第44章 烤兔子
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“放心吧,以后时不时就能吃上一顿肉!”看着她吃得香甜,傅怜雪觉得手中的食物都好吃了不少。
吃过午食,两人拿出那张薄毯,开始睡午觉。
昨晚睡得晚,又累得不轻,特别是五岁多的严荷花,几乎一躺在地上,就打起了呼噜……
傅怜雪一开始还没睡着,但听着小母牛吃草的声音,渐渐地也闭上双眼,睡了过去。
一觉醒来,已经半个多时辰过去了。
傅怜雪揉了揉被硬地硌的生疼的背,转过头,看到表妹还在打着呼噜,那小母牛也卧倒在大树底下,倒着草……
看了看天色,叫醒严荷花,牵着牛又开始赶路。
半下午时,路过一片刺泡的山窝窝,昏昏欲睡的严荷花顿时一激灵,撒腿就跑过去摘了起来。
傅怜雪把牛绑好,也跟过去,一边摘,一边往嘴里塞。
这东西,吃着酸酸甜甜的,味儿还不错,就是费时间,还吃不饱。
小孩子最爱了,像她十五六岁的人,眼里都是开荒种地建房子,之前也看到过几次,每次都是一扭头就走开了。
今天,倒是难得地跟着小表妹,重拾起了当年的童趣。
“好吃!这么大一块,全都是我们的!得摘到什么时候去啊?”
严荷花摘了好的就放在衣兜里,时不时把那些熟的比较透,一碰就烂的丢进嘴巴。
“我们拿不到这么多,摘一点儿就走吧!”
傅怜雪吃了几把,看了看天色不得不出声催促:“回到家里,很多地方都是,没人跟你抢。”
就两人的速度,今天铁定是到不了家,照这样走走停停的话,明天都不一定能到家。
“哎!我这就来!”严荷花把手边的摘完,就跑过来了,一步三回头地离开了这个山窝窝。
有了刺泡这个提神利器,严荷花倒是没再打瞌睡,一路走一路吃,走得速度比上午还快了不少。
“停!”
傅怜雪突然出声,用手指了指前面不远处的草丛里,一只深灰色的野兔,正在那里一蹦一跳地吃着青草。
这时候,也顾不得空间暴不暴露了,反正要和表妹生活这么久,不暴露那是不可能的。
从空间里拿出弩箭瞄准,“咻!”地一声,野兔就倒在了血泊里。
严荷花注意力都在野兔身上,对表姐手中突然出现的弩箭,倒是没怎么注意。
“死了!兔子死了!!!”
她兴奋地大喊大叫,又急忙捂住嘴巴,一双大眼睛,滴溜溜地看着表姐,深怕自己的大喊大叫会让表姐生气,再换来一顿毒打。
“去捡起来,今晚的吃食,有着落了。”
傅怜雪手中的弩箭一闪,又进了空间。
严荷花就没发现,表姐手中多出来的弩箭,一听让她去捡,一蹦三尺高就跑过去了,提着兔子邀功一般地来到表姐面前。
“可肥了!我提都提不动!”脸上是灿烂的笑容。
晚上又有肉吃了,可不就笑了嘛!
傅怜雪接过野兔,掂了掂,大概有六七斤,五岁的小女孩提起来,确实是有些费劲。
看着表姐手脚麻利地抽出,那支射死兔子的箭支,严荷花一脸崇拜:“表姐,你可真厉害!”
“等你长大了,我也教你!”
“真的??”
“那还能有假?”
“太好了!!!”
傅怜雪看着这个满脸开心的表妹,想起昨晚她拘束抽泣的样子,心里不由地涌出了一股不可言说的满足。
太阳下山之后,她们找了一处避风山谷,准备在这里过夜。
把东西从牛背山取下来,背了半天,小母牛也很是辛苦,把它绑在一棵,长了好些青草的树下,好让它填饱肚子。
“荷花,我去小溪边把野兔收拾出来,你就在附近,把周围的枯树枝捡到一处,等下我们烤兔子肉吃。”
“好的。”
严荷花有肉在前面吊着,上了一天山,都还不觉得累,一听又吃烤肉,想起中午那焦香酥脆的小鱼,口水忍不住就要流出来。
来到小溪边,傅怜雪把兔子剥皮,现在多了一个孩子,兔子皮也得囤一点起来了。
她把兔皮放进空间,取出内脏,让溪水冲走,又去了头尾,打上花刀,用树枝串好,再洗干净手,这才返回。
因为兔子实在太重,一直举着也累人,她便砍了两根树杈敲进泥土里面,把兔子架在树杈上面。
生出火堆,只需要转动串着兔子的树枝,便可以让兔子翻动起来,这样既不累人,也不怕烤焦了。
“荷花,你来烤,我去弄点盐水过来,等下用毛草均匀地刷在上面,就不会像中午的鱼似的,有盐的地方太咸,没盐的地方又没味儿。”
“我行吗?可别被我烤焦了,再浪费了好东西。”
严荷花有些打退堂鼓。
“不怕,现在才刚开始,不要说烤焦,烤熟都还得好一会儿!”
