425.第425章 承仁谋差事
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经过一晚上的休息，第二天，顾家众人又恢复了活力，开始了一天的忙碌。辰时中，顾家请的大厨就带着一众徒弟过来了，开始为明天的酒席做准备。
乡下人办酒席，当然很少有去酒楼的，一般也就是请这种专门给人做酒席的师父来掌勺。自然，这样的大厨，其实也分三六九等，顾家请来的，当然就是最好的。这位大厨可是不一般，以前据说也是在大酒楼里掌勺的，后来也不知道怎么了，就不在酒楼干，而是成了专门办酒席的厨子。
顾家提前都是跟人家说好了，这边大概会预备什么菜色，所以这大厨来的时候，竟然还带来了做烤鸭的炉子。当然，这时候的炉子，跟后世那种并不太一样，不过，这也是一绝了。顾家这边养了那么多的鸡鸭，就是为了在这个时候用的，酒席上预备一道烤鸭，可是比普通的做法要出色太多了。
大厨来到，领着一众徒弟，还有帮工的那些媳妇们，就开始把各样的材料先一步处理。酒席上必须有丸子，有扣肉，顾家杀了好几头猪，还另外从镇上屠户那里定了不少的肘子。大厨一见到顾家预备的这些材料，当下心里就有了菜谱。
“顾老弟，你行啊，好家伙，这菜可是够丰盛的了。你看啊，我给你念叨念叨，咱们就照着这些东西，安排出来这些菜色。酱肘子、烤鸭、烤鹅、扒鸡、四喜丸子、扣肉、红烧鱼、爆炒鹿肉，这就是八个肉菜了，剩下的再加上猪肝、皮冻、炸茄盒、炸肉段儿，这又是四个。还有酸菜，白菜，再添上一个凉菜，一个拔丝地瓜，整整十六个。这个酒席，就是在县城里，也是顶好的了。”
这个季节，本来也就是没什么青菜，白菜萝卜土豆，这就是老百姓家里的常备的东西了。顾家为了文修成亲的酒席，可真是费了不少的心思，才能预备出这些材料。当然，厨子念叨的这些，还不是所有的材料。不过，这都整出十六个菜了，剩下的这些就没必要在往里添了，不如留下来，预备今天中午和晚上伺候帮工的人就是了。
对于厨子安排的这些菜色，顾承勇当然是满意的，当下便定下了这些菜色。然后，厨子就按照刚刚选定的菜单，开始预备明天的菜肴了。人家就是专门做这些的，各样工具也齐全，当下就把自己带来的各类家什，搬到了院子里专门搭好的棚子里，那里面已经按照厨子的要求，盘了一排的锅灶。
当下一众徒弟就在大厨的指挥下，开始处理各样的材料。烤鸭烤鹅，需要用秘制的调料腌制一下，然后才烤，扒鸡则是需要放在特质的锅里焖上，酱肘子扣肉猪肝等，则是放在锅里烀熟了。另外皮冻更是需要用水煮沸了，刮净油脂和猪毛之后，切成细条再重新放锅里熬煮。
至于各类丸子、肉段儿、茄盒，也是需要提前预备出来炸好了，明天就直接摆盘便可。这样，众人就在大厨的吩咐下，几个人做一样。特别难不好掌握的，像是烤鸭烤鹅扒鸡之类，都是大厨的徒弟亲自动手。像是烀肉熬皮冻等，则是来帮忙的这些人里，找几个干活特别利索的人就行了。
这些做菜的事情，有段氏等人领着就行了，吴氏和赵氏，则是掌管着所有的材料用度。不管大厨那边缺了什么，都去找吴氏和赵氏要。
冯氏今天就啥都不能干了，她的负责整体的掌控，还得陪一些前来随礼的客人说话。村子里的人，大多数都是今天就过来随礼了，等到明天，就是直接过来吃酒席。而一些远处的人，则是会在明天上午赶到。
从上午开始，顾家来来往往的客人可就是不少了。顾承勇夫妻为人好，再加上这些作坊织坊的也是成全了附近好几个村子的百姓，这又是顾家的第一件大喜事，前来贺喜的人当然是不会少了的。
客人来了一批又一批，有的家在附近，就会留下来帮忙，有的家里有事，则是坐一会儿就走。顾承勇和冯氏，以及顾家老爷子还有李氏这些人，就忙着来接待客人。
娇颜则是另外有活呢，她领着几个女孩子，把新房里再做最后一次打扫检查，然后剪了无数的喜字窗花等，开始妆点新房。这些女孩子都是心灵手巧的，剪出来的窗花简直漂亮的不像话，什么喜鹊登梅啊、花开富贵啊、龙凤呈祥啊，简直就是活灵活现的。各种各样的窗花、墙围、棚顶团花等等，大大小小，花样繁多，简直就是一件件精美的艺术品了。
