第160章 我全都要了
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“你小子!就你最精!”杨五爷哈哈一笑,挥了挥手,“行,跟我来吧!”
杨五爷带着杨铁铮穿过后屋,来到了位于后院的一件小木屋里,然后弯腰拉开了一块门板,露出了里面一个地窖。
在太平村,家家户户都有地窖,用来储藏过冬的蔬菜,而杨五爷家则比人家多了一个地窖,那是专门用来藏酒的。
在那门板刚打开的瞬间,一阵浓郁的酒香便迎面铺了过来。
杨铁铮忍不住轻吸了一口,不用喝酒已经觉得有些微醉了。
听村里人说,杨五爷家的这个酒窖已经有一百多年了,从一百年前杨五爷的太祖辈开始酿酒,到现在,这个酒窖里藏过的酒不计其数,那就酒香味一年一年沉积下来,到如今,酒窖中的每一块泥都含着酒的芬芳。
杨铁铮跟着杨五爷沿着一道扶梯慢慢地下了楼。
酒窖之内,黑漆漆的,没有一点光,杨五爷从墙边拿了一个手电筒打开来,对着地面,轻声对杨铁铮说道:“这藏酒啊很有讲究,风不能太大、温度不能太高、也不能有抢光照射,不然这品质就要差了。”
杨铁铮静静地听着杨五爷的说道,双眼则扫视着整个地窖。
虽然只有一点手电筒的亮光,可是以杨铁铮如今这已经彻底洗髓伐骨后的双眼,却可以清晰地看清楚酒窖内的每一个角落。
整个酒窖差不多有五十来平米,里面摆放着一个个木架子,每个架子都有四层,不过大多是空着的,一坛坛的酒稀稀拉拉地斜躺着摆放在架子上,不同的酒都是摆放在不同的木架子上,彼此之间还用大块的黑色绒布遮挡着,就像是生怕蹿了酒香味似的。
杨铁铮粗粗一算,这里面摆放了也就一百来坛酒。
“水生啊,五爷爷这里的酒,有一大半都是去年酿的新酒,”杨五爷指了指最近的那几排木架子,“这新酒基本都是以五粮酒、高粱酒和糯米酒为主,因为好卖,所以就酿得多些。至于那番薯就、玉米酒,喝的人不多,所以除了自家喝一点外,很多就积下来了,年份最长的估计得有二十多年了!”
“这么长?”杨铁铮眼睛一亮,“您要是不喝,那就都卖我得了!”
“你小子!”杨五爷回头看了杨铁铮一眼,笑着说道,“那玉米酒太冲,一般人可受不了,我记得你小子不是最喜欢和糯米酒嘛?我给你找坛十五年陈的糯米酒,那可是我好容易藏下来的,连老十我都没舍得给!”
十五年陈的?杨铁铮大喜,这味道肯定绝了!
杨铁铮开心笑道:“哈哈!我就知道爷爷你对我好!”
“你才知道啊!”杨五爷没好气地白了杨铁铮一眼,“小时候叫你小子到爷爷家来玩,你死活不肯来,好像生怕爷爷把你吃了似的,结果却跑到老十家去蹭我酿的酒喝!”
听到杨五爷说起自己小时候的淘气事,杨铁铮不禁有些脸烫:“爷爷啊,不是说了吗?那都是小时候不懂事,您放过我成不?我给您鞠躬赔罪还不成嘛!”
“哈哈!好了好了!不说了不说了!”杨五爷呵呵一乐,摆摆手道,“你自己决定吧,要多少就拿多少。”
杨铁铮扫视了一圈:“爷爷,您这酒是怎么卖的啊?”
“这新酒啊也就三五块一斤,不过这五年陈的就贵了,要二十五块一斤,十年陈的要四十五,二十年陈的没几坛,我也不舍得卖,你要是想喝,就拿几坛回去,给你爸妈一起尝尝。”
杨铁铮嘿嘿一笑:“嘿嘿,那多不好意思啊!”
杨五爷乐了:“你这小子,人越大,脸皮倒是越来越薄了?小时候……算了算,不提了!”
杨五爷似乎非常喜欢提杨铁铮小时候的事情,不过却也很顾忌杨铁铮的感受,刚到嘴巴的话便给咽了回去。
杨铁铮笑了笑:“爷爷,要不你把这些酒都卖我得了!”
“都卖你?”杨五爷顿时瞪大了眼睛,“这里可是有五百多坛酒啊!都卖给你,你喝得光嘛!”
“那怎么可能,”杨铁铮笑呵呵地说道,“我怎么可能买着都给自己喝呢?”
