第一百零八章 英雄
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众多采访中,让他印象最为深刻的还是央视的访问。
一想起这件事,他的心脏还咚咚的跳动,感觉跟做梦似得。
记得小时候,歪斜着脑袋,好奇的蹲在电视前,看到屏幕中的央视,觉得非常的高大山,遥不可及的高山一般。
至少到昨天以来,他从未想过,也不敢想自己竟然会上央视的节目。
没想到,自己真上了。张晓不禁是微微一笑。
电话忽然响了!
张晓接过电话后与对方聊了一会,有些疲惫的脸上顿时露出温馨的笑容,他不断的点着头,说:”真是谢谢你们了,好的,麻烦了,谢谢啊。”
挂掉电话后,张晓的脑海中又浮现了小金丝猴的可爱面容。
它是那么的可爱,头部是金黄色的,身体的颜色是淡黄色,银白色的脸上镶嵌一双圆溜溜的眼睛,脚板是黑色,样子非常迷人。
在树枝上蹦来跳去,那顽皮的个性,多么像一个淘气的小孩。
一想小金丝猴,张晓的嘴角便抿出淡淡的微笑,祈祷它能过的好吧,茁壮成长。
之所以会又想起金丝猴,因为刚才给张晓打电话是神农架野生动物救助站的人。
他们根据张晓的描述,了解了小猴所在的猴群所在的地具体方位。
于是,他们便带着小猴,驱车前往那处。
等待许久之后,终于发现了张晓口中描述的金丝猴群,并且成功的将小猴子送到了猴群之中。
临走之前,他们还麻醉了那只偷猎者砍伤的母猴,并且它治愈了一番。
救助站的人做完这些伟大事情后,第一个想到通知的人便是张晓。确实,张晓这两天的一直心系那小金丝猴。
得知救助站人的通知后,张晓心中悬着的一颗大石头终于落下了。小金丝猴回到了它温暖家,母猴也得到了救助。
微微一叹,眉角舒展开来。
啊,也算是有个完美结局了。
……
张晓作为神农架的形象大使,自然要对属于它一部分的木鱼镇深入的‘调查’一番。
其实,所谓的调查就是吃吃吃,玩玩玩。提一些建议。
徒步旅行一番后,接下来迎接张晓,就剩下美美的享受了。
“大家准备好了吗?接下来,我便该前往倒数几个景点,官门山以及九大湖园区了!!”
这天一大早他们就直奔主题,官门山离木鱼镇最近,五分钟车程就好,这里主要是一些动植物的科普,途经悬崖蜂巢养蜂人家,据说这里的蜂蜜品质特别好,张晓还特地从蜂农手中买了一点原生态的蜂蜜,绝对没有任何掺水的那种。
随后,张晓和陈曦又来到了熊猫馆,园内有两只大熊猫,慵懒的走来走去,非常可爱,沿途还参观了锦鸡、梅花鹿、大鲵等珍贵动物,最后来到了动植物博物馆。
博物馆内容非常丰富,对神龙架的稀有植物进行了展示和解说,并对神农架最为神秘的野人进行了描述,概述了人们几次发现野人的过程。
中午,他们便准备前往另外一个景区游览,也就是大九湖了。
木鱼镇距大九湖约70公里,因全是山路,故需约两小时车程,中途在半山上的青天村停了下来,将车停在了一处大山脚下的荒野之上。
张晓将车停下之后,将无人机从窗户口给放了出去,然后,让直播间里的人看一下这里的景色,再顺便查看了一下地形。
画面中,在他来的方向那里有一个小村子,也就是青天村,从这里看村子里有许多栋小洋楼,看起来生活条件还是相当不错的,周围除了一条省道和各种菜地,就是一片连绵的大山以及一片绿意盎然的树林。
车停的位置是一条土路,而旁边就是一大片草地,由于刚刚下了一场小雨,地面上的杂草一个个都捧着露珠低垂了下去,整片草地给人一种生机盎然的感觉。尤其是前方的那片小树林,看起来应该是人工栽植出来的,不过看起来也是生机勃勃。
“好了,咱们就在这儿先扎营吃顿午饭吧。之前在木鱼镇该买的食材也买齐了,这两天各种宣传事务和媒体采访,然后逛官门山真的把我累坏了。”
“等等,我临时决定,在这里歇一两天,到时候再出发前往最后一站大九湖。”
“不得不说,这次的神农架之行真的很充实啊!!”