女孩子们拿白面打了浆糊，然后开始在新房里里外外贴喜字窗花。一时间，这新房里就被装扮的十分喜气，处处都是大红的颜色，看起来就是那么的喜庆吉祥。
众人各自忙碌着，几乎就没有哪个是闲着的，就连安昌盛等人，也都帮着顾承勇操持各样的事物。
还未到中午呢，关正山带着秀云一家子就来了，关家刚刚进屋坐下没多会儿，吕良吉和秀兰也领着人赶来。接着，吴氏、赵氏、徐氏的娘家人，也都陆陆续续的到了。这些都是至近的亲戚，当然不能等到明天上午直接来喝喜酒的，都得要提前过来，能帮忙的帮忙，不帮忙也得一起凑凑热闹。
何氏跟顾承仁也少不得都在这边帮忙，顾承仁跟顾承家还有安昌盛安隆盛几个人，组成了一个临时的账房，专门记录这些来客送来的贺礼等。这都是人情往来必须的依据，以后别人家有事情，顾家也是要还礼的，当然是马虎不得。
何氏一边陪着众人聊天，一边也是不停的向外张望着。何家那边，她也是送过去信好久了，按说这样的事情，何家那边也该来人才是。就是不知道，娘家人会不会给她涨这个脸了。
何氏正着急等待中，外面孙伯等人果然就喊了起来，“县城杨府，府城何府几位老爷前来贺喜了。”这就是说，何氏的娘家人到了。
何氏连忙就从屋子里出来，“二哥三哥，表哥，嫂子，你们都来了啊？”何氏一见这些亲人，简直就是高兴坏了，差点儿就掉了眼泪。这几年她怀孕生子的，也没能经常回府城去，何家那边也是忙的很，所以也少有人过来。说实在话，何氏也真的是想念亲人了。
何氏的三哥见到何氏这样，便赶紧劝着，“瞧你这样儿，都多大岁数的人了啊？行了，走，咱们进屋去见见主人。二哥还有好事情要告诉你呢，待会儿你听了，一定会高兴的。”
众人进了屋子，同顾承勇等人都见了礼，然后何氏的二哥，就说出了一个让大家伙都十分高兴的事情。原来，何家走了门路，给顾承仁在怀远县城，谋了个典吏的差事。这典吏虽说是不入品级，但是手里的权利也不算小了，比起那些跑腿儿的差役，可是强了不知道多少。
顾承仁一下子就从白身，成了一个县衙的小吏，这也是一个不小的飞跃了。等到何氏二哥说完这话，众人便高兴了起来。顾承仁有点儿发懵，他真是没想到，竟然这样，他就成了典吏了。“娘子，你掐我一下，看看是不是真的？”顾承仁扯着何氏，非得让何氏掐他一下不可。
屋子里的众人就笑了，“老五，这是真的，我们大家伙都听见了啊。你啊，你可得好好的谢谢弟妹呢，要不是弟妹处处为你打算，你上哪里有这个前程？”顾承忠笑着说道。
顾承仁看着媳妇，心里这个感动啊。这些年他跟何氏的感情一直都不错，当初的那些风波过去之后，何氏也收敛了原本的骄纵傲气。一心一意的伺候顾承仁，孝顺顾家老两口，这些年何氏做的也真是不错。如今何氏又拜托娘家哥哥，给顾承仁谋了这样的一个差事，顾承仁对于何氏的感激，那就是不用再说了。
这边，何氏二哥就笑了，“也是巧了，之前我们兄弟几个也是一直就在琢磨这些事儿，但始终就是没能找到适合的。顾家就在这边，若是把妹夫弄到府城去吧，就没法在父母跟前尽孝了。好不容易，这边怀远县县衙的典吏位置出缺，我们就托了人，想办法给妹夫谋了这个差事。”
“这典吏倒也不是什么太大的职位，不过呢，妹夫终究只是个童生，也没有秀才的功名，暂时就只能先做这个差事。等着过几年，看看再想办法，往上活动活动。妹夫，你也不要小瞧了这典吏，要说这里面的门道，也是多了去了，以后啊，你慢慢就明白了。”何二哥这样说道。
顾承仁连忙点头，“知道，知道，二哥放心就是了，我一定会好好办差的。”不管是官还是吏，终归这是吃皇粮了啊，在普通百姓的眼里，那可就是了不得呢。顾承仁这几年屡屡参加院试失败，说实话他都有些灰心了。如今能够有这样的一个差事，对于他来说，就非常难得了。
