第75章 挖土豆
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三人热热闹闹地吃了一顿烤鱼，又在新房里这里摸摸那里看看，发表着自己的看法。
这是他们三人分工合作，一起建起来的，能住上自己亲手建起来的房子，让几人嘴上不停，一直聊到半夜，也不舍得上床睡觉。
傅怜雪估摸了一下，怎么说也该亥时（21：00——23：00）末了，连忙打断他们的叽叽喳喳，将他们二人赶进房间。
她自己也回到房间，走进去之后，再也不是伸手不见五指的黑地窖了，哪怕是没月亮的月末，也还有微弱的光从窗户外面照进来，仿佛给房间里笼上了一层神秘的面纱。
她仰身躺在床上，鼻尖再也没有了那股浓浓的土腥味，换上了徐徐吹进来的晚风，让人觉得舒服惬意。
听着外面的断断续续的蛙叫声，还有蟋蟀此起彼伏的歌声，她缓缓进入了梦乡。
梦里，已经很长时间没再现身的娘亲，再次出现了，她好像比以前更漂亮了，嘴唇蠕动着，似乎对她说了什么话，可傅怜雪却听不到她的声音。
“今天我们该挖土豆了。”吃早食的时候，傅怜雪说道。
“土豆？”
剩余两人停下手中的筷子，严松青更是一脸诧异地朝她问道：“土豆是什么？”
“一种新食物，我也没吃过，据说挺好吃的，既能当饭吃，又能当菜吃。”
“我知道！我知道！”天天泡在菜园子里的严荷花说道：“就是种在辣椒地边上那一垄地，已经黄苗了的，还是我和表姐一起种下去的呢！”
“对！昨天下午我看了一下，苗都黄了，再不挖就过了季节了。”
傅怜雪因为建房子，这段时间一直不停地忙碌着，倒是把地里的土豆忘记了，原本说两个月就能挖的，现在都快三个月了，也不知道还能不能吃？
说干就干，吃完早食，傅怜雪挑着一担箩筐，严松青扛着一把锄头，两人就开始往菜地走去。
严荷花手上加快速度，飞快地搓洗着脸盆里的碗筷，她也想去看看，那所谓的土豆，到底是个什么样的东西？
来到菜地，严松青在前面，把一些野草先拔出来，拢做一堆，等下抱去给牛吃。
傅怜雪开始拔苗，前段时间下了一场大雨，好些土豆已经露出泥巴外面来了，把在前面拔草的表弟看得眉开眼笑。
“一，二，三！”
手中的黄苗拔出了土面，她对着那一连串，鸡蛋大小的土豆有些发懵……
“这！这也太能结了吧！！！”
傅怜雪忍不住惊呼出声。
哪怕早就知道这是高产作物，可还是让她有些不敢相信，小半个土豆种下去，也就种下去的时候丢了一把肥在旁边，这两三个月也没怎么管它，没想到竟然给了她这么大一个惊喜。
“地里还有呢！”严松青几步上前，摸了摸那哒哒硬的土豆，也不敢用锄头，直接用手，开始在地里刨了起来。
“一、二、三……十五、十六、十七！”
“天哪！表姐，这是什么作物？”严松青惊讶道：“一棵竟然能结出十七个果实！”
“光这一棵，都能够我们一天吃饱了！”
傅怜雪没有回答，她的手又伸向了第二棵……
“这一棵少一点，结了十三个。”她数了一遍，笑眯眯地说道。
“不少了，这棵还有两个那么大的，你怎么不说！”
严松青拿起两个比拳头还大得多的，在手中颠了颠：“这一个怕得有七八两，少说也不会低于半斤！”
这下他也没心情拔草了，和表姐你一棵我一棵地拔个没停。
时不时发出一声惊呼……
等严荷花洗了碗，收拾好灶台跑过来，两人屁股后面已经堆了一大条土豆了。
免不了又是一阵欢笑……
于是，傅怜雪二人在前面拔，严荷花拿个筐在后面捡。
“荷花，这些已经发青了的，已经不能吃了，放开一个地方，留着做种。”
傅怜雪知道土豆有毒性，特别是发了芽的，千万不能吃，于是又把这些知识告诉他们二人。
一个上午都不到，三人就把这一垄地全给拔完了，用箩筐足足装了四箩筐。
