干净，猛地又冲了冲凉水，接着就甩了祝瑶一脸。
祝瑶：“……”
爱干净的小姑娘坚决不能忍，抄起手边的水瓢舀了半瓢水，猛地泼出去，结果更气呼呼了，也不知道盛意吃什么长大的，跑得贼快，水星子都没能溅到一点。
盛凯站一旁看戏看乐了起来，他龙哥早就准备好跑了，祝瑶的动作还是慢了。
祝瑶眯眯眼，也跟着在凉水里头洗干净手，然后就往家里火盆边走。
盛意迟了好一会才进来，边进边提防着祝瑶，这个小同桌，看起来脾气很好，实际上脾气也很好，但有时候呢……还挺能记仇的。
“爷爷，我手上长冻疮了，摸着硬硬的！”祝瑶忽然惊讶地捏着自己的手指喊。
祝贤吃惊，连忙应声走过来：“我看看。”
盛意也好奇地凑近，怎么会有人一天24小时抱着暖水袋还能长冻疮啊？
“啪”
祝瑶狠狠地把自己的冰凉手掌按在了盛意的后脖子里。
盛意狠狠冻了个哆嗦，明明洗手用的是温水，就拿凉水冲了那么一下，怎么还能那么冰！
祝贤明白了，这是小孩闹着玩呢，马上又笑着走远了，他得把家里的锅啊，油啊还有大笊篱啥的都准备好，等会好开炸。
盛凯也在旁边笑得不行，他龙哥吃亏可不常见。
闹了没一会，外头有人喊：“祝瑶，祝瑶的信来咯，在不在屋头？”
“在！”祝瑶瞬间开心地蹦起来，一边大声应着一边往出跑。
“慢点，瑶瑶，别摔——”
祝贤的话还没说完，吧唧一下，祝瑶摔倒在了自家门口。
老人哭笑不得，又懊恼了低声道，“怪我怪我，不该说的。”
没想到一语成谶。
跟在后头的盛意上前把人扶起来，但是边扶边憋不住笑声，给祝瑶气得脸通红，她没注意到地上的水渍，但这也怪不了别人，那摊水是她刚刚泼盛意没泼中倒在地上的。
果然还是要节约用水，不然会有摔倒的报应。
“小把爷没得事吧？冬天路滑，慢慢走，莫要跑，我又跑不脱的。”邮差也乐了，边笑边把信件递了过去。
是祝瑶的好朋友姜欣月的回信，这回有两封！这就是在农村的坏处了，信件半个月才送一回，很容易消息滞后。
祝瑶接过信，乖乖道谢，邮差本来都要走了，想了想又道：“你这个是在写信交那个什么，笔友对不对咯？你要不要喊她寄去你们学校里头哦，学校那头送信送得频繁一点，老师还订报纸那些的。”
邮差是老手了，负责送周围几个村子的信好几年了，这小半年里渐渐地也对祝瑶这名字熟悉了起来，每回来双桥村都有她的信，这才多说了一句建议。
祝瑶摇摇头，拒绝了这个好意。
盛意很不解，为什么啊？明明每次都很期盼好朋友的信。
“我不喜欢自己的私事被大家都知道。”祝瑶认真道。她跟好朋友之间的信件往来，家人知道没关系，但没必要让同学也都知道，如果关系不那么近的同学问她，她不会说，还有老师，她可不想被老师知道，然后当成一件稀罕事在班里宣扬。
写给好朋友的信也是寄到好朋友家里去的，而不是学校。
祝瑶小姑娘很注重保护自己的隐私。
盛意没懂，但选择尊重：“那我和小凯也不跟别人讲这个事。”
一向龙哥说啥就是啥的盛凯：“晓得咯，我不会讲的。”
“嗯嗯，谢谢哥哥，谢谢盛凯。”祝瑶很满意。
等祝瑶在自己房间里读完好朋友的信件，为好朋友倾诉的快乐和苦恼，又是跟着乐又是跟着苦恼好一会后，外头盛意敲了敲门，“瑶瑶，快出来，大爷说可以开始下一步了。”
祝贤把面碗放在温水里，加速了醒发，所以很快就好了。
擦干净桌子，又撒了点干面粉，四个人继续一人一角揉捏面团，捏了一会后祝贤发话，可以上擀面杖了！不过家里只有一根……给了在场唯一的女士，祝贤很有先见之明，早早打发盛意去小卖部要了三个空啤酒瓶回来，洗干净了，一样当擀面杖使。
把俩面团擀成薄薄的两大张，尽量大小一致，接着红色的放在白色上覆盖，再从头开始卷寿司一样卷，一层白一层红，一切开，切面就是漂亮的猫耳朵形状啦！卷的时候得注意收收紧，不然会散开。
最后一步是油炸，四人四份，正经不少，祝贤直接架上了大铁锅。
祝瑶给爷爷烧着火，盛凯在旁边劈柴火，盛意无所事事呢，认真盯着锅，祝贤呵呵乐，打发他去叫人：“小龙，你回家把弟弟妹妹也带过来，让他们尝尝你们的手艺。”
祝瑶很喜欢可可爱爱的盛宝珠，主动道：“我也去，我把珠珠抱过来！”
两人小旋风一样跑出去了，留盛凯和祝贤继续炸猫耳朵。
盛凯接档给烧起了火，祝贤提醒别烧太旺，见小孩答应了一声后盯着明明晃晃的火焰又开始发愣了，问道：“小凯，在想什么？”
“大爷，我想快点长大。”盛凯乖乖回道。他想到了祝瑶说的，长大了可以自己赚钱，也可以自己离开家，他想离开，再也不要回去了，他害怕爸爸，也害怕后妈，他在那个家没有任何安全感。
祝贤沉默半晌，把锅里炸好的猫耳朵给捞了出来，“你的愿望会实现的，小孩啊，一眨眼就长大了。”
“嗯！”盛凯眼睛亮了，大爷不会骗他，所以他真的会很快长大吧！