第45章 无敌火锅
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雍都城的第一场雪还是到来了，和前朝大玄的天京相比，雍都城在天京以南两百里左右，所以冬日的雪不会非常大，不过也是能够没过脚踝的那种。
雍都城一夜全白，连街上的行人都少了很多，毕竟御寒的冬衣是一个贵重物品，并不是所有人都能置办得起的。
第一场雪之后，雍都城清理出了上百具路倒饿殍，那些都是夏日来雍都乞讨的乞丐或者流民。
这种事情每年都有，似乎所有人都见怪不怪的，一些有经验的乞丐早已逃离了雍都城，去更温暖的南方避祸去了，但明年也不知道有几个人回来。
“朱门酒肉臭，路有冻死骨”
江诚站在蛋糕房门口，心中感叹一声，繁华的康乐坊依旧是繁华，这里达官贵人居多，不仅有厚实的冬衣，家里也有暖炉，足以遮风挡雨，甚至各大酒楼依旧是火爆，也包括了蛋糕房。
“江诚，过来”
绿衣在内城门口向江诚招手，江诚提着一个巨大的包袱走了过去，向马车里的长公主行礼。
“上车吧”
绿衣指了指后面的马车，江诚道谢，进了马车里。
很快，马车进了皇宫里的后宫之中，途中没有经过任何的阻拦和搜查。
后宫的偏殿里有宫人正在清扫清雪，李长青等皇族宿老正在喝着热茶，等着江诚和李红袖等人的到来。
“皇爷爷，红袖来啦”
李红袖欢呼雀跃的奔向李长青他们，在这些宿老们面前，李红袖展现出的是小女孩一般的姿态。
“红袖，你昨晚就派人来通知我们，说是今天又有好吃的献上来，到底是什么东西啊”
“是啊，红袖，我可是早上都没吃，就等着你的美食了”
“嘻嘻，二爷爷，三爷爷，你看，江诚都来了，你猜有没有好吃的呢”
“红袖，那也算是江诚的吧，怎么变成你孝敬的了”
“因为江诚是我公主府的侍卫了啊，怎么样，我聪明吧”
“哈哈，是挺聪明的，这样就没人跟你抢了对吧”
“那是”
李红袖得意的说道，事实上并没有人跟她抢，皇族的小一辈根本见不到李长青他们，李长青除了李红袖之外，不是谁都能见的。
“江诚，还不快点，把昨晚的火锅拿出来”
“来了，长公主，不过还是要跟御厨那边借点东西，我这材料不全啊”
“绿衣，快去办”
“是，长公主”
绿衣很快就带着人去御膳房了，炉子，木炭这些江诚可没带，他只带了一些调料以及一个鸳鸯锅等，今晚要做的就是火锅。
“江诚，过来”
“是，老王爷”
“今天这个火锅怎么吃”
“就是大魏的锅子，民间早已有之，只不过下官改进了”
江诚回答道，大魏早就有原始的火锅了，不过做法很简单，基本上以清汤锅为主，而江诚则是自己做了锅底以及调料。
“你做了什么改进，说来听听”
“是，民间的锅子主要是以清水刷肉，顶多放一点姜片去腥，但依旧是盖不住一些肉食的腥味，所以我就对这锅底做了改进，现在老王爷看见的就是鸳鸯锅，一锅两用，一面是辣的，一面是不辣的，喜欢吃什么口味就放在哪个锅刷。
另外就是调料，下官准备了十二种调料，有芝麻酱，豆腐乳等等十二种调料，都是下官亲手秘制的，大魏独此一家····”
江诚不断的介绍，等到他介绍完，绿衣也带回来了诸多材料，就在石桌上架上炉子，点燃木炭，然后上锅。
锅底江诚已经制作好了，一面是红油火锅，一面是高汤火锅，在等着锅底烧开的过程之中，江诚又开始让御厨备菜。
牛羊肉是首选，不过现在江诚让他们细分牛羊肉的各个部位，比如牛腱，五花，雪花等等，还有各种下水也要清理干净。
除此之外，还有一些别的菜品，比如炸豆皮，肉丸子，鱼丸子，各类蔬菜等等，总共准备了二三十个菜。
“诸位老王爷，这些就是江诚的独家秘制酱料，江诚也不知道你们的口味如何，所以就不能给你们加了，要诸位老王爷自己来加”
“皇爷爷，我教你，这样调酱料最好吃了，先放花生酱，再来芝麻将，再来蒜蓉，还有香油，对了，还有香菜····”
