第十八章 入职
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厨房之中,李师傅的声音落下,王铭那里微微一怔,旋即在着小郑满脸坏笑的眼神注视下,快速的整理了一下身上的工服,方才跟随着李师傅走了出去。
而就在王铭身形即将消失在厨房门口的一瞬间,那灶台上一直看似专心炒制工作餐的墩头,此时目光带着厌恶,更有不屑,从着王铭身上一扫而过。
此时已经临近下班,然而灯火通明的大厅之中,仍然有不少食客,王铭跟随在李师傅身后,目光粗略的扫过大厅,竟有将近七成的座位,依旧处于就餐状态,王铭心中暗自咂舌的同时,也感叹着这御福楼的生意之火爆。
两人一前一后,穿插过大厅时,李师傅的身形没有丝毫停留,对着通往二楼的楼梯而上,其后王铭沉默,紧紧的跟随着。
上了二楼以后,李师傅径直的走进了通道的尽头,在赵经理办公室的对面,有着一间关闭的房间,打开门径直走了进去,王铭紧随其后,进入房间时,乖巧的关上了房门,这才转身随意的打量起来。
房间面积不大,除了一桌一椅之外,墙边闲置的几张凳子旁,还有一个木制的书柜,其上密密麻麻的摆放着各种书籍,王铭粗略看去,怕是不下两百的样子,当下,对于李师傅这里,更为的尊敬起来。
“坐吧。”
李龙径直的走向桌子旁边,坐下时,打开抽屉拿出一个文件夹,望着那四下打量的王铭,淡淡的开口说道。
李龙声音落下,王铭那里回过神来,从墙边搬来一个凳子之后,方才在李龙的对面坐了下来。
“感觉怎么样?适应么?”
李龙手指有节奏轻轻的拍打着身前的桌面,靠在椅子上的身躯显得有些疲惫,抬头时望着王铭,开口问道。
“还可以,第一天上班,或许还有些生涩,不过御福楼生意这么火爆,每天的业务量也不小,想要熟悉起来的话,并不是很难。”
李龙的声音落下,目光带着询问,望向王铭时,王铭沉吟片刻,方才点了点头,开口说道。
“那好,如果觉得可以的话,就把这份入职表填了吧。”
见得王铭点头,李龙靠着椅背的身躯微微前倾,办公桌上的文件夹里,取出一张入职的表格,顺手递向王铭。
王铭伸手接过,仔细的阅读着入职表格上的酒店规章制度,心头却有忐忑,这种有些名气的酒楼餐饮,为了自身的长远发展,一切都会程序化,王铭记得上一世时,自己刚刚进入厨房的样子。
那时候的厨房被录用时,仅仅只是一份口头的应允,更不存在什么法律的效用,说的难听点,就是所谓的临时工,上岗下岗,也根本不会提前通知,依然是一句话的事情,就能够随时随地决定你的去留,也因此,那时候的学徒做起事来认真刻苦,凡事也都小心翼翼,生怕那里做的不对,从而被无情的解雇。
王铭的思绪回荡,丝毫未曾注意到此刻面对自己的李龙正在打量着自己的脸色变化,很快,入职表填写完毕,在看到没有什么疏漏之后,王铭将入职表递了过去。
李龙一直注意这王铭脸色的变化,而通过观察,并没有发现不寻常的痕迹之后,也是随意将王铭的入职表格接了过来,摊开时,那云清风淡的脸庞上的一对眸子,随意的扫向表格。
王铭,十七岁,学历——高中!
简简单单的几个字,在映入李龙眼中的那一瞬,他的表情微微一怔,低头看着入职表的同时,也是开口问道。
“居然是高中生?年仅十七岁就已经上了高中,怎么没再继续读下去?”
李龙脸上布满着惊讶,望向王铭时,有着些许的不可思议,那些年的八零后上学原本就晚,几乎都是七八岁方才上小学的样子,而一般十六七岁的年龄,刚刚是初中二三年级的样子,学习成绩优异的一些,也到了考取高中的年龄,可眼前的王铭,已然上了高中,这也就说明,他的学习天赋并不错,上学的年龄也比同龄人早上一些,想到此处,李龙有些遗憾的摇了摇头,开口轻声的问道。
而对此,王铭这里也没有丝毫隐瞒,此刻沉吟片刻,开口时,淡然的话语声,也是从他嘴里轻轻传出。
“高考的成绩并不理想,家里条件也不好,早些出来学门手艺,其实也是不错的选择。”
王铭的声音丝毫不起波澜,落下时,使得那脸庞上风轻云淡的李龙,此刻猛然抬起头,脸庞上的表情都明显的有了变化,目光望向王铭时,充斥着难以置信的神色。
“高…高考?”