傅怜雪鼓励她:“你只需要勤翻动,就不怕它烤焦。”
严荷花赶鸭子上架似的,战战兢兢地接过这个大活儿。
傅怜雪来到小溪边,从空间里取出一个装过狼肉的空碗,洗干净之后,再放了点盐进碗里,加了点水化开。
等兔子烤的慢慢变色,傅怜雪便一遍一遍地往兔子肉上刷盐水。
“好香啊!!!”
严荷花目不转睛地看着烧烤架上的兔肉,从衣兜里掏出最后一把刺泡,给表姐嘴里放了几颗。
“等等!”傅怜雪急忙拦下她往嘴里塞的动作,“你把刺泡的汁水挤出来,就挤在这个装盐水的碗里!”
她在书上看到,有些食物加点酸酸的果汁,味道会更好,特别是有些像橘子的柠檬,好像专门就是用来充当调料的。
表姐说什么就是什么,严荷花立马挤了几颗进去。
“差不多了,也不知道好不好吃……”
有个人在身边,傅怜雪的话,不自觉地就多了起来,以前三天都不一定说一句话。
“荷花,你来烤,我来刷……”
两人分工合作,大概过了两刻钟,傅怜雪弄了根树枝,朝肉最多的那里插进去,拔出来一看,没有血水。
“好了!可以开吃了!”
说着,率先撕下一个兔腿递给表妹,自己也撕下一条腿,一口咬下去,别说,还挺好吃。
但是,还不能和以前的辣炒兔丁相比。
回去之后,可得好好伺候那十几棵辣椒苗!
今年深秋,再好好猎几只肥兔子,留着过年做辣炒兔丁。
“放心吧,以后时不时就能吃上一顿肉!”看着她吃得香甜,傅怜雪觉得手中的食物都好吃了不少。
吃过午食,两人拿出那张薄毯,开始睡午觉。
昨晚睡得晚,又累得不轻,特别是五岁多的严荷花,几乎一躺在地上,就打起了呼噜……
傅怜雪一开始还没睡着,但听着小母牛吃草的声音,渐渐地也闭上双眼,睡了过去。
一觉醒来,已经半个多时辰过去了。
傅怜雪揉了揉被硬地硌的生疼的背,转过头,看到表妹还在打着呼噜,那小母牛也卧倒在大树底下,倒着草……
看了看天色,叫醒严荷花,牵着牛又开始赶路。
半下午时,路过一片刺泡的山窝窝,昏昏欲睡的严荷花顿时一激灵,撒腿就跑过去摘了起来。
傅怜雪把牛绑好,也跟过去,一边摘,一边往嘴里塞。
这东西,吃着酸酸甜甜的,味儿还不错,就是费时间,还吃不饱。
小孩子最爱了,像她十五六岁的人,眼里都是开荒种地建房子,之前也看到过几次,每次都是一扭头就走开了。
今天,倒是难得地跟着小表妹,重拾起了当年的童趣。
“好吃!这么大一块,全都是我们的!得摘到什么时候去啊?”
严荷花摘了好的就放在衣兜里,时不时把那些熟的比较透,一碰就烂的丢进嘴巴。
“我们拿不到这么多,摘一点儿就走吧!”
傅怜雪吃了几把,看了看天色不得不出声催促:“回到家里,很多地方都是,没人跟你抢。”
就两人的速度,今天铁定是到不了家,照这样走走停停的话,明天都不一定能到家。
“哎!我这就来!”严荷花把手边的摘完,就跑过来了,一步三回头地离开了这个山窝窝。
有了刺泡这个提神利器,严荷花倒是没再打瞌睡,一路走一路吃,走得速度比上午还快了不少。
“停!”