李红袖对着李长青说道，拿起一个小碗给他加各种调料，然后用筷子搅拌，这样一碗酱料就好了，这是昨天江诚教给李红袖的，她自己尝试了，对这个口味最喜欢。
“四爷爷，好了，好了，这个肉不能烫太久的，要不然就老了，这样上上下下九下就最好”
“这个牛肚只要这么····”
“这个山药煮烂了最好吃了，但千万不能变得稀烂”
“青菜刷一刷就行”
“秋天的板栗来一份，对，先烫一下，可以快速剥皮”
“用这个火锅汤汁来煮面，更是味道一绝”
李红袖不断的给李长青他们指点吃法，在这寒冷的冬季，吃上一份热腾腾的火锅，尤其是麻辣味道的，吃得一身汗，这种滋味，绝对是十分的爽快。
一个时辰之后，宿老们才停下筷子，这一次他们是吃爽了。
“江诚”
“下官在”
“下次有好吃的，别理李红袖，直接拿到我这里来，懂吗”
“是，老王爷”
“说吧，这一次想要什么赏”
“老王爷，下官这一次有一个不情之请，想请老王爷们成全”
“哦，你说说看”
“是，下官父子三人皆在青衣卫当差，虽说俸禄不少，可我们三人也是练武之人，消耗极大，每月都是入不敷出，所以下官想开一个饭馆，就是这种火锅店，想求老王爷们的墨宝一副，并且在开张之时前来捧场”
江诚回答道，火锅店他已经筹备不少时间了，连店铺都已经租好了，里面的材料也在定制中，连供货商都找好了。
尤其是一些青菜一类的供货商，都是绿衣那边出面弄到的，这可不是现代社会，青菜随时都有，冬天的蔬菜极少，只有一些有温泉的地方才能反季节种植，而这些地方也大都被权贵垄断，没关系，有钱你都弄不到。
不过现在供货商依旧是不稳定，所以江诚需要牌面，朝廷的大臣，勋贵，乃至于李红袖这种野心很大的皇室都不是江诚考虑的对象，唯有这群宿老，才是江诚想要借用的力量。
皇室宿老在普通百姓面前很少出现，甚至普通人都不知道，但权力到达一定程度的情况下，都会知道他们是有多么恐怖的力量。
可以说，大魏经过六十年的发展，即便是仙人突然消失，皇族李氏也能镇压天下，其中一个极大的利器就是这些宿老，要知道，李长青这些宿老可不止这些人，他们只是住在皇宫负责皇宫安全的一部分而已，他们绝大部分人的武功都是先天起步，像李长青这种大宗师也不会少，放在战场上那就是以一敌千的绝世高手。
强大实力带来了强大的地位，而他们的子孙后代也有不少王侯公爵的勋贵，再加上他们不牵扯朝政，是江诚最合适的拉拢对象。
“银子不够用了，为何不让我们赏你，这不是更简单吗”
“回老王爷，家父曾经教导过下官，要自食其力，王爷们有所赏赐固然是好，可是练武是一个一辈子的事情，银子再多也会用完，倒是找了一门营生，可以源源不断的赚钱”
“此话有理，看来你父也是一个聪明人，教育孩子有一手”
“吃人嘴短，行了，这件事我答应了，什么时候开门，我到时候去瞧瞧”
“那我也去吧，很久没出宫了，出去溜达溜达”
“我也去”
“所有人不能都去，留下一半人”
李长青连忙说道，他们有守卫皇宫的重大责任，决不能都出去，所以只会有一半的人到场，而剩下一半，则是赐予墨宝。
吃饱喝足，众人撤退，到达内城门口的时候，绿衣走了上来，递给江诚一封银子，说道“这是长公主赏你的”
“多谢绿衣姐姐”
“这个火锅店什么时候开张”
“最多五日，以后每逢月尾，我都会去寻绿衣姐姐的”
“你可别蒙我”
“哪敢，以后还要请绿衣姐姐多扶持江诚呢”
“只要你不犯大错，以后我保你无事”
绿衣点点头，这段时间，她也得了江诚不少好处，蛋糕房那边有什么新品的东西都会给她送一份，她吃不了这么多，但却可以拿去送人情，而且江诚答应，火锅店会给她三成的干股，她什么都不用做，每个月有银子拿。
江诚也跟她说了，火锅店的生意必然会和蛋糕房一样的火爆，三成股份，每月最少三百两银子的收入，达不到这个数字，江诚会拿蛋糕房的利润来替补，保证她有这个收入。
这个数字足够绿衣动心了，她的月例银子才十两，再加上一些说不清的收入，也就二三十两银子左右，如果刨去开支，可没多少银子攒下，三百两，很有诱惑性了。