“我那几个朋友您应该都知道吧?就是余大哥跟唐大哥他们,”杨铁铮非常顺手地借着这两个家伙的名头开始了忽悠。
“他们在尝过您酿的糯米酒后,就说着酒味道不错,要是能弄到城里去卖,肯定能畅销!”杨铁铮说道,“您也知道,余大哥自己就是开饭店的,他们饭馆里就卖酒,所以啊,我就想从您这边把酒买过去,回头转手卖给他,先试试市场的反应如何。”
“原来是这样啊!”杨五爷一听,恍然大悟,不过却摇了摇头,“水生啊,如果真是这样,那我劝你还是早点熄了这个念头吧,这酒啊,可不好卖!你九叔都打算想把镇上的酒铺给关了!”
杨铁铮愣了一下:“啊?为什么啊?”
杨铁铮知道,杨九叔就在四明镇开了一家酒铺子,平常也都住在酒铺子里,很少回家。
靠着杨五爷酿制的酒,这酒铺子的生意一直挺红火的,杨五爷家也是村里少有的殷实人家,怎么这会儿竟然就要关门了呢?
“哎!”杨五爷摇了摇头,“你是不知道啊!”
“现在不必以往了,镇上的那几个酒铺也不知从哪里学了勾兑手段,从外面收购一些劣质酒配上一堆香精香料,然后低价销售出去。你也知道,我这酿的都是正宗的老酒,劳心劳力,这价格肯定没办法跟他们比,结果就把你九叔的酒铺挤得没了销路,现如今啊,除了一些多年的酒友还会来照顾一下生意,平常一个星期都卖不出一坛酒!你九叔都捉摸着过两个月,等房租到期后,就不开了,进城打工去!他还让我不要再酿酒了,趁早休息,享享清福!”
“啊?别啊!”一听这话,杨铁铮立即说道,“您要是不酿了,我上哪儿去买这么好的酒喝?”
“您放心!您这酒啊我全都要了!至于这卖不卖的出去,您就不用担心了,我那几个大哥那都是见过大世面的,他们说这酒有市场,那十有八九跑不了!您就放心吧!”
在杨铁铮的再三保证之下,杨五爷最终同意了将大部分的酒卖给杨铁铮。
“椰丝!”获得了杨五爷的同意,杨铁铮忍不住在心中悄悄摆起了剪刀手。
这些品质本就不坏的好酒,只要在山河图里放段时间再取出来,那绝对就能再往上提升几个层次!
到时候拿一部分出去卖,剩下的都留着自己喝!再配上几个用山河图里种出来的蔬菜炒制的小菜,哈哈,想想都要流口水啊!
“你小子!就你最精!”杨五爷哈哈一笑,挥了挥手,“行,跟我来吧!”
杨五爷带着杨铁铮穿过后屋,来到了位于后院的一件小木屋里,然后弯腰拉开了一块门板,露出了里面一个地窖。
在太平村,家家户户都有地窖,用来储藏过冬的蔬菜,而杨五爷家则比人家多了一个地窖,那是专门用来藏酒的。
在那门板刚打开的瞬间,一阵浓郁的酒香便迎面铺了过来。
杨铁铮忍不住轻吸了一口,不用喝酒已经觉得有些微醉了。
听村里人说,杨五爷家的这个酒窖已经有一百多年了,从一百年前杨五爷的太祖辈开始酿酒,到现在,这个酒窖里藏过的酒不计其数,那就酒香味一年一年沉积下来,到如今,酒窖中的每一块泥都含着酒的芬芳。
杨铁铮跟着杨五爷沿着一道扶梯慢慢地下了楼。
酒窖之内,黑漆漆的,没有一点光,杨五爷从墙边拿了一个手电筒打开来,对着地面,轻声对杨铁铮说道:“这藏酒啊很有讲究,风不能太大、温度不能太高、也不能有抢光照射,不然这品质就要差了。”
杨铁铮静静地听着杨五爷的说道,双眼则扫视着整个地窖。
虽然只有一点手电筒的亮光,可是以杨铁铮如今这已经彻底洗髓伐骨后的双眼,却可以清晰地看清楚酒窖内的每一个角落。
整个酒窖差不多有五十来平米,里面摆放着一个个木架子,每个架子都有四层,不过大多是空着的,一坛坛的酒稀稀拉拉地斜躺着摆放在架子上,不同的酒都是摆放在不同的木架子上,彼此之间还用大块的黑色绒布遮挡着,就像是生怕蹿了酒香味似的。
杨铁铮粗粗一算,这里面摆放了也就一百来坛酒。
“水生啊,五爷爷这里的酒,有一大半都是去年酿的新酒,”杨五爷指了指最近的那几排木架子,“这新酒基本都是以五粮酒、高粱酒和糯米酒为主,因为好卖,所以就酿得多些。至于那番薯就、玉米酒,喝的人不多,所以除了自家喝一点外,很多就积下来了,年份最长的估计得有二十多年了!”
“这么长?”杨铁铮眼睛一亮,“您要是不喝,那就都卖我得了!”