李龙目光紧紧的盯着眼前的王铭,十七岁的高三学生,高考?眼前这看似清秀的王铭,此时在李龙眼里,更是神秘起来,这得是多么高的智商,才能在十七岁的时候就参加了高考,若是家里经济条件优越,以十六七岁的年龄进入高三的阶段,他李龙尚且还能相信,可在这个年代,谁家的小少爷会选择厨房这种又苦又累的工作?更何况,眼前的王铭看起来也很普通,丝毫看不出家庭条件优越的样子。
然而这些都不是重点,如果说十七岁的年龄能够参加高考的话,李龙这里还勉强能够接受,可同年的高考生,距离考试结束的时间满打满算不超过半月,也就是说,眼前的王铭,距离离开高考的考场,也就十多天的功夫,那么…他这一手中规中矩的刀法,究竟是怎么练习而来的?
李龙清晰的记得,当初王铭选择刀具的时候,直接选取的,可是刀架上那最难以掌控的二号桑刀。
一念至此,李龙呼吸都有些急促了起来,望向眼前的王铭时,越发的觉得后者年龄虽小,可那身上的谜团,竟是连这些年阅人无数的自己,都摸不出丝毫的头绪,而眼下,唯一能够证明他的。
“厨道奇才。”
李龙心中泛起惊天骇浪,目光死死的望向眼前的王铭,在他的眼中,此时王铭已经不仅仅是一个智商颇高的天才学生,更是一个这么多年他从未遇到过的厨道奇才,想到自己差点将王铭拒之门外的举动,李龙心中暗自庆幸。
王铭心头淡然,对于李龙心中的想法他摸不透,只是那在厨房中一向淡然的厨师长,如今面对自己时的失态,使得王铭心头更为忐忑时,他的身躯都是微微的向着后方不着痕迹的缩了缩。
李龙心头的激动情绪缓缓的褪去,只是那望向王铭的目光之中的一缕爱才之意依旧明显,此时他缓缓的坐了下来,伸手从兜里掏出香烟,点燃时,连得他自己都未曾察觉,那点着烟的手掌都是有着些许轻微的抖动。
狠狠的吸下一口带着尼古丁混合味道的烟气,李龙的情绪,也是平静了下来,再度的望了一眼那入职表格上的资料,李龙抓起眼前的钢笔,毫不犹豫的签上了自己的名字。
“至于工资待遇,工资保底一千,加上全勤奖和额外奖励,大概一千五的样子,每个月休息两天,可以的话,就签上你的名字。”
王铭心头一震,对于他这种岗位,这种工资待遇已经是极高了,况且,他还只是一个刚刚入职的新厨工,王铭清新的记得早上入职时,那些人对自己这里嘲笑讥讽的嘴脸,然而那时对自己也并不看好的厨师长,陡然之间态度一百八十度大转弯,使得王铭内心隐隐不安的同时,可又想不到自己身上有什么值得对方注意的东西。
“难道是李广叔叔?”
王铭眉头微微皱起,脑筋急转中,丝毫没有头绪,最终,他摇了摇头,既然想不出原因,那么也就不再去想,只是那入职表格上一年的合约,时间上,却是超出了自己内心的预算。
而见得王铭摇头,一旁情绪已经缓缓平和的李龙,心中顿时有些忐忑,甚至连脸上都微微的变了变,眼前的王铭虽然相处仅仅一天,可在他心中,已然将这个给他带来震撼且神秘感颇为浓郁的少年,当成了自己心中弟子的首要人选。
“不管了,御福楼无论那一点,都符合自己心中如今的标准,一年的合约虽然有些漫长,可…走一步算一步吧。”
李龙心中忐忑,然而他刚刚是要开口询问时,前往低头的王铭,似是下定了什么决心一般,手中的笔尖泛着沙沙的声响,在李龙那带着些许期盼的目光注视下,填上了自己的名字。
“没事的话,您就先忙着,我进厨房看看。”
王铭递过表格,心头长舒口气的同时,也是对着李龙开口说道,而见得李龙点头时,王铭缓缓起身,转身便欲离去。
望着手中这被填写的入职表,李龙心头松了口气,此时心情愉悦,想到自己这么多年的寻觅终于有了希望,忍不住的大笑出声,那声音带着期盼,带着发自内心的畅快,传出时,使得刚刚行至房间门口尚未离去的王铭身形微微一滞。
感受到了自己失态的李龙,此时也是微微一愣,可那脸庞上的笑意却未曾褪去,望着那身形一滞的王铭,李龙的声音,也是缓缓传出。
“王铭,欢迎加入御福楼。”