雍都城的第一场雪还是到来了，和前朝大玄的天京相比，雍都城在天京以南两百里左右，所以冬日的雪不会非常大，不过也是能够没过脚踝的那种。
雍都城一夜全白，连街上的行人都少了很多，毕竟御寒的冬衣是一个贵重物品，并不是所有人都能置办得起的。
第一场雪之后，雍都城清理出了上百具路倒饿殍，那些都是夏日来雍都乞讨的乞丐或者流民。
这种事情每年都有，似乎所有人都见怪不怪的，一些有经验的乞丐早已逃离了雍都城，去更温暖的南方避祸去了，但明年也不知道有几个人回来。
“朱门酒肉臭，路有冻死骨”
江诚站在蛋糕房门口，心中感叹一声，繁华的康乐坊依旧是繁华，这里达官贵人居多，不仅有厚实的冬衣，家里也有暖炉，足以遮风挡雨，甚至各大酒楼依旧是火爆，也包括了蛋糕房。
“江诚，过来”
绿衣在内城门口向江诚招手，江诚提着一个巨大的包袱走了过去，向马车里的长公主行礼。
“上车吧”
绿衣指了指后面的马车，江诚道谢，进了马车里。
很快，马车进了皇宫里的后宫之中，途中没有经过任何的阻拦和搜查。
后宫的偏殿里有宫人正在清扫清雪，李长青等皇族宿老正在喝着热茶，等着江诚和李红袖等人的到来。
“皇爷爷，红袖来啦”
李红袖欢呼雀跃的奔向李长青他们，在这些宿老们面前，李红袖展现出的是小女孩一般的姿态。
“红袖，你昨晚就派人来通知我们，说是今天又有好吃的献上来，到底是什么东西啊”
“是啊，红袖，我可是早上都没吃，就等着你的美食了”
“嘻嘻，二爷爷，三爷爷，你看，江诚都来了，你猜有没有好吃的呢”
“红袖，那也算是江诚的吧，怎么变成你孝敬的了”
“因为江诚是我公主府的侍卫了啊，怎么样，我聪明吧”
“哈哈，是挺聪明的，这样就没人跟你抢了对吧”
“那是”
李红袖得意的说道，事实上并没有人跟她抢，皇族的小一辈根本见不到李长青他们，李长青除了李红袖之外，不是谁都能见的。
“江诚，还不快点，把昨晚的火锅拿出来”
“来了，长公主，不过还是要跟御厨那边借点东西，我这材料不全啊”
“绿衣，快去办”
“是，长公主”
绿衣很快就带着人去御膳房了，炉子，木炭这些江诚可没带，他只带了一些调料以及一个鸳鸯锅等，今晚要做的就是火锅。
“江诚，过来”
“是，老王爷”
“今天这个火锅怎么吃”
“就是大魏的锅子，民间早已有之，只不过下官改进了”
江诚回答道，大魏早就有原始的火锅了，不过做法很简单，基本上以清汤锅为主，而江诚则是自己做了锅底以及调料。
“你做了什么改进，说来听听”
“是，民间的锅子主要是以清水刷肉，顶多放一点姜片去腥，但依旧是盖不住一些肉食的腥味，所以我就对这锅底做了改进，现在老王爷看见的就是鸳鸯锅，一锅两用，一面是辣的，一面是不辣的，喜欢吃什么口味就放在哪个锅刷。
另外就是调料，下官准备了十二种调料，有芝麻酱，豆腐乳等等十二种调料，都是下官亲手秘制的，大魏独此一家····”
江诚不断的介绍，等到他介绍完，绿衣也带回来了诸多材料，就在石桌上架上炉子，点燃木炭，然后上锅。
锅底江诚已经制作好了，一面是红油火锅，一面是高汤火锅，在等着锅底烧开的过程之中，江诚又开始让御厨备菜。
牛羊肉是首选，不过现在江诚让他们细分牛羊肉的各个部位，比如牛腱，五花，雪花等等，还有各种下水也要清理干净。
除此之外，还有一些别的菜品，比如炸豆皮，肉丸子，鱼丸子，各类蔬菜等等，总共准备了二三十个菜。
“诸位老王爷，这些就是江诚的独家秘制酱料，江诚也不知道你们的口味如何，所以就不能给你们加了，要诸位老王爷自己来加”
“皇爷爷，我教你，这样调酱料最好吃了，先放花生酱，再来芝麻将，再来蒜蓉，还有香油，对了，还有香菜····”
李红袖对着李长青说道，拿起一个小碗给他加各种调料，然后用筷子搅拌，这样一碗酱料就好了，这是昨天江诚教给李红袖的，她自己尝试了，对这个口味最喜欢。