“确实,之前没想到会遭遇这么多意外情况,遇到野猪的袭击,又遇到偷猎者,我有预感晓哥有可能,马上又要遇到一次突发事件了hhh”
“你别乌鸦嘴了好不好?好不容易可以休憩放松一下,这几天我看晓哥都憔悴了很多呢,的确太耗费精力了.....”
“让晓哥好好地在青山绿水之间,休闲一番吧~~”
“能够理解,之前在神农架原始丛林露营的时候,条件实在是太艰苦简陋了,这次肯定要过的爽一点了。”
于是,张晓打开车门走下了车,陈曦也心情愉悦的起身,跟在张晓身后下了车。
“呼~~这里挺美的,这里的风景几乎不逊色于老君山顶啊!!这一路上一直提心吊胆,晓哥,这下咱们应该不会再遇到什么意外了吧?”
张晓耸了耸肩道:“你别瞎立FLAG就遇不到什么意外.....”
陈曦嘻嘻一笑,张晓也懒得理她了,心情十分愉悦的走在草地上,身边跟着兴高采烈的两个小家伙,只要在野外它们就有用不完的精力。
两个小家伙如今都不请示张晓了,立马像松开缰绳的马儿一样,直接跑向了远处那片郁郁葱葱的小树林,看的张晓苦笑道:“你们啊,别跑太远了啊!!吃午饭就立刻回来!!”
随即,张晓转身去了房车旁边,打开了下边的行李仓,开始在里边翻找了起来。
“晓哥,你又在找帐篷吗?”
呼吸了一下新鲜空气之后,陈曦回过神来,看到张晓好像在翻找什么东西,就忍不住问道。
“对啊,我记得昨天不是你去把帐篷给收好的吗.....你放哪儿了?”张晓一边继续埋头翻找,一边跟陈曦问道。
“啊晓哥,你再仔细找找,之前被我塞的有点靠里,有点不好拿,嘿嘿~~”
“哦.....”于是,张晓又往里边钻了一点,这才从最里边带出来了一个包裹,正是陈曦之前打包放好的帐篷。
从行李箱仓里钻出来,指着不远处的一块平坦草地说道:“好了,就扎在那边吧”
他直接单手拎起那个装着帐篷的包裹,来到了那处高地,随后打开准备干活。
陈曦笑道:“晓哥依照惯例,你负责搞定帐篷,我去做午饭了哈!”
“嗯,随便你。”
经过了这次神农架原始丛林的冒险,张晓自然对扎帐篷无比熟练了。
他很快将这顶帐篷搞定,随后他也没急着,往里边摆放一些桌子板凳什么的,在草地上随意的坐了下来,准备小憩一会。
无人机自然是跟着小貂和阿柴,到小树林中冒险去了,张晓默默的点了一根烟吸了会儿,再重新回到了行李仓那边,开始从里边往外翻找那些折叠家具。
桌椅板凳,折叠的单人床,浴缸、一根水管等东西,他甚至还将投影仪取了出来,准备到时候搬进帐篷里,可以来看看电影综艺什么的。
等到忙活完这些回到房车上的时候,他见到陈曦已经将午饭搞定了,一盘韭黄炒肉,一盘糖醋排骨,此时正摆放在桌子上,而张晓上来的时候,陈曦正好在从电饭锅里往外打米饭。
“今天可以尝尝你的手艺了,还有点小期待呢!!”
张晓先洗了一下手,随后才坐在沙发上,看着陈曦笑道。
“放心吧,不会让你失望的~话说你忙完了?”
“扎好了一顶帐篷,对了,这次你是想睡车上,还是和我一起睡在帐篷里?”他微微一笑补充道:“对了,那我得再给你弄个单人床....”
陈曦打了两份米饭,再之后将筷子递给张晓,听到这话又翻了个白眼道:“可以但没必要了吧,我算是受够了帐篷,睡的实在不习惯.....晚上我就睡房车上,我先给小貂和阿柴准备吃的,你叫一下它们。”
“好。”张晓点了点头,拿出手机对着连接无人机的音频系统喊道:“小貂,阿柴,回来吃饭了!!”
