第41章：酿酒大业（求收藏）
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李东文一愣，也是啊，公司越多事就越多。
“我看把茶园划归茶业公司管理就好了，桃园嘛，划给蜜业公司管理吧，桃花开了，蜜蜂要采蜜不是？”张俊茹建议。
李东文一听，觉得也挺有道理，就点了点头。
张俊茹：“至于招人嘛，倒是可以从几个乡的村民里招，反正都不是啥技术活，他们也都会做。”
张俊茹又问回原来的问题：“李老板，您还没说那几家工厂该怎么办呢？”
李东文也是犯愁，干点啥好呢？：“一家一家来吧，明天先去酒厂看看，你通知一下。”
第二天上午，李东文带着孙运圣和张俊茹来到了酒厂，酒厂的厂长龚志，带着一帮骨干在门口迎接。一群人在酒厂转了一圈，然后就来到会议室开会。
张俊茹：“龚厂长，你先介绍一下酒厂的生产情况，以及未来的发展计划。”
这位龚厂长，四十多岁，又高又胖，体重足有两百斤，酒糟鼻子很明显，说话瓮声瓮气的：“酒厂的生产比较正常，目前有72个发酵窖池，每个窖池每次投料10吨左右，能出大约5吨基酒，一年能投料3-4次，每年总产量有1000多吨。目前每吨酒能卖上2000多块钱，每年能卖200多万呢。未来发展计划……计划再建一批酒窖，扩大生产，现在我们酒厂的地盘还是很大的……”
看到李东文没有发话的意思，张俊茹说道：“厂里的其他同事，你们谁有啥想法，也可以谈谈。嗯，赵总工，你也说一下。”
这位被点了名的，是酒厂的总工程师，赵文玉。
这位赵总，是微生物学博士，是个高学历的知识分子，为什么屈就在一个小县城的小酒厂呢？敢情这位也是一个有故事的人，以后再讲。
赵文玉习惯地推了推眼镜，“龚志厂长说的扩大产能，我很赞同。但扩大产能的同时，还要提高出厂价格，我们酒厂现在生产的湘西春泉酒，品质都还可以的，就是卖不上价钱。还有一部分当成散酒卖了，就更加卖不上价钱了……”
这时候，酒厂销售科科长李方钱举手了，张俊茹示意他说话。
李方钱：“咱们神鸟县的消费水平就不高，乡下人多数喝的是散酒，价格贵了就卖不出去。就是散酒，还有嫌贵的，干脆自家酿米酒喝，主要是神鸟这地方太穷了。卖到外地去，运输就是个问题，运出去每瓶酒要贵上好几毛钱。再说了，咱的牌子也不响亮，也做不起广告，就没人认。”
李东文大致听明白了，就问：“我们现在酿酒，都是用什么原料？”
赵文玉：“主要原料是玉米，价格便宜，还要加一些高粱、水稻和小麦。原料太单一，酒的口味就不丰满。”
李东文：“什么原料酿出来的酒好？”
赵文玉：“当然是高粱了，不过高粱价格高，而且出酒率低。只有高粱也不成，还要少量添加一些水稻和小麦。”
李东文：“酒曲呢？是我们自己生产的吗？”
赵文玉：“都是我们自己生产的，买别人的成本就增加了，不划算。”
李东文在仙界也是个好酒之人，是见过仙界酿酒的。他就琢磨着在地球上，也弄点仙酿出来。
李东文问酿酒什么原料最好，只是装装样子，免得将来整出仙酿被人怀疑，增加点成本算什么，仙酿生产出来了，还在乎那点成本吗？
李东文说：“我投资酒厂，就是要酿最好的酒，而且要生产大量的好酒。我同意扩大产能，今年就扩建1000条窖池。用最好的窖泥，然后用最好的酒曲和酒糟先养起来，争取明年秋季就能酿酒。酿酒讲究个天地人和，每年秋季酿一次就可以了，发酵时间可以长一点。我们要用最好的原料，可以提前向农户订购明年的高粱，先订购一万吨，够用一年了。另外，按照年产一万吨酒的标准，扩建酒窖、仓库和包装生产线。嗯，缺人就招人，待遇给高点都无所谓。”