“谢谢二哥三哥，何家的情义，小弟感激不尽。”顾承仁连忙向两位舅兄行礼道。
经过一晚上的休息，第二天，顾家众人又恢复了活力，开始了一天的忙碌。辰时中，顾家请的大厨就带着一众徒弟过来了，开始为明天的酒席做准备。
乡下人办酒席，当然很少有去酒楼的，一般也就是请这种专门给人做酒席的师父来掌勺。自然，这样的大厨，其实也分三六九等，顾家请来的，当然就是最好的。这位大厨可是不一般，以前据说也是在大酒楼里掌勺的，后来也不知道怎么了，就不在酒楼干，而是成了专门办酒席的厨子。
顾家提前都是跟人家说好了，这边大概会预备什么菜色，所以这大厨来的时候，竟然还带来了做烤鸭的炉子。当然，这时候的炉子，跟后世那种并不太一样，不过，这也是一绝了。顾家这边养了那么多的鸡鸭，就是为了在这个时候用的，酒席上预备一道烤鸭，可是比普通的做法要出色太多了。
大厨来到，领着一众徒弟，还有帮工的那些媳妇们，就开始把各样的材料先一步处理。酒席上必须有丸子，有扣肉，顾家杀了好几头猪，还另外从镇上屠户那里定了不少的肘子。大厨一见到顾家预备的这些材料，当下心里就有了菜谱。
“顾老弟，你行啊，好家伙，这菜可是够丰盛的了。你看啊，我给你念叨念叨，咱们就照着这些东西，安排出来这些菜色。酱肘子、烤鸭、烤鹅、扒鸡、四喜丸子、扣肉、红烧鱼、爆炒鹿肉，这就是八个肉菜了，剩下的再加上猪肝、皮冻、炸茄盒、炸肉段儿，这又是四个。还有酸菜，白菜，再添上一个凉菜，一个拔丝地瓜，整整十六个。这个酒席，就是在县城里，也是顶好的了。”
这个季节，本来也就是没什么青菜，白菜萝卜土豆，这就是老百姓家里的常备的东西了。顾家为了文修成亲的酒席，可真是费了不少的心思，才能预备出这些材料。当然，厨子念叨的这些，还不是所有的材料。不过，这都整出十六个菜了，剩下的这些就没必要在往里添了，不如留下来，预备今天中午和晚上伺候帮工的人就是了。
对于厨子安排的这些菜色，顾承勇当然是满意的，当下便定下了这些菜色。然后，厨子就按照刚刚选定的菜单，开始预备明天的菜肴了。人家就是专门做这些的，各样工具也齐全，当下就把自己带来的各类家什，搬到了院子里专门搭好的棚子里，那里面已经按照厨子的要求，盘了一排的锅灶。
当下一众徒弟就在大厨的指挥下，开始处理各样的材料。烤鸭烤鹅，需要用秘制的调料腌制一下，然后才烤，扒鸡则是需要放在特质的锅里焖上，酱肘子扣肉猪肝等，则是放在锅里烀熟了。另外皮冻更是需要用水煮沸了，刮净油脂和猪毛之后，切成细条再重新放锅里熬煮。
至于各类丸子、肉段儿、茄盒，也是需要提前预备出来炸好了，明天就直接摆盘便可。这样，众人就在大厨的吩咐下，几个人做一样。特别难不好掌握的，像是烤鸭烤鹅扒鸡之类，都是大厨的徒弟亲自动手。像是烀肉熬皮冻等，则是来帮忙的这些人里，找几个干活特别利索的人就行了。
这些做菜的事情，有段氏等人领着就行了，吴氏和赵氏，则是掌管着所有的材料用度。不管大厨那边缺了什么，都去找吴氏和赵氏要。
冯氏今天就啥都不能干了，她的负责整体的掌控，还得陪一些前来随礼的客人说话。村子里的人，大多数都是今天就过来随礼了，等到明天，就是直接过来吃酒席。而一些远处的人，则是会在明天上午赶到。
从上午开始，顾家来来往往的客人可就是不少了。顾承勇夫妻为人好，再加上这些作坊织坊的也是成全了附近好几个村子的百姓，这又是顾家的第一件大喜事，前来贺喜的人当然是不会少了的。
客人来了一批又一批，有的家在附近，就会留下来帮忙，有的家里有事，则是坐一会儿就走。顾承勇和冯氏，以及顾家老爷子还有李氏这些人，就忙着来接待客人。
娇颜则是另外有活呢，她领着几个女孩子，把新房里再做最后一次打扫检查，然后剪了无数的喜字窗花等，开始妆点新房。这些女孩子都是心灵手巧的，剪出来的窗花简直漂亮的不像话，什么喜鹊登梅啊、花开富贵啊、龙凤呈祥啊，简直就是活灵活现的。各种各样的窗花、墙围、棚顶团花等等，大大小小，花样繁多，简直就是一件件精美的艺术品了。
