第一百二十四章 亲手制作奶酪
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路轻一听完有些语塞，那么一堆花花草草，咋就叫举手之劳。
这娃子怕是之前是做什么大事的！
“我脸上有脏东西吗？”看着路轻一一直盯着自己，龙启有些不自然的擦了擦自己的脸。
“刚刚没有，现在有了！哈哈”这娃子真的好可爱！
路轻一这句话一出，龙启的整张脸倏地一下爆红，而后立马转过身去。
仔细一瞧，跑道边上都被连启画上不规则的图案，图案内侧全部都是花花草草，现在还看不出具体是什么。
在龙启旁边帮他栽种了一会，两个人没有过多的话术，时间慢慢流逝，微风浮动，刚刚栽种的小花随风飘荡，好不惬意。
想到还需要准备些东西以备直播之用，路轻一便和龙启打了招呼前往厨房。
将山楂全部取出，放到面盆里面清洗干净，随后再放到塑料篮子里面沥干水分。
拿出吕萌早上从水果区域买的水果，品种还挺多，主要有草莓，甜瓜，葡萄和柠檬。
可别说，除了甜瓜，另外的三种，包括昨天买的香蕉，路轻一第一次去的时候都是没有的。
将草莓和葡萄全部清洗干净，和山楂一样放塑料篮子里面沥干水分。
冰糖葫芦有这些材料，可以说真的很棒！
看着桌上躺着的柠檬，以及旁边中午加热过得牛奶，路轻一一下就萌发了制作奶酪的念头。
抖臀面包，加上奶酪，味道一定极好！
先把两个柠檬对半切开，挤出里面的汁，许是垃圾星辐射变异的原因，挤出的量足足有两大碗。
将挤好的柠檬汁用竹筛过滤一遍备用。
起锅点火，将木桶里面的牛奶倒入煮锅里面，火调制中火，慢慢煮，稍稍冒热气的时候，用手试一下，感觉微微烫手就刚刚好，关掉火。
慢慢倒入刚刚过滤好的柠檬汁，边倒边搅拌，搅拌大概1分钟这样。
因为牛奶里面含有大量的蛋白质，蛋白质里面的主要成分就是酪蛋白，酪蛋白遇到酸性物质就会凝结，变成絮状。
将成絮的牛奶倒入铺了纱布的碗中，提起纱布的四个角，慢慢的乳清便流了出来。
这时候就要多挤一挤啦，剩下的稠的就是奶酪了。
“轻一……”
“妈妈……”
正当路轻一挤的正嗨的时候，萌萌带着路闻走了进来。
“嗯，你们来啦，先坐一会，待会给你们做好吃的”奶酪刚刚做好的时候，口感细腻，相信萌萌和路闻一定会喜欢的。
“好呀好呀！”
“妈妈，你又要变魔术吗？”吕萌抱着路闻坐上了桌子旁边的凳子，路闻有些好奇的询问着。
“咦，你知道变魔术什么意思？”路轻一很是诧异，似乎“变魔术”这个词并不是三岁小孩该知道的吧！
“妈妈，姥爷和我说过，变魔术，就是把一种东西变成另外一种东西，感觉妈妈现在就是在变魔术！”
“哇，你不错嘛，可以哦”吕萌揉了揉路闻的头发，随即表扬道！
“萌萌阿姨，你不要老表扬我，我会骄傲的！”昂起自己的小萌脸，一脸正经。
“好好好！”吕萌宠溺的笑着。
……
谈话间，路轻一已经成功分离出了奶酪，挤好的奶酪如果直接吃也是可以的，但是口感上却差上很多。
为了使口感更加的细腻，还要进行一步操作。
将刚刚挤出来的奶酪里面加入1小勺盐，用打蛋器开中档搅打。
感觉比较干的时候就加一点乳清，继续打发，加乳清，继续打，一直打成细腻的奶油状，装进密封的容器里面，奶酪就做好啦！
路轻一盛出一小碗奶酪，放到路闻和吕萌的面前，再放两个小勺。
“快尝尝吧！”将刚刚洗好的水果也一并拿出些放到两人面前。
“谢谢妈妈～”接过路轻一递过来的小勺，把另外一把给了吕萌。
“谢谢闻闻哟！”本想接，小家伙抢先一步，这娃子真是越看越喜欢。
一桶牛奶，奶酪做出的量不是很多，路轻一不打算再进行冷藏，制作抖臀面包的时候可以多放点。
“哇～，这奶味也太浓了吧！”吕萌首先惊呼出声，而怀里的小崽子似乎并不打算开口说话，只是一勺接着一勺的吃着。
看着路闻埋头苦吃的模样，路轻一也是很欣慰。
“轻一啊，我也想吃一口！”空间纽里面早上被吓得不轻的小人鱼，直到这会才愿意和路轻一说话。
看着小人鱼可怜巴巴的小模样，路轻一也是不忍心再拒绝了。
奶酪吃到嘴里的一瞬间，小人鱼觉得自己瞬间活了起来，什么鸡啊，鱼啊的，全部抛在了脑后。
瞥一眼时间，现在已经是下午3.20分了，将山楂，草莓，葡萄，还有昨天的香蕉，穿在早上从叶早青哪儿顺的长签上。
吕萌见路轻一面前一大堆的水果，便也跑过来帮忙。
跟着路轻一操作，很快便掌握了穿水果的技巧。
没有什么差池的，两人赶在下午直播前顺利将水果全部串好。
“呼，最后一个山楂！”吕萌发誓，穿串这个事，绝对比炼制能源液还要费精神。