李东文忽然有想起一个问题：“员工住的地方，从酒厂搬出去，厂区要严格管理起来，员工宿舍去外面盖楼，当初投资的时候，周围不是划了很多地给我们吗，留着干嘛，多盖几栋，马上开工。厂区和住的地方乱哄哄混在一起，像个什么样子！”
李大老板这一通瞎指挥，再加上一通发飙，酒厂的一干人等都不知道是福是祸。
这么折腾，这么败家做法，就不怕赔死你？整不好我们也要跟着遭殃。这是钱多烧糊涂了吧？
李东文临走时还叮嘱了一下孙运圣：“你来监督执行，干不好我拿你是问！”
孙运圣现在是酒业公司的法人代表，酒业公司的账上还躺着五百万美元呢，暂时够他折腾一阵了。
李东文想着，这1000条窖池，再加上盖楼啊，扩建啊，够他们忙活的了。
关键是要往大里整，整大了才好多招人嘛，这才是本大仙的最终目的。
搞大了一个酒厂，李东文心情大好，就琢磨着怎么也搞大其它几个厂。嗯，明天去茶厂看看。
李东文回到酒店，又给张俊茹打电话，通知她明天去茶厂。
结果，遭到了张俊茹的严厉拒绝：“李大老板，明天是国庆节了，再过几天就是中秋节了，我们团队这段日子，没日没夜地干活，连个星期礼拜天都还没休息呢，我们要回港岛休假了，中秋节后回来，机票都订好了，今晚飞鹏城，拜拜啦您呐……提前祝你节日快乐……”
放下电话，李东文就郁闷了，好好的放什么假啊，国庆节有什么好过的？
我该干点啥去呢？别以为离开你们我就啥都不能干了，我自己也能规划好这几个厂子。
李东文琢磨着，茶厂也要扩大，怎么才能多用人呢？嗯，人工炒茶貌似不错，几千口大锅，就要几千个人。
茶园包装也用人工，坚决不用机器。二两一盒，不搞大包装。用什么盒子呢？铁盒不好，金克木，用陶瓷的，木克土生财。
看来要提前定制一批陶瓷茶叶盒，茶叶罐也成，做成竹筒型的就不错。嗯，对了，炒茶也不能用铁锅，用陶瓷锅，也定制一批。
哪里去定制呢？
李东文一愣，也是啊，公司越多事就越多。
“我看把茶园划归茶业公司管理就好了，桃园嘛，划给蜜业公司管理吧，桃花开了，蜜蜂要采蜜不是？”张俊茹建议。
李东文一听，觉得也挺有道理，就点了点头。
张俊茹：“至于招人嘛，倒是可以从几个乡的村民里招，反正都不是啥技术活，他们也都会做。”
张俊茹又问回原来的问题：“李老板，您还没说那几家工厂该怎么办呢？”
李东文也是犯愁，干点啥好呢？：“一家一家来吧，明天先去酒厂看看，你通知一下。”
第二天上午，李东文带着孙运圣和张俊茹来到了酒厂，酒厂的厂长龚志，带着一帮骨干在门口迎接。一群人在酒厂转了一圈，然后就来到会议室开会。
张俊茹：“龚厂长，你先介绍一下酒厂的生产情况，以及未来的发展计划。”
这位龚厂长，四十多岁，又高又胖，体重足有两百斤，酒糟鼻子很明显，说话瓮声瓮气的：“酒厂的生产比较正常，目前有72个发酵窖池，每个窖池每次投料10吨左右，能出大约5吨基酒，一年能投料3-4次，每年总产量有1000多吨。目前每吨酒能卖上2000多块钱，每年能卖200多万呢。未来发展计划……计划再建一批酒窖，扩大生产，现在我们酒厂的地盘还是很大的……”
看到李东文没有发话的意思，张俊茹说道：“厂里的其他同事，你们谁有啥想法，也可以谈谈。嗯，赵总工，你也说一下。”
这位被点了名的，是酒厂的总工程师，赵文玉。
这位赵总，是微生物学博士，是个高学历的知识分子，为什么屈就在一个小县城的小酒厂呢？敢情这位也是一个有故事的人，以后再讲。
赵文玉习惯地推了推眼镜，“龚志厂长说的扩大产能，我很赞同。但扩大产能的同时，还要提高出厂价格，我们酒厂现在生产的湘西春泉酒，品质都还可以的，就是卖不上价钱。还有一部分当成散酒卖了，就更加卖不上价钱了……”
