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第五十章 料理的高低

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    “创真,小惠,你们要点什么?”

    幸平创真看了墙壁上的菜单一眼。

    “江大哥,你这添了新料理啊?”

    “嗯,添了两个。”

    “那我一定要尝尝,对了,江大哥,我能看看你的新厨房吗?”

    “可以啊,进来就好了。”

    幸平创真走进,田所惠跟在后面。

    两人同时惊叹了一声。

    “好漂亮。”

    “比我们极星寮的厨房漂亮多了。”

    绘里奈和绯沙子也出现在了厨房门口。

    绘里奈眉头微微一挑,没想到在外面看,江氏餐馆非常普通,但这厨房看起来却很不错,比远月的厨房还要精细一些。

    江明回头看了一眼,这厨房不小,一下子涌进来这么多人,也不会显得拥挤,但都挤在门口的话,对亚希子来说就有些不方便了。

    “你们去外面坐着吧,料理马上就好了。”

    不多时,亚希子将料理送上了餐桌。

    先是第一名客人的海鲜炒饭还有天妇罗。

    “您好,您的牛奶饭,请慢用。”

    亚希子将两份牛奶饭,一份放在了绘里奈面前,一份放在了绯沙子面前。

    “小姐,我先品尝一下吧。”

    绘里奈微微点头。

    绯沙子拿起牛奶饭,细细观察了起来,才放入口中,小小的咬了一口。

    突然,眼睛一亮。

    “绯沙子,怎么样?”

    “好吃。”

    一听及此,绘里奈不再犹豫,也拿起面前的牛奶饭放入口中。

    随即,就露出了不可思议的表情。

    “竟然能够好吃到这种程度,区区牛奶饭,这种没有任何复杂度可言的料理,这到底是怎么做到的?不可思议。”

    幸平创真嘲讽了一句,道:“江大哥说过,再平凡的料理,都可以发光,单纯的依靠食材而让料理变得美味,那就不是厨师的功劳。”

    江明刚好将海鲜炒饭送过来,听到幸平创真的话,愣了一下,自己什么说过这种话?

    绘里奈瞪了幸平创真一眼,又将视线转向了江明。

    “你的海鲜炒饭。”

    “谢谢。”

    江明表情有点意外,绘里奈说谢谢,这可很少见,看样子,是刚才的牛奶饭已经让绘里奈认可了自己的厨艺。

    “不客气,你满意就好。”

    绘里奈拿起勺子,这一次,没有绯沙子试菜的过程。

    因为绘里奈对料理的苛刻程度远超常人,神之味觉的存在,让一点点瑕疵,都可以被绘里奈发现,所以,在品尝没有品尝过的厨师的料理时,都会由绯沙子先试试。

    但刚才的料理,已经让绘里奈认可了。

    那是一道完美的料理,没有任何瑕疵。

    “这炒饭,好好吃!比牛奶饭的味道更好,那道牛奶饭,本就没有瑕疵,味道已经发挥到了极致,而这一道,同样没有任何瑕疵。”

    “但两道同样没有瑕疵的料理相比,却分出了高下,这是为什么?”

    绘里奈眉头紧皱。

    “是因为材料的丰富性吗?”

    “不,不像,像是另外的什么东西。”

    绘里奈看了旁边的绯沙子一眼。

    绯沙子正快速的将炒饭塞入自己的口中。

    绘里奈嘴角抽动了一下。

    “小姐,怎么啦?”

    “没什么,就是很久没看到你吃的这么快了。”

    绯沙子脸色红了一下。

    “是江老师的料理太好吃了,我没忍住了,小姐,我现在知道总帅大人为什么会让江老师当我们的老师了,他确实有这个实力。”

    绘里奈点了点头,又觉得有些不甘心。

    明明是相仿的年龄,自己成为十杰之一,就沾沾自喜,但江明却直接成为了远月的老师,老师和学生之间,是有一条明显的鸿沟的。

    “我还需要更强才行!”

    亚希子将天妇罗送上餐桌,还有一份黄金奶酪,绘里奈这边一份,幸平创真这边一份。

    “我要开动了!”

    幸平创真已经有些迫不及待了。

    一口。

    “酥脆!”

    “鲜嫩!”

    “江大哥的手艺果然还是这么值得信赖啊。”

    田所惠露出一个笑容。

    “这就是江大哥风格啊,绝对完美的料理!”

    绘里奈听到这个词,愣了一下。

    “绝对完美么?确实是这样,找不到一点瑕疵,绝对完美的料理,可是,都是没有瑕疵的料理,为什么会有高下之分?”

    绘里奈不解。

    “江老师,我能问你一个问题吗?”

    “什么问题?”

    “为什么海鲜炒饭会比牛奶饭更好吃啊?”

    另外一名外来食客说道:“不同的料理,味道肯定不同啊,这么简单的道理。”

    幸平创真和田所惠本来没在意。

    但听到这名食客的话之后,反而思考了起来。

    确实是,江明的料理,都很完美,都没有瑕疵,但是又能够明显的分出高下。

    江明笑了一下。

    牛奶饭是白色食谱,海鲜炒饭是蓝色食谱,肯定会有差别的。

    但直接以白色,绿色来解释肯定是不行的。

    “绘里奈,你觉得差别在哪里?”

    “不知道。”

    “道理其实很简单,就是完美和完美也是不一样的。”

    江明顿了一下,道:“我这样说吧,一种食材,就会有一个完美度,两种食材,就会有两种完美度,当两种食材结合在一起的时候,完美度,就会叠加在一起。”

    “这个过程,完美度可能会相减,可能会叠加。”

    “一个微小的操作,就能够改变很多东西。”

    “因此,料理才会那么千遍万化,具有多种可能性。”

    绘里奈恍然似的点了点头,道:“那就是食材的差别么?”

    “食材是一方面,还有食材的搭配,料理的技巧,这三个方面。”

    一道很高壮的身形出现在了餐馆的门口。

    “谁是餐馆的老板?”

    “我是,阁下是?”

    这个架势,一看,就可以确定对方不是来点餐的。

    “我是明心餐馆的主厨,我的客人说你这里天妇罗比我做的天妇罗更好,所以我就过来看看,现在看来,不怎么样嘛。”

    江明眉头微挑。

    “阁下是来踢馆的?”

    “踢馆?你觉得是踢馆,那就是踢馆吧,我不信的我天妇罗会比不过你,你这种小餐馆里面做出来的东西。”

    幸平创真腾的站了起来。

    田所惠对其怒目而视。

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