“你小子!”杨五爷回头看了杨铁铮一眼,笑着说道,“那玉米酒太冲,一般人可受不了,我记得你小子不是最喜欢和糯米酒嘛?我给你找坛十五年陈的糯米酒,那可是我好容易藏下来的,连老十我都没舍得给!”
十五年陈的?杨铁铮大喜,这味道肯定绝了!
杨铁铮开心笑道:“哈哈!我就知道爷爷你对我好!”
“你才知道啊!”杨五爷没好气地白了杨铁铮一眼,“小时候叫你小子到爷爷家来玩,你死活不肯来,好像生怕爷爷把你吃了似的,结果却跑到老十家去蹭我酿的酒喝!”
听到杨五爷说起自己小时候的淘气事,杨铁铮不禁有些脸烫:“爷爷啊,不是说了吗?那都是小时候不懂事,您放过我成不?我给您鞠躬赔罪还不成嘛!”
“哈哈!好了好了!不说了不说了!”杨五爷呵呵一乐,摆摆手道,“你自己决定吧,要多少就拿多少。”
杨铁铮扫视了一圈:“爷爷,您这酒是怎么卖的啊?”
“这新酒啊也就三五块一斤,不过这五年陈的就贵了,要二十五块一斤,十年陈的要四十五,二十年陈的没几坛,我也不舍得卖,你要是想喝,就拿几坛回去,给你爸妈一起尝尝。”
杨铁铮嘿嘿一笑:“嘿嘿,那多不好意思啊!”
杨五爷乐了:“你这小子,人越大,脸皮倒是越来越薄了?小时候……算了算,不提了!”
杨五爷似乎非常喜欢提杨铁铮小时候的事情,不过却也很顾忌杨铁铮的感受,刚到嘴巴的话便给咽了回去。
杨铁铮笑了笑:“爷爷,要不你把这些酒都卖我得了!”
“都卖你?”杨五爷顿时瞪大了眼睛,“这里可是有五百多坛酒啊!都卖给你,你喝得光嘛!”
“那怎么可能,”杨铁铮笑呵呵地说道,“我怎么可能买着都给自己喝呢?”
“我那几个朋友您应该都知道吧?就是余大哥跟唐大哥他们,”杨铁铮非常顺手地借着这两个家伙的名头开始了忽悠。
“他们在尝过您酿的糯米酒后,就说着酒味道不错,要是能弄到城里去卖,肯定能畅销!”杨铁铮说道,“您也知道,余大哥自己就是开饭店的,他们饭馆里就卖酒,所以啊,我就想从您这边把酒买过去,回头转手卖给他,先试试市场的反应如何。”
“原来是这样啊!”杨五爷一听,恍然大悟,不过却摇了摇头,“水生啊,如果真是这样,那我劝你还是早点熄了这个念头吧,这酒啊,可不好卖!你九叔都打算想把镇上的酒铺给关了!”
杨铁铮愣了一下:“啊?为什么啊?”
杨铁铮知道,杨九叔就在四明镇开了一家酒铺子,平常也都住在酒铺子里,很少回家。
靠着杨五爷酿制的酒,这酒铺子的生意一直挺红火的,杨五爷家也是村里少有的殷实人家,怎么这会儿竟然就要关门了呢?
“哎!”杨五爷摇了摇头,“你是不知道啊!”
“现在不必以往了,镇上的那几个酒铺也不知从哪里学了勾兑手段,从外面收购一些劣质酒配上一堆香精香料,然后低价销售出去。你也知道,我这酿的都是正宗的老酒,劳心劳力,这价格肯定没办法跟他们比,结果就把你九叔的酒铺挤得没了销路,现如今啊,除了一些多年的酒友还会来照顾一下生意,平常一个星期都卖不出一坛酒!你九叔都捉摸着过两个月,等房租到期后,就不开了,进城打工去!他还让我不要再酿酒了,趁早休息,享享清福!”
“啊?别啊!”一听这话,杨铁铮立即说道,“您要是不酿了,我上哪儿去买这么好的酒喝?”
“您放心!您这酒啊我全都要了!至于这卖不卖的出去,您就不用担心了,我那几个大哥那都是见过大世面的,他们说这酒有市场,那十有八九跑不了!您就放心吧!”
在杨铁铮的再三保证之下,杨五爷最终同意了将大部分的酒卖给杨铁铮。
“椰丝!”获得了杨五爷的同意,杨铁铮忍不住在心中悄悄摆起了剪刀手。
这些品质本就不坏的好酒,只要在山河图里放段时间再取出来,那绝对就能再往上提升几个层次!
到时候拿一部分出去卖,剩下的都留着自己喝!再配上几个用山河图里种出来的蔬菜炒制的小菜,哈哈,想想都要流口水啊!