把青的直接按芽口切开，换了块菜地又埋了进去，这次种子多一些，埋了两垄地。
“两个月以后，真的又有这么多收获吗？”严松青一边抓肥，一边问道。
“应该可以吧，这个我也是第一次种……”傅怜雪也不敢打包票。
“也不知道好不好吃？”严荷花一脸好奇：“表姐，要不中午我们炒一个土豆做菜，尝一下味道？”
“行！”
傅怜雪用锄头重新松了一遍土，以防有落下的土豆没捡完。
”这垄地再种点红薯吧。”
土都松了，这会儿也没别的菜来种，红薯地里的藤苗铺了一地，不种也是在地里浪费。
三人齐动手，掐苗的掐苗，埋土的埋土，不到两刻钟，这垄菜地就种好了。
“表姐，我们的禾苗要比村里那些好不少呢！”严松青挑着担子，打着赤脚走在水田的田埂上，看着稻穗已经微微垂头的禾苗说道。
“确实还不错，我也没想到，第一次伺弄水稻，竟然有这等收获！”
“何止呀！”严荷花一本正经的小大人样：“这还是刚开荒出来的稻田呢！以后如果种熟了，还会越来越好的！”
“哈哈哈！！”
严松青取笑道：“荷花你懂得还不少嘛！”
严荷花笑嘻嘻地回道：“那当然，跟着表姐这么厉害的人，还什么都不懂的话，那不是和傻子没什么区别了！”
把担子挑回地窖口，傅怜雪把土豆倒在地上，让它们吹干一下水分，等到天黑就该放进地窖里去了。
“表姐，我来挑两个吃……”
严荷花挑了两个个头不小的，抱着去了小溪边，把上面的泥巴清洗干净。
“荷花，在河里一并把皮给削了……”
傅怜雪回了一趟新房，在书房里翻了一会儿八大菜系的书，从里面找了两个土豆的做法，这才回到地窖口，准备大展身手一番。
此时，严荷花把土豆拿回来了，已经在洗米煮饭了。
傅怜雪先把其中的一个土豆切成薄片，码在碗里备用。
另一个切成片之后，再改刀切成丝，放在水里泡一下。
切了几个干辣椒和一把葱花，再取了一小条熏肉切成片，又剥了一颗大蒜切碎。
起锅烧油，一番折腾之后，素炒土豆丝和一个熏肉土豆片就出锅了。
三人热热闹闹地吃了一顿烤鱼，又在新房里这里摸摸那里看看，发表着自己的看法。
这是他们三人分工合作，一起建起来的，能住上自己亲手建起来的房子，让几人嘴上不停，一直聊到半夜，也不舍得上床睡觉。
傅怜雪估摸了一下，怎么说也该亥时（21：00——23：00）末了，连忙打断他们的叽叽喳喳，将他们二人赶进房间。
她自己也回到房间，走进去之后，再也不是伸手不见五指的黑地窖了，哪怕是没月亮的月末，也还有微弱的光从窗户外面照进来，仿佛给房间里笼上了一层神秘的面纱。
她仰身躺在床上，鼻尖再也没有了那股浓浓的土腥味，换上了徐徐吹进来的晚风，让人觉得舒服惬意。
听着外面的断断续续的蛙叫声，还有蟋蟀此起彼伏的歌声，她缓缓进入了梦乡。
梦里，已经很长时间没再现身的娘亲，再次出现了，她好像比以前更漂亮了，嘴唇蠕动着，似乎对她说了什么话，可傅怜雪却听不到她的声音。
“今天我们该挖土豆了。”吃早食的时候，傅怜雪说道。
“土豆？”
剩余两人停下手中的筷子，严松青更是一脸诧异地朝她问道：“土豆是什么？”
“一种新食物，我也没吃过，据说挺好吃的，既能当饭吃，又能当菜吃。”
“我知道！我知道！”天天泡在菜园子里的严荷花说道：“就是种在辣椒地边上那一垄地，已经黄苗了的，还是我和表姐一起种下去的呢！”
“对！昨天下午我看了一下，苗都黄了，再不挖就过了季节了。”
傅怜雪因为建房子，这段时间一直不停地忙碌着，倒是把地里的土豆忘记了，原本说两个月就能挖的，现在都快三个月了，也不知道还能不能吃？
说干就干，吃完早食，傅怜雪挑着一担箩筐，严松青扛着一把锄头，两人就开始往菜地走去。
严荷花手上加快速度，飞快地搓洗着脸盆里的碗筷，她也想去看看，那所谓的土豆，到底是个什么样的东西？
