第七十一章 考察
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“随意，你想吃什么，就买什么吧！”杜尘澜自袖中递了一两碎银子给洗月，既然对方已经是他的人了，那他也不介意养着。
毕竟少爷出门，还要花随从的银子，说出去都要让人笑掉大牙！
他出来考察市场，是打算做吃食生意的。毕竟只有吃的才会稳赚不赔，成本也不大。若是做其他的，他没本钱。
“少爷！您看这山药糕味道不错，哦！那馄饨可真香啊！老远都能闻到香味，酱肘子炖得挺烂的，还有那豆腐脑......”洗月开始左右为难起来，不知该往何处走。
杜尘澜不禁翻了个白眼，这小子是个吃货也就罢了！偏偏饭量还大得惊人，听惜秋说一餐能吃三大海碗的饭，都快成饭桶了。
“你若想吃，待会儿再买吧！先去馄饨摊子。”杜尘澜不是好高骛远之人，他手上没银子，自然要从小生意做起。
去馄饨摊子一是为了打听消息，二是为了看看这里的小商贩手艺如何。
“哎！”只要有吃的，洗月就很高兴，管他是什么吃的？
“老丈，来两碗馄饨！”洗月跟着杜尘澜走向馄饨摊，立刻朝年迈的夫妻吆喝了一声。
“好嘞，客官稍坐！”老汉没有回头，只应了一声。
杜尘澜打量了一眼这小摊子，只有两张小方桌，此刻都已经坐满了人。这小摊的生意不错，其他人没座位，便端了个碗蹲在路边吃起来。
“少爷，那边挤挤还能坐得下！”洗月有些为难了，刚才也没考虑这么多。如今没位子，总不能叫少爷也学着这些人蹲在路边吃吧？
他倒是无所谓，反正他就是个粗人，但少爷不同。
杜尘澜朝着洗月指的地方看了过去，只见一名壮汉身边还留了个很小的空位，估计吊个桌角都吊不上。
杜尘澜摇了摇头，来这里是因为这对老夫妇的生意看着最红火，他得看看对方的馄饨配料如何。
“无妨，再等等吧！”
“呀！这位小公子，你瞧，咱这儿也没空位了！”老婆婆刚洗完碗，一转身便看见了站在一旁打量他们的杜尘澜。
这小公子穿着富贵，还能看上他们小摊子上的吃食？
“来来来！馄饨好了！”老汉已经端了两碗馄饨过来，洗月连忙上前接过。
“咦？少爷，那边有人走了，咱们快过去坐！”洗月眼疾手快，人家刚站起身，他就将两碗馄饨放在了那桌子上。
老婆婆歉意地笑了笑，上前收了碗筷后，又将桌子仔细擦了好几遍。
杜尘澜道谢落座，就将视线放在了眼前的海碗中。四文钱一碗，对于百姓来说，不便宜！
碗中飘着点点葱花，勾起了人的食欲。馄饨皮薄儿，馅儿大，还满满的一海碗，用料很实在。
“坐吧！在外不必讲究。”杜尘澜指了指一旁的座位，对洗月说道。
“那可不成，小人要是和少爷同桌吃饭，叫小人爹知道了，非得打断小人的腿不可。”洗月连连摇头，他可不敢。
杜尘澜也不再勉强，“那你将这馄饨倒了些你碗里，我不宜多吃！”
咬开馄饨的第一口，便觉得一股咸香充斥着他的味蕾。看了看里头的馅儿，是菜馅儿的，没多少肉，但可能放了猪油渣，闻着很香。
连着吃了四个馄饨，杜尘澜就停下了嘴。后头还有这么多好东西，他可不能贪嘴。
杜尘澜放下汤匙，扫了一眼周围，发现这会儿人已经少了，而那对老夫妇正巧也在打量他。
可能是没料到他会突然抬头，大伙儿视线相撞，老夫妇都不由惊慌地移开视线。
“这位婆婆，你们家摊子生意不错啊！”杜尘澜笑着问道。
“哎！还成，小公子怎么不吃了？可是觉得不好吃？”老婆婆有些忐忑，这些个公子可不是个好脾气的。若是一个不满意，掀了摊子，她都没处说理去。
“味道很好，只是我人小，吃不多！”杜尘澜心中思量一番，盘算着怎么开口。