“四爷爷，好了，好了，这个肉不能烫太久的，要不然就老了，这样上上下下九下就最好”
“这个牛肚只要这么····”
“这个山药煮烂了最好吃了，但千万不能变得稀烂”
“青菜刷一刷就行”
“秋天的板栗来一份，对，先烫一下，可以快速剥皮”
“用这个火锅汤汁来煮面，更是味道一绝”
李红袖不断的给李长青他们指点吃法，在这寒冷的冬季，吃上一份热腾腾的火锅，尤其是麻辣味道的，吃得一身汗，这种滋味，绝对是十分的爽快。
一个时辰之后，宿老们才停下筷子，这一次他们是吃爽了。
“江诚”
“下官在”
“下次有好吃的，别理李红袖，直接拿到我这里来，懂吗”
“是，老王爷”
“说吧，这一次想要什么赏”
“老王爷，下官这一次有一个不情之请，想请老王爷们成全”
“哦，你说说看”
“是，下官父子三人皆在青衣卫当差，虽说俸禄不少，可我们三人也是练武之人，消耗极大，每月都是入不敷出，所以下官想开一个饭馆，就是这种火锅店，想求老王爷们的墨宝一副，并且在开张之时前来捧场”
江诚回答道，火锅店他已经筹备不少时间了，连店铺都已经租好了，里面的材料也在定制中，连供货商都找好了。
尤其是一些青菜一类的供货商，都是绿衣那边出面弄到的，这可不是现代社会，青菜随时都有，冬天的蔬菜极少，只有一些有温泉的地方才能反季节种植，而这些地方也大都被权贵垄断，没关系，有钱你都弄不到。
不过现在供货商依旧是不稳定，所以江诚需要牌面，朝廷的大臣，勋贵，乃至于李红袖这种野心很大的皇室都不是江诚考虑的对象，唯有这群宿老，才是江诚想要借用的力量。
皇室宿老在普通百姓面前很少出现，甚至普通人都不知道，但权力到达一定程度的情况下，都会知道他们是有多么恐怖的力量。
可以说，大魏经过六十年的发展，即便是仙人突然消失，皇族李氏也能镇压天下，其中一个极大的利器就是这些宿老，要知道，李长青这些宿老可不止这些人，他们只是住在皇宫负责皇宫安全的一部分而已，他们绝大部分人的武功都是先天起步，像李长青这种大宗师也不会少，放在战场上那就是以一敌千的绝世高手。
强大实力带来了强大的地位，而他们的子孙后代也有不少王侯公爵的勋贵，再加上他们不牵扯朝政，是江诚最合适的拉拢对象。
“银子不够用了，为何不让我们赏你，这不是更简单吗”
“回老王爷，家父曾经教导过下官，要自食其力，王爷们有所赏赐固然是好，可是练武是一个一辈子的事情，银子再多也会用完，倒是找了一门营生，可以源源不断的赚钱”
“此话有理，看来你父也是一个聪明人，教育孩子有一手”
“吃人嘴短，行了，这件事我答应了，什么时候开门，我到时候去瞧瞧”
“那我也去吧，很久没出宫了，出去溜达溜达”
“我也去”
“所有人不能都去，留下一半人”
李长青连忙说道，他们有守卫皇宫的重大责任，决不能都出去，所以只会有一半的人到场，而剩下一半，则是赐予墨宝。
吃饱喝足，众人撤退，到达内城门口的时候，绿衣走了上来，递给江诚一封银子，说道“这是长公主赏你的”
“多谢绿衣姐姐”
“这个火锅店什么时候开张”
“最多五日，以后每逢月尾，我都会去寻绿衣姐姐的”
“你可别蒙我”
“哪敢，以后还要请绿衣姐姐多扶持江诚呢”
“只要你不犯大错，以后我保你无事”
绿衣点点头，这段时间，她也得了江诚不少好处，蛋糕房那边有什么新品的东西都会给她送一份，她吃不了这么多，但却可以拿去送人情，而且江诚答应，火锅店会给她三成的干股，她什么都不用做，每个月有银子拿。
江诚也跟她说了，火锅店的生意必然会和蛋糕房一样的火爆，三成股份，每月最少三百两银子的收入，达不到这个数字，江诚会拿蛋糕房的利润来替补，保证她有这个收入。
这个数字足够绿衣动心了，她的月例银子才十两，再加上一些说不清的收入，也就二三十两银子左右，如果刨去开支，可没多少银子攒下，三百两，很有诱惑性了。