来到菜地，严松青在前面，把一些野草先拔出来，拢做一堆，等下抱去给牛吃。
傅怜雪开始拔苗，前段时间下了一场大雨，好些土豆已经露出泥巴外面来了，把在前面拔草的表弟看得眉开眼笑。
“一，二，三！”
手中的黄苗拔出了土面，她对着那一连串，鸡蛋大小的土豆有些发懵……
“这！这也太能结了吧！！！”
傅怜雪忍不住惊呼出声。
哪怕早就知道这是高产作物，可还是让她有些不敢相信，小半个土豆种下去，也就种下去的时候丢了一把肥在旁边，这两三个月也没怎么管它，没想到竟然给了她这么大一个惊喜。
“地里还有呢！”严松青几步上前，摸了摸那哒哒硬的土豆，也不敢用锄头，直接用手，开始在地里刨了起来。
“一、二、三……十五、十六、十七！”
“天哪！表姐，这是什么作物？”严松青惊讶道：“一棵竟然能结出十七个果实！”
“光这一棵，都能够我们一天吃饱了！”
傅怜雪没有回答，她的手又伸向了第二棵……
“这一棵少一点，结了十三个。”她数了一遍，笑眯眯地说道。
“不少了，这棵还有两个那么大的，你怎么不说！”
严松青拿起两个比拳头还大得多的，在手中颠了颠：“这一个怕得有七八两，少说也不会低于半斤！”
这下他也没心情拔草了，和表姐你一棵我一棵地拔个没停。
时不时发出一声惊呼……
等严荷花洗了碗，收拾好灶台跑过来，两人屁股后面已经堆了一大条土豆了。
免不了又是一阵欢笑……
于是，傅怜雪二人在前面拔，严荷花拿个筐在后面捡。
“荷花，这些已经发青了的，已经不能吃了，放开一个地方，留着做种。”
傅怜雪知道土豆有毒性，特别是发了芽的，千万不能吃，于是又把这些知识告诉他们二人。
一个上午都不到，三人就把这一垄地全给拔完了，用箩筐足足装了四箩筐。
把青的直接按芽口切开，换了块菜地又埋了进去，这次种子多一些，埋了两垄地。
“两个月以后，真的又有这么多收获吗？”严松青一边抓肥，一边问道。
“应该可以吧，这个我也是第一次种……”傅怜雪也不敢打包票。
“也不知道好不好吃？”严荷花一脸好奇：“表姐，要不中午我们炒一个土豆做菜，尝一下味道？”
“行！”
傅怜雪用锄头重新松了一遍土，以防有落下的土豆没捡完。
”这垄地再种点红薯吧。”
土都松了，这会儿也没别的菜来种，红薯地里的藤苗铺了一地，不种也是在地里浪费。
三人齐动手，掐苗的掐苗，埋土的埋土，不到两刻钟，这垄菜地就种好了。
“表姐，我们的禾苗要比村里那些好不少呢！”严松青挑着担子，打着赤脚走在水田的田埂上，看着稻穗已经微微垂头的禾苗说道。
“确实还不错，我也没想到，第一次伺弄水稻，竟然有这等收获！”
“何止呀！”严荷花一本正经的小大人样：“这还是刚开荒出来的稻田呢！以后如果种熟了，还会越来越好的！”
“哈哈哈！！”
严松青取笑道：“荷花你懂得还不少嘛！”
严荷花笑嘻嘻地回道：“那当然，跟着表姐这么厉害的人，还什么都不懂的话，那不是和傻子没什么区别了！”
把担子挑回地窖口，傅怜雪把土豆倒在地上，让它们吹干一下水分，等到天黑就该放进地窖里去了。
“表姐，我来挑两个吃……”
严荷花挑了两个个头不小的，抱着去了小溪边，把上面的泥巴清洗干净。
“荷花，在河里一并把皮给削了……”
傅怜雪回了一趟新房，在书房里翻了一会儿八大菜系的书，从里面找了两个土豆的做法，这才回到地窖口，准备大展身手一番。
此时，严荷花把土豆拿回来了，已经在洗米煮饭了。
傅怜雪先把其中的一个土豆切成薄片，码在碗里备用。
另一个切成片之后，再改刀切成丝，放在水里泡一下。
切了几个干辣椒和一把葱花，再取了一小条熏肉切成片，又剥了一颗大蒜切碎。
起锅烧油，一番折腾之后，素炒土豆丝和一个熏肉土豆片就出锅了。