“味道是不错，只是这摊位也太小了些。若是人多，那就坐不下了，两位怎么没想过去租个铺子？也好过在此处受风吹雨打！更何况若是下雨，不便不说，还影响生意。”
“唉！小公子有所不知！您别看咱们这四文一碗，其实赚不了多少，也就够咱们两口子花用的。这租铺子，往少了说一个月就得二三两银子，咱们可租不起！”
老汉叹气，凭他们一日也就卖个百来碗，一碗倒是也能赚一半。若是这么算的话，每个月自然能存下不少。
可这百来碗只是生意好的时候，生意差时，连四成都没有。有时刮风下雨，寒来暑往，根本没多少生意。
再者，每个月都会有人来收银子，美其名曰摊位费。
“哦？这租铺子竟然这么贵？”杜尘澜问得便是这个，他倒是想租铺子，可手里没那么多银钱。
“那是自然，咱们府城租铺子贵得很呢！我刚才说的还只是街头靠里的小铺子，那些个大铺子，只怕是要十几二十两银子一个月。”
杜尘澜无语，他匣子里的银子总共也就十来两，连付个租金都不够。
“人家小公子哪里用知道这些？人家一看就是读书人，府上也不缺银子！”老太太摆了摆手，她家老头子就是个话痨。
人家可是富贵人家的少爷，哪里耐烦听他们讲这些。
这会儿正好来了人，老婆婆便拉着自家老头子下馄饨去了。杜尘澜也问得差不多了，叫洗月付了铜钱，两人开始往其他路边摊子走去。
“杜师弟！”
杜尘澜正和一名卖胭脂水粉的小商贩套着话，便听到了吴秋香的声音。
“吴师兄！”
“杜师弟，好巧！”吴秋香有些奇怪，昨儿他约杜师弟去他家中做客。杜师弟说是有事，下次再约。没想到今儿却在坊市中碰到他。
吴秋香的目光看向了杜尘澜身后的洗月，只见对方手中提溜着不少东西，全是大大小小的油纸包。
“师弟可是有事要办？若是办完，不妨去愚兄家中坐坐！”既然碰上了，吴秋香自然要重新邀约的。
杜尘澜昨儿拒绝了一次，这会儿事情也打探得差不多了，便不好再拒绝。
“随意，你想吃什么，就买什么吧！”杜尘澜自袖中递了一两碎银子给洗月，既然对方已经是他的人了，那他也不介意养着。
毕竟少爷出门，还要花随从的银子，说出去都要让人笑掉大牙！
他出来考察市场，是打算做吃食生意的。毕竟只有吃的才会稳赚不赔，成本也不大。若是做其他的，他没本钱。
“少爷！您看这山药糕味道不错，哦！那馄饨可真香啊！老远都能闻到香味，酱肘子炖得挺烂的，还有那豆腐脑......”洗月开始左右为难起来，不知该往何处走。
杜尘澜不禁翻了个白眼，这小子是个吃货也就罢了！偏偏饭量还大得惊人，听惜秋说一餐能吃三大海碗的饭，都快成饭桶了。
“你若想吃，待会儿再买吧！先去馄饨摊子。”杜尘澜不是好高骛远之人，他手上没银子，自然要从小生意做起。
去馄饨摊子一是为了打听消息，二是为了看看这里的小商贩手艺如何。
“哎！”只要有吃的，洗月就很高兴，管他是什么吃的？
“老丈，来两碗馄饨！”洗月跟着杜尘澜走向馄饨摊，立刻朝年迈的夫妻吆喝了一声。
“好嘞，客官稍坐！”老汉没有回头，只应了一声。
杜尘澜打量了一眼这小摊子，只有两张小方桌，此刻都已经坐满了人。这小摊的生意不错，其他人没座位，便端了个碗蹲在路边吃起来。
“少爷，那边挤挤还能坐得下！”洗月有些为难了，刚才也没考虑这么多。如今没位子，总不能叫少爷也学着这些人蹲在路边吃吧？
他倒是无所谓，反正他就是个粗人，但少爷不同。
杜尘澜朝着洗月指的地方看了过去，只见一名壮汉身边还留了个很小的空位，估计吊个桌角都吊不上。
杜尘澜摇了摇头，来这里是因为这对老夫妇的生意看着最红火，他得看看对方的馄饨配料如何。
“无妨，再等等吧！”