厨房之中,李师傅的声音落下,王铭那里微微一怔,旋即在着小郑满脸坏笑的眼神注视下,快速的整理了一下身上的工服,方才跟随着李师傅走了出去。
而就在王铭身形即将消失在厨房门口的一瞬间,那灶台上一直看似专心炒制工作餐的墩头,此时目光带着厌恶,更有不屑,从着王铭身上一扫而过。
此时已经临近下班,然而灯火通明的大厅之中,仍然有不少食客,王铭跟随在李师傅身后,目光粗略的扫过大厅,竟有将近七成的座位,依旧处于就餐状态,王铭心中暗自咂舌的同时,也感叹着这御福楼的生意之火爆。
两人一前一后,穿插过大厅时,李师傅的身形没有丝毫停留,对着通往二楼的楼梯而上,其后王铭沉默,紧紧的跟随着。
上了二楼以后,李师傅径直的走进了通道的尽头,在赵经理办公室的对面,有着一间关闭的房间,打开门径直走了进去,王铭紧随其后,进入房间时,乖巧的关上了房门,这才转身随意的打量起来。
房间面积不大,除了一桌一椅之外,墙边闲置的几张凳子旁,还有一个木制的书柜,其上密密麻麻的摆放着各种书籍,王铭粗略看去,怕是不下两百的样子,当下,对于李师傅这里,更为的尊敬起来。
“坐吧。”
李龙径直的走向桌子旁边,坐下时,打开抽屉拿出一个文件夹,望着那四下打量的王铭,淡淡的开口说道。
李龙声音落下,王铭那里回过神来,从墙边搬来一个凳子之后,方才在李龙的对面坐了下来。
“感觉怎么样?适应么?”
李龙手指有节奏轻轻的拍打着身前的桌面,靠在椅子上的身躯显得有些疲惫,抬头时望着王铭,开口问道。
“还可以,第一天上班,或许还有些生涩,不过御福楼生意这么火爆,每天的业务量也不小,想要熟悉起来的话,并不是很难。”
李龙的声音落下,目光带着询问,望向王铭时,王铭沉吟片刻,方才点了点头,开口说道。
“那好,如果觉得可以的话,就把这份入职表填了吧。”
见得王铭点头,李龙靠着椅背的身躯微微前倾,办公桌上的文件夹里,取出一张入职的表格,顺手递向王铭。
王铭伸手接过,仔细的阅读着入职表格上的酒店规章制度,心头却有忐忑,这种有些名气的酒楼餐饮,为了自身的长远发展,一切都会程序化,王铭记得上一世时,自己刚刚进入厨房的样子。
那时候的厨房被录用时,仅仅只是一份口头的应允,更不存在什么法律的效用,说的难听点,就是所谓的临时工,上岗下岗,也根本不会提前通知,依然是一句话的事情,就能够随时随地决定你的去留,也因此,那时候的学徒做起事来认真刻苦,凡事也都小心翼翼,生怕那里做的不对,从而被无情的解雇。
王铭的思绪回荡,丝毫未曾注意到此刻面对自己的李龙正在打量着自己的脸色变化,很快,入职表填写完毕,在看到没有什么疏漏之后,王铭将入职表递了过去。
李龙一直注意这王铭脸色的变化,而通过观察,并没有发现不寻常的痕迹之后,也是随意将王铭的入职表格接了过来,摊开时,那云清风淡的脸庞上的一对眸子,随意的扫向表格。
王铭,十七岁,学历——高中!
简简单单的几个字,在映入李龙眼中的那一瞬,他的表情微微一怔,低头看着入职表的同时,也是开口问道。
“居然是高中生?年仅十七岁就已经上了高中,怎么没再继续读下去?”
李龙脸上布满着惊讶,望向王铭时,有着些许的不可思议,那些年的八零后上学原本就晚,几乎都是七八岁方才上小学的样子,而一般十六七岁的年龄,刚刚是初中二三年级的样子,学习成绩优异的一些,也到了考取高中的年龄,可眼前的王铭,已然上了高中,这也就说明,他的学习天赋并不错,上学的年龄也比同龄人早上一些,想到此处,李龙有些遗憾的摇了摇头,开口轻声的问道。
而对此,王铭这里也没有丝毫隐瞒,此刻沉吟片刻,开口时,淡然的话语声,也是从他嘴里轻轻传出。
“高考的成绩并不理想,家里条件也不好,早些出来学门手艺,其实也是不错的选择。”
王铭的声音丝毫不起波澜,落下时,使得那脸庞上风轻云淡的李龙,此刻猛然抬起头,脸庞上的表情都明显的有了变化,目光望向王铭时,充斥着难以置信的神色。
“高…高考?”