而此时,正在树林中撒欢的两个小家伙,听到从无人机上传来的老大声音,在张晓迅速解决完一碗饭的时候,两个小家伙带着无人机总算回到了房车之上。
晴空万里的大中午,张晓和陈曦吃完了午饭,就收拾了一下,去了外边草地上提前搭好的遮阳伞下,躺在躺椅上舒服惬意的享受起了美妙的午后时光。
陈曦自然如同往常一样,一人喝着茶,默默的玩手机,她算是重度网瘾少女,继续网上冲浪。
无聊的张晓,一时间觉得无所事事起来,索性将无人机升向高空,拍摄着这附近不同于景区的景色。
“哦对了....”这时,陈曦忽然想到了什么,在躺椅上摘下墨镜大声问道:“晓哥,你不是以前就说了,若是有条件了,要教观众们做大餐的吗?如今既然有这个环境,那我得去提醒一下你了,今晚吃什么?需要准备什么食材?我事先准备去弄一下。”
晚上吃什么?张晓还暂时没想到这个问题,不过既然说了要做一些大餐,自然不能随随便便就糊弄了。
“等一下啊,我想一想。”
说完,他便开始在十大菜系中搜罗了起来,准备看看晚上做什么,一时间对掌握那么多菜系,他也觉得有点烦恼了起来,会的多了有时候就是麻烦。
想着想着,他突然想到了一道属于官府菜中的菜品,据说这道名为锅包肘子的菜,是有着140年历史的汉族名菜。将猪肘入酱汤煮至熟透,撕成条后重新塑形,炸成饼状,带春饼、黄瓜条等卷食,香酥可口、别具风味。
“决定了,就做家宴大菜‘锅包肘子’吧,材料我去准备,你不是要学做菜嘛,待会你帮我打下手就行了!”
想到系统灌输的记忆中,猪肘入酱汤煮至熟透,撕成条后重新塑形,炸成饼状,带春饼、黄瓜条等卷食——这道锅包肘子是保定的特色名菜,香酥可口,他就不由自主的分泌起了口水。
“准备一下,我已经十分期待了,咱们把东西全部拿到外边的草地之上,今天在外边做饭!”
随后,他便直接跑到了车里去,开始往外搬起了锅碗瓢盆,以及电磁炉等等厨具,等到他将所有的东西准备完成,全部摆放在外边的桌子上之后,休息了一小会儿,这才将无人机召唤了回来。
直播间里的人正在纳闷,张晓为啥突然将无人机叫了回去,结果看到他那一脸兴奋的表情,一个个更是好奇了起来。
“咋的了这是?”
“吃万物复苏药了?”
“先不说晓哥,楼上的,告诉我万物复苏药是什么东西?”
“春天来了,万物开始复苏,动物们......”
“了解了解,不过晓哥这是准备干啥?把锅碗瓢盆全部搬了出来!”
“哈哈,一定是要准备做大菜了,之前不是说过嘛!”
“卧槽,也不提前说一声,这有点早吧,才下午两点半?”
张晓瞄了一眼直播间的弹幕,忍不住被那个万物复苏药逗笑了,在房管的监督下,这一个个沙雕网友太有才了,想出了各种不被和谐的名词。
万物复苏药,不正是嘛!
“各位,今天晚上的菜品已经决定了,我就做三个菜吧,一个锅包肘子,再来两个川菜,都是非常下饭的菜哦!!所以建议想学做菜的人,晚上可以多蒸点饭哦,哈哈!”
