第100章 杀鸡
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严荷花在表姐的提示下，眉眼弯弯地拿了个碗，加点盐，添点清水和面粉，用筷子搅和几下，放在地上。
“帮忙提脚……”
傅怜雪虽然已经杀了好几个人了，但宰杀自家养大的鸡，却还是第一次，心里也很是激动。
她按照之前父亲做过的步骤，在鸡脖子上的咽喉处拔了两搓毛，把即将要下刀的地方清理干净。
拿起菜刀，在灶台上的边沿处，“哗哗”磨了几下，蹲下身子，把鸡脚和臂膀根都让表妹抓着……
“提高点，我要开始杀了……”
一只手捏住鸡头，一只手举着菜刀比划着，想着怎么下刀快一些，毕竟是自家养的，尽量让它少受些苦楚。
“表，表姐，非得吃它吗？”
严荷花有些于心不忍，从表姐磨刀开始，她就别开脑袋不敢再看了。
“废话！养它就是用来吃的！”
傅怜雪心一横，深吸一口气，握着刀柄的手一用力，来回锯了两下……
严荷花只觉得抓在手里的鸡身子一抖，接着就听见“滴滴答答”的流水声传来，转头一看，鲜红的鸡血已经滴了小半碗了。
表姐放下菜刀，拿起筷子，在碗里不停地搅动着……
血流量慢慢变小，鸡也开始抽搐起来，原本弯曲着的鸡脚，迅速张开，伸直，痉挛几下……
这只下午还凶猛异常，追着其他小鸡没处躲的公鸡，不过短短几息时间，就死得透透的了。
傅怜雪接过表妹手上的鸡，往脸盆里一放，就开始烧水褪毛……
收拾好剁成块，她累了一天，也没心思做别的花样，就按照之前野鸡炖蘑菇的做法，这次换成了家鸡炖蘑菇。
鸡血和鸡杂切了足足的辣椒和姜蒜，炒得呛鼻子。
三人一口饭一口汤，再夹一筷子辣得冒汗的炒鸡杂，吃得格外满足。
晚上，美美地吃了一顿鸡，坐在晒谷场上摘花生的时候，几人还在回味着刚才炖鸡的味道。
“表姐，鸡肉好吃，又不用怎么费神喂养，自己就知道去找吃的，以后只要母鸡抱窝，我们就照鸡蛋给它孵……”
严荷花摘几把花生，手就在衣裳上蹭几下手，然后伸手进嘴巴，抠弄着夹在牙缝里的肉丝。
傅怜雪瞪了她一眼：“这样不卫生，去把手洗干净，掐一根细草茎，一次挑干净了，再过来摘……”
“花生地里可下了好些肥料，拔出来的花生也还没来得及洗，你就这样往嘴巴里放，一个不小心，嘴巴都烂掉你的去！”
严荷花听了脸色一变，急忙跑回家漱好几次口，这才翘着兰花指，掐着一根草茎剔着牙回到晒谷场。
“表姐，刚才我说的，你还没说好不好呢？”
“除了黄金和陪陪伴伴不能吃，我们养的都是好吃的，只是还没到时候而已……”
傅怜雪抬了抬眼皮回道，手速飞快，一盏茶时间，已经摘了小半捆了。
“辣炒兔丁和捞鱼你们都吃过的，就不用多说了！”
“鸭子以后可以做烤鸭，焖锅鸭子也好吃，还有山羊，那可是富贵人家才能吃得起的精贵吃食，价钱比猪肉还贵好些呢！吃法也多，等它们繁衍出来了，我们挨个儿试试……”
听了表姐的话，刚吃饱肚子的两人，口中又不断地分泌出口水来，就连傅怜雪自己，也忍不住吞了两下口水。
表弟两人只是从她嘴里听到的，她可是亲眼看见过书本上的图片。
那卖相，可诱人了！
有了表姐画的饼，严荷花主动提出今晚每人多摘一捆花生，美其名曰：早一天干完早一天抓鱼。
第二天一大早，就出了大太阳。
开着窗户通风的严荷花，一睁开眼睛，被窗外的阳光刺激地一滚就起了床。
傅怜雪听着门外表妹兴奋的拍门声，把头缩进被单里面，闷了好一会儿。
外面的拍门声还在不知疲倦地响着……
她只得无奈地起床开门。
“表姐，今天出太阳了！”严荷花眼睛闪烁着光芒，“我哥昨晚跟我说，你昨天在土豆地里说了，今天出太阳，我们就去抓鱼，对不对？”
