第一百三十三章 薙切与幸平的料理
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“不行,你们的料理,还不够完美,差的太远了,再好好努力吧。”摇了摇头,李晓然朝着面前的三人说道。
包括刘泉升在内,他们的料理都没有让李晓然满意。
虽然味道的确不错,但是想要加入到餐厅的菜单之中,这种水准的料理还是完全不够格的。
“绘里奈跟幸平他们还没有好么?”品尝完料理之后,李晓然有些奇怪的问道。
这么长时间,应该也差不多了吧。
“我去看……”刘泉升摇了摇头,刚要朝着厨房走去,只见厨房的大门就被推了开来,薙切绘里奈跟幸平创真同时将自己的料理端了出来。
“你们谁先来?”看着两人,李晓然坐在座位上问道。
“薙切同学先来吧。”幸平创真笑着道。
薙切绘里奈也并不客气,听见幸平创真的话后就将料理端到了李晓然的面前。
一旁的乾日向子等人也是围拢了过来。
跟以往薙切绘里奈制作出的料理有一点不同,看着眼前的这一道料理,李晓然抬起头看着站在自己面前脸上带着笑容的薙切绘里奈。
以前薙切绘里奈制作出的料理,其它的地方不说,光是从其卖相上来看便如同是艺术一样,华丽无比。
但是眼前的这一道料理,虽然同样的美观,但是却有所改变了。
“这是锅巴料理么?”用勺子,轻轻的敲了敲,李晓然抬起头看着薙切绘里奈问道。
如同元宵一样大小的锅巴球。
“没错,这是我参考中华料理中粤系名菜贡丸所制作特殊的锅巴料理。”脸上带着笑容,薙切绘里奈轻轻的点了点头。
而一旁的幸平创真则是很好奇的看着薙切绘里奈的这一道料理。
当初在学园祭上,幸平创真跟久我照纪以中华料理比试,对于中华料理他也是了解不多,就算是后来认真了解了一下,也不过知道中华料理总共分为八大菜系,而这八大菜系又延伸出无数分支,实在是广袤无垠。
至于薙切绘里奈所说的粤系名菜贡丸,幸平创真更是一眼抹黑什么都不清楚。
“里面装着的难道是汤汁?”听见薙切绘里奈的话,李晓然眼睛微微睁大,有些不可思议的说道。
一旁的四宫小次郎等人,也是用十分好奇的目光看着眼前的锅巴料理。
锅巴就算是将其制作成这种圆球,应该也不可能封存的住汤汁的吧。
薙切绘里奈脸上带着笑容,并没有回答,最好的方法就是品尝料理了。
“我能吃一个么?”一旁的幸平创真也是十分的好奇,不由得看着李晓然跟薙切绘里奈问道。
因为制作的数量很多,所以倒也不用担心众人不够分。
得到同意之后,幸平创真也是用勺子取了一个锅巴球。
“这个重量,里面的确是实心的。”感受着勺子上锅巴球的重量,李晓然心中暗道。
同时轻轻的将锅巴球放入嘴中。
咔嚓!
伴随着牙齿的咀嚼,整个锅巴球登时四分五裂,而其中的汤汁瞬间迸发开来。
香!太香了!
整个口腔之中,充斥着这难以形容的浓香。
“原来如此并非是将汤汁放到锅巴里面,而是这特制的馅料充分吸收了汤汁的美味。”脸上露出恍然之色,李晓然轻轻的点了点头。
这种口感跟味道,实在是太特殊了。
锅巴并非是主体,牛肉馅料也并非是主体,而是融合了锅巴与牛肉馅料那特有的汤汁才是这一道料理的主体。
将锅巴破开,那其中最为精华的汤汁也伴随着馅料脱身而出。
“好厉害……”一旁的幸平创真也是一脸震惊的看着一旁的薙切绘里奈。
四宫小次郎跟乾日向子他们这些远月的毕业生,也是用十分惊奇的目光看着薙切绘里奈。
这种水平的料理,还真是不敢相信啊!
而李晓然则是看着自己身前的薙切绘里奈,突然笑了起来,从这一道料理之中,李晓然已经知道,薙切绘里奈她应该已经逐渐走出了薙切蓟的阴影了。
新的尝试,她已经朝着一面新的料理天地,迈出了自己的第一步了。
“那么再来品尝一下幸平你的料理吧。”转过头李晓然看着幸平创真说道。
听见李晓然的话,从薙切绘里奈那锅巴料理的美味之中回过神来,幸平创真脸上露出自信的笑容:“没问题,接下来就尝尝看我的料理吧!幸平流香味炸弹盖饭!”