晚上早点吃饭,其实也无所谓,就算到时候,外边天气炎热,也可以在车里吹着空调吃饭。
将材料什么的全部准备完成之后,张晓将无人机的画面,对准了他正在做饭的案板上。
“在过去的官府菜中有一道大菜,他的名字叫做‘锅包肘子’。
“锅爆肘子是北河保定地区的传统名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味。已有140年的历史。”
“清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便。”
“所以后来,北河保定高阳县的厨师,便想办法改进制作工艺,发明了“锅包肘子”。这道菜一问世就大受欢迎,成为举子们从保定进京必带的一种食品,后因此菜有美容养颜的功效传入宫廷,成了倍受帝王后妃青睐的一道名菜,深得慈禧太后喜欢。”
“每当她吃了这道菜,都品评赞赏一番,还特意请来保定名厨王老昆到御膳房专做此菜,并令王老昆培训一名制作锅包肘子的高徒,以防此技失传,王老昆70岁时告老还乡后,在保定专做此菜。”
听他介绍完这道菜的来历,大多数想学着做一下这道菜的人,只是听见官府菜这个名字,虽然有点不明觉厉,但还是能感觉到,这道菜应该是达官贵族们吃的,肯定步骤很繁复。
“那这种菜做法一定很复杂吧?”
“算了算了,我要是让我妈做这道菜,她能把我给骂的狗血碰头啊!”
“完了,今天恐怕是吃不上了!”
“我还是继续吃我的泡面去吧!”
在一片怨声载道之中,好多人放弃了学这道菜的想法,只是光听介绍,就有一种十分复杂的感觉,好多人都认为,自己甚至连肘子都买不起,各种材料都无法准备齐全,更别说做了。
见到直播间里的这些弹幕,张晓笑着摇了摇头,他开始在不锈钢桶内加清水,以及其他一系列配料,再直接调匀烧开。
与此同时,他笑着说道:“那你们可想错了,这道菜的做法其实很简单,只不过以前是官家的人才能吃的,平常百姓一年都吃不上几次肉,更别说做这道菜了。”
说着张晓就将所需要的配料,一样样的摆在了桌子上,并且用尽量慢的语速,介绍了起来,以方便直播间里的人可以同步准备。
“最主要的,咱们要准备一块猪后肘,去骨后切成500克大块的肉。”
“另外要熬酱汁的话,主要是清水、生抽、花雕酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、槐茂面酱、白糖熬成的糖色、红曲米水(红曲米加清水熬制15分钟)、盐.....”
张晓一边说着,一边将所有的材料介绍了一遍,显得不紧不慢的,他身边的陈曦也饶有兴致的听着。
众多采访中,让他印象最为深刻的还是央视的访问。
一想起这件事,他的心脏还咚咚的跳动,感觉跟做梦似得。
记得小时候,歪斜着脑袋,好奇的蹲在电视前,看到屏幕中的央视,觉得非常的高大山,遥不可及的高山一般。
至少到昨天以来,他从未想过,也不敢想自己竟然会上央视的节目。
没想到,自己真上了。张晓不禁是微微一笑。
电话忽然响了!
张晓接过电话后与对方聊了一会,有些疲惫的脸上顿时露出温馨的笑容,他不断的点着头,说:”真是谢谢你们了,好的,麻烦了,谢谢啊。”
挂掉电话后,张晓的脑海中又浮现了小金丝猴的可爱面容。
它是那么的可爱,头部是金黄色的,身体的颜色是淡黄色,银白色的脸上镶嵌一双圆溜溜的眼睛,脚板是黑色,样子非常迷人。
在树枝上蹦来跳去,那顽皮的个性,多么像一个淘气的小孩。
一想小金丝猴,张晓的嘴角便抿出淡淡的微笑,祈祷它能过的好吧,茁壮成长。
之所以会又想起金丝猴,因为刚才给张晓打电话是神农架野生动物救助站的人。
他们根据张晓的描述,了解了小猴所在的猴群所在的地具体方位。
于是,他们便带着小猴,驱车前往那处。
等待许久之后,终于发现了张晓口中描述的金丝猴群,并且成功的将小猴子送到了猴群之中。
临走之前,他们还麻醉了那只偷猎者砍伤的母猴,并且它治愈了一番。
救助站的人做完这些伟大事情后,第一个想到通知的人便是张晓。确实,张晓这两天的一直心系那小金丝猴。
得知救助站人的通知后,张晓心中悬着的一颗大石头终于落下了。小金丝猴回到了它温暖家,母猴也得到了救助。
微微一叹,眉角舒展开来。
啊,也算是有个完美结局了。
……
张晓作为神农架的形象大使,自然要对属于它一部分的木鱼镇深入的‘调查’一番。
其实,所谓的调查就是吃吃吃,玩玩玩。提一些建议。
徒步旅行一番后,接下来迎接张晓,就剩下美美的享受了。
“大家准备好了吗?接下来,我便该前往倒数几个景点,官门山以及九大湖园区了!!”