“对！”
她拖着长长的尾音，狠狠地伸了一个懒腰。
“我来做早食，你把那些该喂的喂饱，该放的放出去……”
“好嘞！！！”
严荷花一蹦三尺高，屁颠颠儿地伺候鸡鸭牛羊去了。
“荷花，牛你先别往外放，我牵着去翻两垄地再放……”
严松青从屋外进来，他身为男子，早上一般都是去旱厕解内急，把家里的卫生间让给表姐二人。
“为什么？”
严荷花一听就不乐意了，“表姐都同意了，你这里怎么又给我整幺蛾子？”
看着妹妹就像一只炸毛的母鸡，他无奈解释道：“这会儿河里的水还凉着呢，你也还没安排好家里的那些张嘴巴，我们等太阳升高了一些，再去河里也不迟！”
从卫生间出来的傅怜雪听了很是同意：“你哥说得对！我们带一些调料过去，今天中午就不回来了，捞出来的鱼，中午就在外边烤了吃，好好地玩一天！”
“不过，我们要先把家里都安排好，猪食要煮好，兔子吃的，也要准备好，牛羊也要给它们准备两捆草……”
严荷花听得又喜又愁，“哎呀！要等太阳把露水晒干之后我们再摘红薯叶，那得等到什么时候去？”
“你可以先把猪吃的准备好，提篮子去地窖里捡上几颗土豆，从今天开始，每次煮猪食都带几颗土豆进去，糙米能省就省一点，以后也不用非得摘红薯叶给它们吃，红薯藤挑着嫩的掐了，也不碍事儿……”
两只小猪养了快一个月了，长大了不少，一直吃薯叶糙米粥，那无底洞一般的胃口，吃得实在让人心疼，得慢慢地加些粗食进去。
严荷花听了表姐的话，提起篮子就往地窖里跑……
傅怜雪想着一会儿要往外带茶，索性抓了两把绿豆放进陶锅，架上两根粗木柴，任它慢慢熬着，等下用带盖的桶装好，挖两勺糖进去，放在溪水里泡凉了喝。
怕烤鱼吃不饱，又给一人炕了两个鸡蛋饼带着……
至于早食，昨晚剩下的米饭，加了两个鸡蛋，两把空心菜叶，一棵小葱，做了个炒饭，不多，一人也就能分两平碗。
严荷花在表姐的提示下，眉眼弯弯地拿了个碗，加点盐，添点清水和面粉，用筷子搅和几下，放在地上。
“帮忙提脚……”
傅怜雪虽然已经杀了好几个人了，但宰杀自家养大的鸡，却还是第一次，心里也很是激动。
她按照之前父亲做过的步骤，在鸡脖子上的咽喉处拔了两搓毛，把即将要下刀的地方清理干净。
拿起菜刀，在灶台上的边沿处，“哗哗”磨了几下，蹲下身子，把鸡脚和臂膀根都让表妹抓着……
“提高点，我要开始杀了……”
一只手捏住鸡头，一只手举着菜刀比划着，想着怎么下刀快一些，毕竟是自家养的，尽量让它少受些苦楚。
“表，表姐，非得吃它吗？”
严荷花有些于心不忍，从表姐磨刀开始，她就别开脑袋不敢再看了。
“废话！养它就是用来吃的！”
傅怜雪心一横，深吸一口气，握着刀柄的手一用力，来回锯了两下……
严荷花只觉得抓在手里的鸡身子一抖，接着就听见“滴滴答答”的流水声传来，转头一看，鲜红的鸡血已经滴了小半碗了。
表姐放下菜刀，拿起筷子，在碗里不停地搅动着……
血流量慢慢变小，鸡也开始抽搐起来，原本弯曲着的鸡脚，迅速张开，伸直，痉挛几下……
这只下午还凶猛异常，追着其他小鸡没处躲的公鸡，不过短短几息时间，就死得透透的了。
傅怜雪接过表妹手上的鸡，往脸盆里一放，就开始烧水褪毛……
收拾好剁成块，她累了一天，也没心思做别的花样，就按照之前野鸡炖蘑菇的做法，这次换成了家鸡炖蘑菇。
鸡血和鸡杂切了足足的辣椒和姜蒜，炒得呛鼻子。
三人一口饭一口汤，再夹一筷子辣得冒汗的炒鸡杂，吃得格外满足。
晚上，美美地吃了一顿鸡，坐在晒谷场上摘花生的时候，几人还在回味着刚才炖鸡的味道。