揭开砂锅上的盖子,顿时一股强烈的香味铺面而来。
霸道强烈无比的辛香料的味道,刺激而浓香的味道。
“这是香辛料鸭肉盖饭?”看着幸平创真端上来的料理,李晓然脸上露出一丝惊讶。
不过一旁的刘泉升等人,脸上却是露出一丝错愣。
“幸平,盖饭这种料理,即便再好吃餐厅也不会加入其中的。”刘泉升看着幸平创真说道。
听见刘泉升的话,虽然没有正面回答,但是一旁的四宫小次郎还有乾日向子却也都是轻轻的点了点头。
没错,盖饭这种东西,即便是做的在美味,李晓然的餐厅也不会将其加入到菜单之中的。
因为这跟餐厅的定位不同,从料理上就能够看得出,李晓然的餐厅之中的菜单如果加入盖饭的话,简直就是格格不入。
这就如同你去西餐厅想要吃炒面,去中餐厅想要吃意大利菜一样,或者是去西点店想要吃法式大餐一样。
这跟餐厅的定位有关系,即便眼前的幸平创真制作的这一道盖饭在美味,李晓然也不会将其加入到菜单当中。
“我当然明白!李桑的餐厅,一定不会加入盖饭的……但这盖饭我可是以后准备加入我的餐厅的,幸平大众餐厅!我所追求的料理,就是让所有人都能够品尝到美味的料理,都能够感受到料理的魅力,我不会去专门开设高级餐厅,我要做的就是将料理本身的美味,带给每一个客人!”幸平创真点了点头,朝着众人说道。
听着幸平创真的话,众人脸上露出了十分惊讶的神情。
倒是李晓然听了幸平创真的话若有所思的点了点头。
“看上去幸平你的志向不小呢,那么就让我尝尝你的盖饭是如何的吧。”轻轻的用勺子取了一些盖饭放在碗中,李晓然慢慢的品尝着。
从卖相上来看的话,虽然不错,但是显然没有薙切绘里奈的料理,那样的美观华丽。
或者说这也是盖饭的特性所致,你能够指望一道盖饭在摆盘上面有多么的美观?
“这个口感……鸭蛋么?”眼中露出一丝惊讶,李晓然感觉着口中那饭粒的口感惊讶道。
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“不行,你们的料理,还不够完美,差的太远了,再好好努力吧。”摇了摇头,李晓然朝着面前的三人说道。
包括刘泉升在内,他们的料理都没有让李晓然满意。
虽然味道的确不错,但是想要加入到餐厅的菜单之中,这种水准的料理还是完全不够格的。
“绘里奈跟幸平他们还没有好么?”品尝完料理之后,李晓然有些奇怪的问道。
这么长时间,应该也差不多了吧。
“我去看……”刘泉升摇了摇头,刚要朝着厨房走去,只见厨房的大门就被推了开来,薙切绘里奈跟幸平创真同时将自己的料理端了出来。
“你们谁先来?”看着两人,李晓然坐在座位上问道。
“薙切同学先来吧。”幸平创真笑着道。
薙切绘里奈也并不客气,听见幸平创真的话后就将料理端到了李晓然的面前。
一旁的乾日向子等人也是围拢了过来。
跟以往薙切绘里奈制作出的料理有一点不同,看着眼前的这一道料理,李晓然抬起头看着站在自己面前脸上带着笑容的薙切绘里奈。
以前薙切绘里奈制作出的料理,其它的地方不说,光是从其卖相上来看便如同是艺术一样,华丽无比。
但是眼前的这一道料理,虽然同样的美观,但是却有所改变了。
“这是锅巴料理么?”用勺子,轻轻的敲了敲,李晓然抬起头看着薙切绘里奈问道。
如同元宵一样大小的锅巴球。
“没错,这是我参考中华料理中粤系名菜贡丸所制作特殊的锅巴料理。”脸上带着笑容,薙切绘里奈轻轻的点了点头。
而一旁的幸平创真则是很好奇的看着薙切绘里奈的这一道料理。
当初在学园祭上,幸平创真跟久我照纪以中华料理比试,对于中华料理他也是了解不多,就算是后来认真了解了一下,也不过知道中华料理总共分为八大菜系,而这八大菜系又延伸出无数分支,实在是广袤无垠。
至于薙切绘里奈所说的粤系名菜贡丸,幸平创真更是一眼抹黑什么都不清楚。
“里面装着的难道是汤汁?”听见薙切绘里奈的话,李晓然眼睛微微睁大,有些不可思议的说道。
一旁的四宫小次郎等人,也是用十分好奇的目光看着眼前的锅巴料理。
锅巴就算是将其制作成这种圆球,应该也不可能封存的住汤汁的吧。
薙切绘里奈脸上带着笑容,并没有回答,最好的方法就是品尝料理了。
“我能吃一个么?”一旁的幸平创真也是十分的好奇,不由得看着李晓然跟薙切绘里奈问道。
因为制作的数量很多,所以倒也不用担心众人不够分。
得到同意之后,幸平创真也是用勺子取了一个锅巴球。
“这个重量,里面的确是实心的。”感受着勺子上锅巴球的重量,李晓然心中暗道。
同时轻轻的将锅巴球放入嘴中。
咔嚓!