这天一大早他们就直奔主题,官门山离木鱼镇最近,五分钟车程就好,这里主要是一些动植物的科普,途经悬崖蜂巢养蜂人家,据说这里的蜂蜜品质特别好,张晓还特地从蜂农手中买了一点原生态的蜂蜜,绝对没有任何掺水的那种。
随后,张晓和陈曦又来到了熊猫馆,园内有两只大熊猫,慵懒的走来走去,非常可爱,沿途还参观了锦鸡、梅花鹿、大鲵等珍贵动物,最后来到了动植物博物馆。
博物馆内容非常丰富,对神龙架的稀有植物进行了展示和解说,并对神农架最为神秘的野人进行了描述,概述了人们几次发现野人的过程。
中午,他们便准备前往另外一个景区游览,也就是大九湖了。
木鱼镇距大九湖约70公里,因全是山路,故需约两小时车程,中途在半山上的青天村停了下来,将车停在了一处大山脚下的荒野之上。
张晓将车停下之后,将无人机从窗户口给放了出去,然后,让直播间里的人看一下这里的景色,再顺便查看了一下地形。
画面中,在他来的方向那里有一个小村子,也就是青天村,从这里看村子里有许多栋小洋楼,看起来生活条件还是相当不错的,周围除了一条省道和各种菜地,就是一片连绵的大山以及一片绿意盎然的树林。
车停的位置是一条土路,而旁边就是一大片草地,由于刚刚下了一场小雨,地面上的杂草一个个都捧着露珠低垂了下去,整片草地给人一种生机盎然的感觉。尤其是前方的那片小树林,看起来应该是人工栽植出来的,不过看起来也是生机勃勃。
“好了,咱们就在这儿先扎营吃顿午饭吧。之前在木鱼镇该买的食材也买齐了,这两天各种宣传事务和媒体采访,然后逛官门山真的把我累坏了。”
“等等,我临时决定,在这里歇一两天,到时候再出发前往最后一站大九湖。”
“不得不说,这次的神农架之行真的很充实啊!!”
“确实,之前没想到会遭遇这么多意外情况,遇到野猪的袭击,又遇到偷猎者,我有预感晓哥有可能,马上又要遇到一次突发事件了hhh”
“你别乌鸦嘴了好不好?好不容易可以休憩放松一下,这几天我看晓哥都憔悴了很多呢,的确太耗费精力了.....”
“让晓哥好好地在青山绿水之间,休闲一番吧~~”
“能够理解,之前在神农架原始丛林露营的时候,条件实在是太艰苦简陋了,这次肯定要过的爽一点了。”
于是,张晓打开车门走下了车,陈曦也心情愉悦的起身,跟在张晓身后下了车。
“呼~~这里挺美的,这里的风景几乎不逊色于老君山顶啊!!这一路上一直提心吊胆,晓哥,这下咱们应该不会再遇到什么意外了吧?”
张晓耸了耸肩道:“你别瞎立FLAG就遇不到什么意外.....”
陈曦嘻嘻一笑,张晓也懒得理她了,心情十分愉悦的走在草地上,身边跟着兴高采烈的两个小家伙,只要在野外它们就有用不完的精力。
两个小家伙如今都不请示张晓了,立马像松开缰绳的马儿一样,直接跑向了远处那片郁郁葱葱的小树林,看的张晓苦笑道:“你们啊,别跑太远了啊!!吃午饭就立刻回来!!”
随即,张晓转身去了房车旁边,打开了下边的行李仓,开始在里边翻找了起来。
“晓哥,你又在找帐篷吗?”