傅怜雪突然出声,用手指了指前面不远处的草丛里,一只深灰色的野兔,正在那里一蹦一跳地吃着青草。
这时候,也顾不得空间暴不暴露了,反正要和表妹生活这么久,不暴露那是不可能的。
从空间里拿出弩箭瞄准,“咻!”地一声,野兔就倒在了血泊里。
严荷花注意力都在野兔身上,对表姐手中突然出现的弩箭,倒是没怎么注意。
“死了!兔子死了!!!”
她兴奋地大喊大叫,又急忙捂住嘴巴,一双大眼睛,滴溜溜地看着表姐,深怕自己的大喊大叫会让表姐生气,再换来一顿毒打。
“去捡起来,今晚的吃食,有着落了。”
傅怜雪手中的弩箭一闪,又进了空间。
严荷花就没发现,表姐手中多出来的弩箭,一听让她去捡,一蹦三尺高就跑过去了,提着兔子邀功一般地来到表姐面前。
“可肥了!我提都提不动!”脸上是灿烂的笑容。
晚上又有肉吃了,可不就笑了嘛!
傅怜雪接过野兔,掂了掂,大概有六七斤,五岁的小女孩提起来,确实是有些费劲。
看着表姐手脚麻利地抽出,那支射死兔子的箭支,严荷花一脸崇拜:“表姐,你可真厉害!”
“等你长大了,我也教你!”
“真的??”
“那还能有假?”
“太好了!!!”
傅怜雪看着这个满脸开心的表妹,想起昨晚她拘束抽泣的样子,心里不由地涌出了一股不可言说的满足。
太阳下山之后,她们找了一处避风山谷,准备在这里过夜。
把东西从牛背山取下来,背了半天,小母牛也很是辛苦,把它绑在一棵,长了好些青草的树下,好让它填饱肚子。
“荷花,我去小溪边把野兔收拾出来,你就在附近,把周围的枯树枝捡到一处,等下我们烤兔子肉吃。”
“好的。”
严荷花有肉在前面吊着,上了一天山,都还不觉得累,一听又吃烤肉,想起中午那焦香酥脆的小鱼,口水忍不住就要流出来。
来到小溪边,傅怜雪把兔子剥皮,现在多了一个孩子,兔子皮也得囤一点起来了。
她把兔皮放进空间,取出内脏,让溪水冲走,又去了头尾,打上花刀,用树枝串好,再洗干净手,这才返回。
因为兔子实在太重,一直举着也累人,她便砍了两根树杈敲进泥土里面,把兔子架在树杈上面。
生出火堆,只需要转动串着兔子的树枝,便可以让兔子翻动起来,这样既不累人,也不怕烤焦了。
“荷花,你来烤,我去弄点盐水过来,等下用毛草均匀地刷在上面,就不会像中午的鱼似的,有盐的地方太咸,没盐的地方又没味儿。”
“我行吗?可别被我烤焦了,再浪费了好东西。”
严荷花有些打退堂鼓。
“不怕,现在才刚开始,不要说烤焦,烤熟都还得好一会儿!”
傅怜雪鼓励她:“你只需要勤翻动,就不怕它烤焦。”
严荷花赶鸭子上架似的,战战兢兢地接过这个大活儿。
傅怜雪来到小溪边,从空间里取出一个装过狼肉的空碗,洗干净之后,再放了点盐进碗里,加了点水化开。
等兔子烤的慢慢变色,傅怜雪便一遍一遍地往兔子肉上刷盐水。
“好香啊!!!”
严荷花目不转睛地看着烧烤架上的兔肉,从衣兜里掏出最后一把刺泡,给表姐嘴里放了几颗。
“等等!”傅怜雪急忙拦下她往嘴里塞的动作,“你把刺泡的汁水挤出来,就挤在这个装盐水的碗里!”
她在书上看到,有些食物加点酸酸的果汁,味道会更好,特别是有些像橘子的柠檬,好像专门就是用来充当调料的。
表姐说什么就是什么,严荷花立马挤了几颗进去。
“差不多了,也不知道好不好吃……”
有个人在身边,傅怜雪的话,不自觉地就多了起来,以前三天都不一定说一句话。
“荷花,你来烤,我来刷……”
两人分工合作,大概过了两刻钟,傅怜雪弄了根树枝,朝肉最多的那里插进去,拔出来一看,没有血水。
“好了!可以开吃了!”
说着,率先撕下一个兔腿递给表妹,自己也撕下一条腿,一口咬下去,别说,还挺好吃。
但是,还不能和以前的辣炒兔丁相比。
回去之后,可得好好伺候那十几棵辣椒苗!
今年深秋,再好好猎几只肥兔子,留着过年做辣炒兔丁。