女孩子们拿白面打了浆糊，然后开始在新房里里外外贴喜字窗花。一时间，这新房里就被装扮的十分喜气，处处都是大红的颜色，看起来就是那么的喜庆吉祥。
众人各自忙碌着，几乎就没有哪个是闲着的，就连安昌盛等人，也都帮着顾承勇操持各样的事物。
还未到中午呢，关正山带着秀云一家子就来了，关家刚刚进屋坐下没多会儿，吕良吉和秀兰也领着人赶来。接着，吴氏、赵氏、徐氏的娘家人，也都陆陆续续的到了。这些都是至近的亲戚，当然不能等到明天上午直接来喝喜酒的，都得要提前过来，能帮忙的帮忙，不帮忙也得一起凑凑热闹。
何氏跟顾承仁也少不得都在这边帮忙，顾承仁跟顾承家还有安昌盛安隆盛几个人，组成了一个临时的账房，专门记录这些来客送来的贺礼等。这都是人情往来必须的依据，以后别人家有事情，顾家也是要还礼的，当然是马虎不得。
何氏一边陪着众人聊天，一边也是不停的向外张望着。何家那边，她也是送过去信好久了，按说这样的事情，何家那边也该来人才是。就是不知道，娘家人会不会给她涨这个脸了。
何氏正着急等待中，外面孙伯等人果然就喊了起来，“县城杨府，府城何府几位老爷前来贺喜了。”这就是说，何氏的娘家人到了。
何氏连忙就从屋子里出来，“二哥三哥，表哥，嫂子，你们都来了啊？”何氏一见这些亲人，简直就是高兴坏了，差点儿就掉了眼泪。这几年她怀孕生子的，也没能经常回府城去，何家那边也是忙的很，所以也少有人过来。说实在话，何氏也真的是想念亲人了。
何氏的三哥见到何氏这样，便赶紧劝着，“瞧你这样儿，都多大岁数的人了啊？行了，走，咱们进屋去见见主人。二哥还有好事情要告诉你呢，待会儿你听了，一定会高兴的。”
众人进了屋子，同顾承勇等人都见了礼，然后何氏的二哥，就说出了一个让大家伙都十分高兴的事情。原来，何家走了门路，给顾承仁在怀远县城，谋了个典吏的差事。这典吏虽说是不入品级，但是手里的权利也不算小了，比起那些跑腿儿的差役，可是强了不知道多少。
顾承仁一下子就从白身，成了一个县衙的小吏，这也是一个不小的飞跃了。等到何氏二哥说完这话，众人便高兴了起来。顾承仁有点儿发懵，他真是没想到，竟然这样，他就成了典吏了。“娘子，你掐我一下，看看是不是真的？”顾承仁扯着何氏，非得让何氏掐他一下不可。
屋子里的众人就笑了，“老五，这是真的，我们大家伙都听见了啊。你啊，你可得好好的谢谢弟妹呢，要不是弟妹处处为你打算，你上哪里有这个前程？”顾承忠笑着说道。
顾承仁看着媳妇，心里这个感动啊。这些年他跟何氏的感情一直都不错，当初的那些风波过去之后，何氏也收敛了原本的骄纵傲气。一心一意的伺候顾承仁，孝顺顾家老两口，这些年何氏做的也真是不错。如今何氏又拜托娘家哥哥，给顾承仁谋了这样的一个差事，顾承仁对于何氏的感激，那就是不用再说了。
这边，何氏二哥就笑了，“也是巧了，之前我们兄弟几个也是一直就在琢磨这些事儿，但始终就是没能找到适合的。顾家就在这边，若是把妹夫弄到府城去吧，就没法在父母跟前尽孝了。好不容易，这边怀远县县衙的典吏位置出缺，我们就托了人，想办法给妹夫谋了这个差事。”
“这典吏倒也不是什么太大的职位，不过呢，妹夫终究只是个童生，也没有秀才的功名，暂时就只能先做这个差事。等着过几年，看看再想办法，往上活动活动。妹夫，你也不要小瞧了这典吏，要说这里面的门道，也是多了去了，以后啊，你慢慢就明白了。”何二哥这样说道。
顾承仁连忙点头，“知道，知道，二哥放心就是了，我一定会好好办差的。”不管是官还是吏，终归这是吃皇粮了啊，在普通百姓的眼里，那可就是了不得呢。顾承仁这几年屡屡参加院试失败，说实话他都有些灰心了。如今能够有这样的一个差事，对于他来说，就非常难得了。
“谢谢二哥三哥，何家的情义，小弟感激不尽。”顾承仁连忙向两位舅兄行礼道。