呼吸了一下新鲜空气之后,陈曦回过神来,看到张晓好像在翻找什么东西,就忍不住问道。
“对啊,我记得昨天不是你去把帐篷给收好的吗.....你放哪儿了?”张晓一边继续埋头翻找,一边跟陈曦问道。
“啊晓哥,你再仔细找找,之前被我塞的有点靠里,有点不好拿,嘿嘿~~”
“哦.....”于是,张晓又往里边钻了一点,这才从最里边带出来了一个包裹,正是陈曦之前打包放好的帐篷。
从行李箱仓里钻出来,指着不远处的一块平坦草地说道:“好了,就扎在那边吧”
他直接单手拎起那个装着帐篷的包裹,来到了那处高地,随后打开准备干活。
陈曦笑道:“晓哥依照惯例,你负责搞定帐篷,我去做午饭了哈!”
“嗯,随便你。”
经过了这次神农架原始丛林的冒险,张晓自然对扎帐篷无比熟练了。
他很快将这顶帐篷搞定,随后他也没急着,往里边摆放一些桌子板凳什么的,在草地上随意的坐了下来,准备小憩一会。
无人机自然是跟着小貂和阿柴,到小树林中冒险去了,张晓默默的点了一根烟吸了会儿,再重新回到了行李仓那边,开始从里边往外翻找那些折叠家具。
桌椅板凳,折叠的单人床,浴缸、一根水管等东西,他甚至还将投影仪取了出来,准备到时候搬进帐篷里,可以来看看电影综艺什么的。
等到忙活完这些回到房车上的时候,他见到陈曦已经将午饭搞定了,一盘韭黄炒肉,一盘糖醋排骨,此时正摆放在桌子上,而张晓上来的时候,陈曦正好在从电饭锅里往外打米饭。
“今天可以尝尝你的手艺了,还有点小期待呢!!”
张晓先洗了一下手,随后才坐在沙发上,看着陈曦笑道。
“放心吧,不会让你失望的~话说你忙完了?”
“扎好了一顶帐篷,对了,这次你是想睡车上,还是和我一起睡在帐篷里?”他微微一笑补充道:“对了,那我得再给你弄个单人床....”
陈曦打了两份米饭,再之后将筷子递给张晓,听到这话又翻了个白眼道:“可以但没必要了吧,我算是受够了帐篷,睡的实在不习惯.....晚上我就睡房车上,我先给小貂和阿柴准备吃的,你叫一下它们。”
“好。”张晓点了点头,拿出手机对着连接无人机的音频系统喊道:“小貂,阿柴,回来吃饭了!!”
而此时,正在树林中撒欢的两个小家伙,听到从无人机上传来的老大声音,在张晓迅速解决完一碗饭的时候,两个小家伙带着无人机总算回到了房车之上。
晴空万里的大中午,张晓和陈曦吃完了午饭,就收拾了一下,去了外边草地上提前搭好的遮阳伞下,躺在躺椅上舒服惬意的享受起了美妙的午后时光。
陈曦自然如同往常一样,一人喝着茶,默默的玩手机,她算是重度网瘾少女,继续网上冲浪。
无聊的张晓,一时间觉得无所事事起来,索性将无人机升向高空,拍摄着这附近不同于景区的景色。
“哦对了....”这时,陈曦忽然想到了什么,在躺椅上摘下墨镜大声问道:“晓哥,你不是以前就说了,若是有条件了,要教观众们做大餐的吗?如今既然有这个环境,那我得去提醒一下你了,今晚吃什么?需要准备什么食材?我事先准备去弄一下。”
晚上吃什么?张晓还暂时没想到这个问题,不过既然说了要做一些大餐,自然不能随随便便就糊弄了。
“等一下啊,我想一想。”
说完,他便开始在十大菜系中搜罗了起来,准备看看晚上做什么,一时间对掌握那么多菜系,他也觉得有点烦恼了起来,会的多了有时候就是麻烦。
想着想着,他突然想到了一道属于官府菜中的菜品,据说这道名为锅包肘子的菜,是有着140年历史的汉族名菜。将猪肘入酱汤煮至熟透,撕成条后重新塑形,炸成饼状,带春饼、黄瓜条等卷食,香酥可口、别具风味。
“决定了,就做家宴大菜‘锅包肘子’吧,材料我去准备,你不是要学做菜嘛,待会你帮我打下手就行了!”