伴随着牙齿的咀嚼,整个锅巴球登时四分五裂,而其中的汤汁瞬间迸发开来。
香!太香了!
整个口腔之中,充斥着这难以形容的浓香。
“原来如此并非是将汤汁放到锅巴里面,而是这特制的馅料充分吸收了汤汁的美味。”脸上露出恍然之色,李晓然轻轻的点了点头。
这种口感跟味道,实在是太特殊了。
锅巴并非是主体,牛肉馅料也并非是主体,而是融合了锅巴与牛肉馅料那特有的汤汁才是这一道料理的主体。
将锅巴破开,那其中最为精华的汤汁也伴随着馅料脱身而出。
“好厉害……”一旁的幸平创真也是一脸震惊的看着一旁的薙切绘里奈。
四宫小次郎跟乾日向子他们这些远月的毕业生,也是用十分惊奇的目光看着薙切绘里奈。
这种水平的料理,还真是不敢相信啊!
而李晓然则是看着自己身前的薙切绘里奈,突然笑了起来,从这一道料理之中,李晓然已经知道,薙切绘里奈她应该已经逐渐走出了薙切蓟的阴影了。
新的尝试,她已经朝着一面新的料理天地,迈出了自己的第一步了。
“那么再来品尝一下幸平你的料理吧。”转过头李晓然看着幸平创真说道。
听见李晓然的话,从薙切绘里奈那锅巴料理的美味之中回过神来,幸平创真脸上露出自信的笑容:“没问题,接下来就尝尝看我的料理吧!幸平流香味炸弹盖饭!”
揭开砂锅上的盖子,顿时一股强烈的香味铺面而来。
霸道强烈无比的辛香料的味道,刺激而浓香的味道。
“这是香辛料鸭肉盖饭?”看着幸平创真端上来的料理,李晓然脸上露出一丝惊讶。
不过一旁的刘泉升等人,脸上却是露出一丝错愣。
“幸平,盖饭这种料理,即便再好吃餐厅也不会加入其中的。”刘泉升看着幸平创真说道。
听见刘泉升的话,虽然没有正面回答,但是一旁的四宫小次郎还有乾日向子却也都是轻轻的点了点头。
没错,盖饭这种东西,即便是做的在美味,李晓然的餐厅也不会将其加入到菜单之中的。
因为这跟餐厅的定位不同,从料理上就能够看得出,李晓然的餐厅之中的菜单如果加入盖饭的话,简直就是格格不入。
这就如同你去西餐厅想要吃炒面,去中餐厅想要吃意大利菜一样,或者是去西点店想要吃法式大餐一样。
这跟餐厅的定位有关系,即便眼前的幸平创真制作的这一道盖饭在美味,李晓然也不会将其加入到菜单当中。
“我当然明白!李桑的餐厅,一定不会加入盖饭的……但这盖饭我可是以后准备加入我的餐厅的,幸平大众餐厅!我所追求的料理,就是让所有人都能够品尝到美味的料理,都能够感受到料理的魅力,我不会去专门开设高级餐厅,我要做的就是将料理本身的美味,带给每一个客人!”幸平创真点了点头,朝着众人说道。
听着幸平创真的话,众人脸上露出了十分惊讶的神情。
倒是李晓然听了幸平创真的话若有所思的点了点头。
“看上去幸平你的志向不小呢,那么就让我尝尝你的盖饭是如何的吧。”轻轻的用勺子取了一些盖饭放在碗中,李晓然慢慢的品尝着。
从卖相上来看的话,虽然不错,但是显然没有薙切绘里奈的料理,那样的美观华丽。
或者说这也是盖饭的特性所致,你能够指望一道盖饭在摆盘上面有多么的美观?
“这个口感……鸭蛋么?”眼中露出一丝惊讶,李晓然感觉着口中那饭粒的口感惊讶道。
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