“表姐，鸡肉好吃，又不用怎么费神喂养，自己就知道去找吃的，以后只要母鸡抱窝，我们就照鸡蛋给它孵……”
严荷花摘几把花生，手就在衣裳上蹭几下手，然后伸手进嘴巴，抠弄着夹在牙缝里的肉丝。
傅怜雪瞪了她一眼：“这样不卫生，去把手洗干净，掐一根细草茎，一次挑干净了，再过来摘……”
“花生地里可下了好些肥料，拔出来的花生也还没来得及洗，你就这样往嘴巴里放，一个不小心，嘴巴都烂掉你的去！”
严荷花听了脸色一变，急忙跑回家漱好几次口，这才翘着兰花指，掐着一根草茎剔着牙回到晒谷场。
“表姐，刚才我说的，你还没说好不好呢？”
“除了黄金和陪陪伴伴不能吃，我们养的都是好吃的，只是还没到时候而已……”
傅怜雪抬了抬眼皮回道，手速飞快，一盏茶时间，已经摘了小半捆了。
“辣炒兔丁和捞鱼你们都吃过的，就不用多说了！”
“鸭子以后可以做烤鸭，焖锅鸭子也好吃，还有山羊，那可是富贵人家才能吃得起的精贵吃食，价钱比猪肉还贵好些呢！吃法也多，等它们繁衍出来了，我们挨个儿试试……”
听了表姐的话，刚吃饱肚子的两人，口中又不断地分泌出口水来，就连傅怜雪自己，也忍不住吞了两下口水。
表弟两人只是从她嘴里听到的，她可是亲眼看见过书本上的图片。
那卖相，可诱人了！
有了表姐画的饼，严荷花主动提出今晚每人多摘一捆花生，美其名曰：早一天干完早一天抓鱼。
第二天一大早，就出了大太阳。
开着窗户通风的严荷花，一睁开眼睛，被窗外的阳光刺激地一滚就起了床。
傅怜雪听着门外表妹兴奋的拍门声，把头缩进被单里面，闷了好一会儿。
外面的拍门声还在不知疲倦地响着……
她只得无奈地起床开门。
“表姐，今天出太阳了！”严荷花眼睛闪烁着光芒，“我哥昨晚跟我说，你昨天在土豆地里说了，今天出太阳，我们就去抓鱼，对不对？”
“对！”
她拖着长长的尾音，狠狠地伸了一个懒腰。
“我来做早食，你把那些该喂的喂饱，该放的放出去……”
“好嘞！！！”
严荷花一蹦三尺高，屁颠颠儿地伺候鸡鸭牛羊去了。
“荷花，牛你先别往外放，我牵着去翻两垄地再放……”
严松青从屋外进来，他身为男子，早上一般都是去旱厕解内急，把家里的卫生间让给表姐二人。
“为什么？”
严荷花一听就不乐意了，“表姐都同意了，你这里怎么又给我整幺蛾子？”
看着妹妹就像一只炸毛的母鸡，他无奈解释道：“这会儿河里的水还凉着呢，你也还没安排好家里的那些张嘴巴，我们等太阳升高了一些，再去河里也不迟！”
从卫生间出来的傅怜雪听了很是同意：“你哥说得对！我们带一些调料过去，今天中午就不回来了，捞出来的鱼，中午就在外边烤了吃，好好地玩一天！”
“不过，我们要先把家里都安排好，猪食要煮好，兔子吃的，也要准备好，牛羊也要给它们准备两捆草……”
严荷花听得又喜又愁，“哎呀！要等太阳把露水晒干之后我们再摘红薯叶，那得等到什么时候去？”
“你可以先把猪吃的准备好，提篮子去地窖里捡上几颗土豆，从今天开始，每次煮猪食都带几颗土豆进去，糙米能省就省一点，以后也不用非得摘红薯叶给它们吃，红薯藤挑着嫩的掐了，也不碍事儿……”
两只小猪养了快一个月了，长大了不少，一直吃薯叶糙米粥，那无底洞一般的胃口，吃得实在让人心疼，得慢慢地加些粗食进去。
严荷花听了表姐的话，提起篮子就往地窖里跑……
傅怜雪想着一会儿要往外带茶，索性抓了两把绿豆放进陶锅，架上两根粗木柴，任它慢慢熬着，等下用带盖的桶装好，挖两勺糖进去，放在溪水里泡凉了喝。
怕烤鱼吃不饱，又给一人炕了两个鸡蛋饼带着……
至于早食，昨晚剩下的米饭，加了两个鸡蛋，两把空心菜叶，一棵小葱，做了个炒饭，不多，一人也就能分两平碗。