李龙目光紧紧的盯着眼前的王铭,十七岁的高三学生,高考?眼前这看似清秀的王铭,此时在李龙眼里,更是神秘起来,这得是多么高的智商,才能在十七岁的时候就参加了高考,若是家里经济条件优越,以十六七岁的年龄进入高三的阶段,他李龙尚且还能相信,可在这个年代,谁家的小少爷会选择厨房这种又苦又累的工作?更何况,眼前的王铭看起来也很普通,丝毫看不出家庭条件优越的样子。
然而这些都不是重点,如果说十七岁的年龄能够参加高考的话,李龙这里还勉强能够接受,可同年的高考生,距离考试结束的时间满打满算不超过半月,也就是说,眼前的王铭,距离离开高考的考场,也就十多天的功夫,那么…他这一手中规中矩的刀法,究竟是怎么练习而来的?
李龙清晰的记得,当初王铭选择刀具的时候,直接选取的,可是刀架上那最难以掌控的二号桑刀。
一念至此,李龙呼吸都有些急促了起来,望向眼前的王铭时,越发的觉得后者年龄虽小,可那身上的谜团,竟是连这些年阅人无数的自己,都摸不出丝毫的头绪,而眼下,唯一能够证明他的。
“厨道奇才。”
李龙心中泛起惊天骇浪,目光死死的望向眼前的王铭,在他的眼中,此时王铭已经不仅仅是一个智商颇高的天才学生,更是一个这么多年他从未遇到过的厨道奇才,想到自己差点将王铭拒之门外的举动,李龙心中暗自庆幸。
王铭心头淡然,对于李龙心中的想法他摸不透,只是那在厨房中一向淡然的厨师长,如今面对自己时的失态,使得王铭心头更为忐忑时,他的身躯都是微微的向着后方不着痕迹的缩了缩。
李龙心头的激动情绪缓缓的褪去,只是那望向王铭的目光之中的一缕爱才之意依旧明显,此时他缓缓的坐了下来,伸手从兜里掏出香烟,点燃时,连得他自己都未曾察觉,那点着烟的手掌都是有着些许轻微的抖动。
狠狠的吸下一口带着尼古丁混合味道的烟气,李龙的情绪,也是平静了下来,再度的望了一眼那入职表格上的资料,李龙抓起眼前的钢笔,毫不犹豫的签上了自己的名字。
“至于工资待遇,工资保底一千,加上全勤奖和额外奖励,大概一千五的样子,每个月休息两天,可以的话,就签上你的名字。”
王铭心头一震,对于他这种岗位,这种工资待遇已经是极高了,况且,他还只是一个刚刚入职的新厨工,王铭清新的记得早上入职时,那些人对自己这里嘲笑讥讽的嘴脸,然而那时对自己也并不看好的厨师长,陡然之间态度一百八十度大转弯,使得王铭内心隐隐不安的同时,可又想不到自己身上有什么值得对方注意的东西。
“难道是李广叔叔?”
王铭眉头微微皱起,脑筋急转中,丝毫没有头绪,最终,他摇了摇头,既然想不出原因,那么也就不再去想,只是那入职表格上一年的合约,时间上,却是超出了自己内心的预算。
而见得王铭摇头,一旁情绪已经缓缓平和的李龙,心中顿时有些忐忑,甚至连脸上都微微的变了变,眼前的王铭虽然相处仅仅一天,可在他心中,已然将这个给他带来震撼且神秘感颇为浓郁的少年,当成了自己心中弟子的首要人选。
“不管了,御福楼无论那一点,都符合自己心中如今的标准,一年的合约虽然有些漫长,可…走一步算一步吧。”
李龙心中忐忑,然而他刚刚是要开口询问时,前往低头的王铭,似是下定了什么决心一般,手中的笔尖泛着沙沙的声响,在李龙那带着些许期盼的目光注视下,填上了自己的名字。
“没事的话,您就先忙着,我进厨房看看。”
王铭递过表格,心头长舒口气的同时,也是对着李龙开口说道,而见得李龙点头时,王铭缓缓起身,转身便欲离去。
望着手中这被填写的入职表,李龙心头松了口气,此时心情愉悦,想到自己这么多年的寻觅终于有了希望,忍不住的大笑出声,那声音带着期盼,带着发自内心的畅快,传出时,使得刚刚行至房间门口尚未离去的王铭身形微微一滞。
感受到了自己失态的李龙,此时也是微微一愣,可那脸庞上的笑意却未曾褪去,望着那身形一滞的王铭,李龙的声音,也是缓缓传出。
“王铭,欢迎加入御福楼。”