“呀！这位小公子，你瞧，咱这儿也没空位了！”老婆婆刚洗完碗，一转身便看见了站在一旁打量他们的杜尘澜。
这小公子穿着富贵，还能看上他们小摊子上的吃食？
“来来来！馄饨好了！”老汉已经端了两碗馄饨过来，洗月连忙上前接过。
“咦？少爷，那边有人走了，咱们快过去坐！”洗月眼疾手快，人家刚站起身，他就将两碗馄饨放在了那桌子上。
老婆婆歉意地笑了笑，上前收了碗筷后，又将桌子仔细擦了好几遍。
杜尘澜道谢落座，就将视线放在了眼前的海碗中。四文钱一碗，对于百姓来说，不便宜！
碗中飘着点点葱花，勾起了人的食欲。馄饨皮薄儿，馅儿大，还满满的一海碗，用料很实在。
“坐吧！在外不必讲究。”杜尘澜指了指一旁的座位，对洗月说道。
“那可不成，小人要是和少爷同桌吃饭，叫小人爹知道了，非得打断小人的腿不可。”洗月连连摇头，他可不敢。
杜尘澜也不再勉强，“那你将这馄饨倒了些你碗里，我不宜多吃！”
咬开馄饨的第一口，便觉得一股咸香充斥着他的味蕾。看了看里头的馅儿，是菜馅儿的，没多少肉，但可能放了猪油渣，闻着很香。
连着吃了四个馄饨，杜尘澜就停下了嘴。后头还有这么多好东西，他可不能贪嘴。
杜尘澜放下汤匙，扫了一眼周围，发现这会儿人已经少了，而那对老夫妇正巧也在打量他。
可能是没料到他会突然抬头，大伙儿视线相撞，老夫妇都不由惊慌地移开视线。
“这位婆婆，你们家摊子生意不错啊！”杜尘澜笑着问道。
“哎！还成，小公子怎么不吃了？可是觉得不好吃？”老婆婆有些忐忑，这些个公子可不是个好脾气的。若是一个不满意，掀了摊子，她都没处说理去。
“味道很好，只是我人小，吃不多！”杜尘澜心中思量一番，盘算着怎么开口。
“味道是不错，只是这摊位也太小了些。若是人多，那就坐不下了，两位怎么没想过去租个铺子？也好过在此处受风吹雨打！更何况若是下雨，不便不说，还影响生意。”
“唉！小公子有所不知！您别看咱们这四文一碗，其实赚不了多少，也就够咱们两口子花用的。这租铺子，往少了说一个月就得二三两银子，咱们可租不起！”
老汉叹气，凭他们一日也就卖个百来碗，一碗倒是也能赚一半。若是这么算的话，每个月自然能存下不少。
可这百来碗只是生意好的时候，生意差时，连四成都没有。有时刮风下雨，寒来暑往，根本没多少生意。
再者，每个月都会有人来收银子，美其名曰摊位费。
“哦？这租铺子竟然这么贵？”杜尘澜问得便是这个，他倒是想租铺子，可手里没那么多银钱。
“那是自然，咱们府城租铺子贵得很呢！我刚才说的还只是街头靠里的小铺子，那些个大铺子，只怕是要十几二十两银子一个月。”
杜尘澜无语，他匣子里的银子总共也就十来两，连付个租金都不够。
“人家小公子哪里用知道这些？人家一看就是读书人，府上也不缺银子！”老太太摆了摆手，她家老头子就是个话痨。
人家可是富贵人家的少爷，哪里耐烦听他们讲这些。
这会儿正好来了人，老婆婆便拉着自家老头子下馄饨去了。杜尘澜也问得差不多了，叫洗月付了铜钱，两人开始往其他路边摊子走去。
“杜师弟！”
杜尘澜正和一名卖胭脂水粉的小商贩套着话，便听到了吴秋香的声音。
“吴师兄！”
“杜师弟，好巧！”吴秋香有些奇怪，昨儿他约杜师弟去他家中做客。杜师弟说是有事，下次再约。没想到今儿却在坊市中碰到他。
吴秋香的目光看向了杜尘澜身后的洗月，只见对方手中提溜着不少东西，全是大大小小的油纸包。
“师弟可是有事要办？若是办完，不妨去愚兄家中坐坐！”既然碰上了，吴秋香自然要重新邀约的。
杜尘澜昨儿拒绝了一次，这会儿事情也打探得差不多了，便不好再拒绝。