“轻一，直播快到了，你准备准备！”用胳膊抵了抵正在整理串串的路轻一。
“嗯”
路轻一听完有些语塞，那么一堆花花草草，咋就叫举手之劳。
这娃子怕是之前是做什么大事的！
“我脸上有脏东西吗？”看着路轻一一直盯着自己，龙启有些不自然的擦了擦自己的脸。
“刚刚没有，现在有了！哈哈”这娃子真的好可爱！
路轻一这句话一出，龙启的整张脸倏地一下爆红，而后立马转过身去。
仔细一瞧，跑道边上都被连启画上不规则的图案，图案内侧全部都是花花草草，现在还看不出具体是什么。
在龙启旁边帮他栽种了一会，两个人没有过多的话术，时间慢慢流逝，微风浮动，刚刚栽种的小花随风飘荡，好不惬意。
想到还需要准备些东西以备直播之用，路轻一便和龙启打了招呼前往厨房。
将山楂全部取出，放到面盆里面清洗干净，随后再放到塑料篮子里面沥干水分。
拿出吕萌早上从水果区域买的水果，品种还挺多，主要有草莓，甜瓜，葡萄和柠檬。
可别说，除了甜瓜，另外的三种，包括昨天买的香蕉，路轻一第一次去的时候都是没有的。
将草莓和葡萄全部清洗干净，和山楂一样放塑料篮子里面沥干水分。
冰糖葫芦有这些材料，可以说真的很棒！
看着桌上躺着的柠檬，以及旁边中午加热过得牛奶，路轻一一下就萌发了制作奶酪的念头。
抖臀面包，加上奶酪，味道一定极好！
先把两个柠檬对半切开，挤出里面的汁，许是垃圾星辐射变异的原因，挤出的量足足有两大碗。
将挤好的柠檬汁用竹筛过滤一遍备用。
起锅点火，将木桶里面的牛奶倒入煮锅里面，火调制中火，慢慢煮，稍稍冒热气的时候，用手试一下，感觉微微烫手就刚刚好，关掉火。
慢慢倒入刚刚过滤好的柠檬汁，边倒边搅拌，搅拌大概1分钟这样。
因为牛奶里面含有大量的蛋白质，蛋白质里面的主要成分就是酪蛋白，酪蛋白遇到酸性物质就会凝结，变成絮状。
将成絮的牛奶倒入铺了纱布的碗中，提起纱布的四个角，慢慢的乳清便流了出来。
这时候就要多挤一挤啦，剩下的稠的就是奶酪了。
“轻一……”
“妈妈……”
正当路轻一挤的正嗨的时候，萌萌带着路闻走了进来。
“嗯，你们来啦，先坐一会，待会给你们做好吃的”奶酪刚刚做好的时候，口感细腻，相信萌萌和路闻一定会喜欢的。
“好呀好呀！”
“妈妈，你又要变魔术吗？”吕萌抱着路闻坐上了桌子旁边的凳子，路闻有些好奇的询问着。
“咦，你知道变魔术什么意思？”路轻一很是诧异，似乎“变魔术”这个词并不是三岁小孩该知道的吧！
“妈妈，姥爷和我说过，变魔术，就是把一种东西变成另外一种东西，感觉妈妈现在就是在变魔术！”
“哇，你不错嘛，可以哦”吕萌揉了揉路闻的头发，随即表扬道！
“萌萌阿姨，你不要老表扬我，我会骄傲的！”昂起自己的小萌脸，一脸正经。
“好好好！”吕萌宠溺的笑着。
……
谈话间，路轻一已经成功分离出了奶酪，挤好的奶酪如果直接吃也是可以的，但是口感上却差上很多。
为了使口感更加的细腻，还要进行一步操作。
将刚刚挤出来的奶酪里面加入1小勺盐，用打蛋器开中档搅打。
感觉比较干的时候就加一点乳清，继续打发，加乳清，继续打，一直打成细腻的奶油状，装进密封的容器里面，奶酪就做好啦！
路轻一盛出一小碗奶酪，放到路闻和吕萌的面前，再放两个小勺。
“快尝尝吧！”将刚刚洗好的水果也一并拿出些放到两人面前。
“谢谢妈妈～”接过路轻一递过来的小勺，把另外一把给了吕萌。
“谢谢闻闻哟！”本想接，小家伙抢先一步，这娃子真是越看越喜欢。
一桶牛奶，奶酪做出的量不是很多，路轻一不打算再进行冷藏，制作抖臀面包的时候可以多放点。
“哇～，这奶味也太浓了吧！”吕萌首先惊呼出声，而怀里的小崽子似乎并不打算开口说话，只是一勺接着一勺的吃着。
看着路闻埋头苦吃的模样，路轻一也是很欣慰。
“轻一啊，我也想吃一口！”空间纽里面早上被吓得不轻的小人鱼，直到这会才愿意和路轻一说话。
看着小人鱼可怜巴巴的小模样，路轻一也是不忍心再拒绝了。
奶酪吃到嘴里的一瞬间，小人鱼觉得自己瞬间活了起来，什么鸡啊，鱼啊的，全部抛在了脑后。
瞥一眼时间，现在已经是下午3.20分了，将山楂，草莓，葡萄，还有昨天的香蕉，穿在早上从叶早青哪儿顺的长签上。
吕萌见路轻一面前一大堆的水果，便也跑过来帮忙。
跟着路轻一操作，很快便掌握了穿水果的技巧。
没有什么差池的，两人赶在下午直播前顺利将水果全部串好。
“呼，最后一个山楂！”吕萌发誓，穿串这个事，绝对比炼制能源液还要费精神。
“轻一，直播快到了，你准备准备！”用胳膊抵了抵正在整理串串的路轻一。
“嗯”