想到系统灌输的记忆中,猪肘入酱汤煮至熟透,撕成条后重新塑形,炸成饼状,带春饼、黄瓜条等卷食——这道锅包肘子是保定的特色名菜,香酥可口,他就不由自主的分泌起了口水。
“准备一下,我已经十分期待了,咱们把东西全部拿到外边的草地之上,今天在外边做饭!”
随后,他便直接跑到了车里去,开始往外搬起了锅碗瓢盆,以及电磁炉等等厨具,等到他将所有的东西准备完成,全部摆放在外边的桌子上之后,休息了一小会儿,这才将无人机召唤了回来。
直播间里的人正在纳闷,张晓为啥突然将无人机叫了回去,结果看到他那一脸兴奋的表情,一个个更是好奇了起来。
“咋的了这是?”
“吃万物复苏药了?”
“先不说晓哥,楼上的,告诉我万物复苏药是什么东西?”
“春天来了,万物开始复苏,动物们......”
“了解了解,不过晓哥这是准备干啥?把锅碗瓢盆全部搬了出来!”
“哈哈,一定是要准备做大菜了,之前不是说过嘛!”
“卧槽,也不提前说一声,这有点早吧,才下午两点半?”
张晓瞄了一眼直播间的弹幕,忍不住被那个万物复苏药逗笑了,在房管的监督下,这一个个沙雕网友太有才了,想出了各种不被和谐的名词。
万物复苏药,不正是嘛!
“各位,今天晚上的菜品已经决定了,我就做三个菜吧,一个锅包肘子,再来两个川菜,都是非常下饭的菜哦!!所以建议想学做菜的人,晚上可以多蒸点饭哦,哈哈!”
晚上早点吃饭,其实也无所谓,就算到时候,外边天气炎热,也可以在车里吹着空调吃饭。
将材料什么的全部准备完成之后,张晓将无人机的画面,对准了他正在做饭的案板上。
“在过去的官府菜中有一道大菜,他的名字叫做‘锅包肘子’。
“锅爆肘子是北河保定地区的传统名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味。已有140年的历史。”
“清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便。”
“所以后来,北河保定高阳县的厨师,便想办法改进制作工艺,发明了“锅包肘子”。这道菜一问世就大受欢迎,成为举子们从保定进京必带的一种食品,后因此菜有美容养颜的功效传入宫廷,成了倍受帝王后妃青睐的一道名菜,深得慈禧太后喜欢。”
“每当她吃了这道菜,都品评赞赏一番,还特意请来保定名厨王老昆到御膳房专做此菜,并令王老昆培训一名制作锅包肘子的高徒,以防此技失传,王老昆70岁时告老还乡后,在保定专做此菜。”
听他介绍完这道菜的来历,大多数想学着做一下这道菜的人,只是听见官府菜这个名字,虽然有点不明觉厉,但还是能感觉到,这道菜应该是达官贵族们吃的,肯定步骤很繁复。
“那这种菜做法一定很复杂吧?”
“算了算了,我要是让我妈做这道菜,她能把我给骂的狗血碰头啊!”
“完了,今天恐怕是吃不上了!”
“我还是继续吃我的泡面去吧!”
在一片怨声载道之中,好多人放弃了学这道菜的想法,只是光听介绍,就有一种十分复杂的感觉,好多人都认为,自己甚至连肘子都买不起,各种材料都无法准备齐全,更别说做了。
见到直播间里的这些弹幕,张晓笑着摇了摇头,他开始在不锈钢桶内加清水,以及其他一系列配料,再直接调匀烧开。
与此同时,他笑着说道:“那你们可想错了,这道菜的做法其实很简单,只不过以前是官家的人才能吃的,平常百姓一年都吃不上几次肉,更别说做这道菜了。”
说着张晓就将所需要的配料,一样样的摆在了桌子上,并且用尽量慢的语速,介绍了起来,以方便直播间里的人可以同步准备。
“最主要的,咱们要准备一块猪后肘,去骨后切成500克大块的肉。”
“另外要熬酱汁的话,主要是清水、生抽、花雕酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、槐茂面酱、白糖熬成的糖色、红曲米水(红曲米加清水熬制15分钟)、盐.....”
张晓一边说着,一边将所有的材料介绍了一遍,显得不紧不慢的,他身边的陈曦也饶有兴致的听着。