这时候，酒厂销售科科长李方钱举手了，张俊茹示意他说话。
李方钱：“咱们神鸟县的消费水平就不高，乡下人多数喝的是散酒，价格贵了就卖不出去。就是散酒，还有嫌贵的，干脆自家酿米酒喝，主要是神鸟这地方太穷了。卖到外地去，运输就是个问题，运出去每瓶酒要贵上好几毛钱。再说了，咱的牌子也不响亮，也做不起广告，就没人认。”
李东文大致听明白了，就问：“我们现在酿酒，都是用什么原料？”
赵文玉：“主要原料是玉米，价格便宜，还要加一些高粱、水稻和小麦。原料太单一，酒的口味就不丰满。”
李东文：“什么原料酿出来的酒好？”
赵文玉：“当然是高粱了，不过高粱价格高，而且出酒率低。只有高粱也不成，还要少量添加一些水稻和小麦。”
李东文：“酒曲呢？是我们自己生产的吗？”
赵文玉：“都是我们自己生产的，买别人的成本就增加了，不划算。”
李东文在仙界也是个好酒之人，是见过仙界酿酒的。他就琢磨着在地球上，也弄点仙酿出来。
李东文问酿酒什么原料最好，只是装装样子，免得将来整出仙酿被人怀疑，增加点成本算什么，仙酿生产出来了，还在乎那点成本吗？
李东文说：“我投资酒厂，就是要酿最好的酒，而且要生产大量的好酒。我同意扩大产能，今年就扩建1000条窖池。用最好的窖泥，然后用最好的酒曲和酒糟先养起来，争取明年秋季就能酿酒。酿酒讲究个天地人和，每年秋季酿一次就可以了，发酵时间可以长一点。我们要用最好的原料，可以提前向农户订购明年的高粱，先订购一万吨，够用一年了。另外，按照年产一万吨酒的标准，扩建酒窖、仓库和包装生产线。嗯，缺人就招人，待遇给高点都无所谓。”
李东文忽然有想起一个问题：“员工住的地方，从酒厂搬出去，厂区要严格管理起来，员工宿舍去外面盖楼，当初投资的时候，周围不是划了很多地给我们吗，留着干嘛，多盖几栋，马上开工。厂区和住的地方乱哄哄混在一起，像个什么样子！”
李大老板这一通瞎指挥，再加上一通发飙，酒厂的一干人等都不知道是福是祸。
这么折腾，这么败家做法，就不怕赔死你？整不好我们也要跟着遭殃。这是钱多烧糊涂了吧？
李东文临走时还叮嘱了一下孙运圣：“你来监督执行，干不好我拿你是问！”
孙运圣现在是酒业公司的法人代表，酒业公司的账上还躺着五百万美元呢，暂时够他折腾一阵了。
李东文想着，这1000条窖池，再加上盖楼啊，扩建啊，够他们忙活的了。
关键是要往大里整，整大了才好多招人嘛，这才是本大仙的最终目的。
搞大了一个酒厂，李东文心情大好，就琢磨着怎么也搞大其它几个厂。嗯，明天去茶厂看看。
李东文回到酒店，又给张俊茹打电话，通知她明天去茶厂。
结果，遭到了张俊茹的严厉拒绝：“李大老板，明天是国庆节了，再过几天就是中秋节了，我们团队这段日子，没日没夜地干活，连个星期礼拜天都还没休息呢，我们要回港岛休假了，中秋节后回来，机票都订好了，今晚飞鹏城，拜拜啦您呐……提前祝你节日快乐……”
放下电话，李东文就郁闷了，好好的放什么假啊，国庆节有什么好过的？
我该干点啥去呢？别以为离开你们我就啥都不能干了，我自己也能规划好这几个厂子。
李东文琢磨着，茶厂也要扩大，怎么才能多用人呢？嗯，人工炒茶貌似不错，几千口大锅，就要几千个人。
茶园包装也用人工，坚决不用机器。二两一盒，不搞大包装。用什么盒子呢？铁盒不好，金克木，用陶瓷的，木克土生财。
看来要提前定制一批陶瓷茶叶盒，茶叶罐也成，做成竹筒型的就不错。嗯，对了，炒茶也不能用铁锅，用陶瓷锅，也定制一批。
哪里去定制呢？