0290章 .打分
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秦风很想说,关系户并不是拖后腿的主要原因,看看云馨大酒店,花月辰是怎么管理的,那才叫惊才绝艳呢,关系户照样个个都是酒店中坚力量。不过,考虑到花海哲与花月辰是完全两种不同方式的管理方式,以及一个在天上、一个在地下的管理能力与敬业精神,秦风很快就把这个想法打消掉了。想想也是,以花海哲的甩手管理方式,弄到最后,也就是秦风帮他擦屁股的结局。
李素红走了之后,客房服务部的三楼楼层领班进来问道:“秦总厨,面试可以开始了吗?”
“哦,可以了。”秦风把李素红打了分的表格放在最底下,在这下面的一张编号是78,可能这是初审的号码,复审应该没这么快。
包房门响起了“笃笃”之声,直到秦风说了“请进”之后,外面的人才推门而入,一见面之后,对方马上甜甜一笑,大大方方说道:“老板好。”
“你好,开始吧。”进来的面试者名叫石兰,她的身份证与评分表的名字能够对得起来,这就没问题了。石兰这姑娘还是长得挺漂亮的,举止也很得体,一举一动,显然也是训练有素。照理说,长相上佳,举止大方,初审应该会比较突出,可奇怪的是,李素红在评分表上的初审意见,给她的分值却不太高,另外还有一段评语,大致意思是说,长得太漂亮的,其一,可能会不太安于本职工作,毕竟她有本钱,思想上变一变,就有机会赚大钱;另一方面,有些食客到酒楼吃饭,本身就动机不纯。碰到漂亮女孩就会忍不住勾搭,而少女如果心智不坚,或者对物质生活较为向往,一拍即合之下,说不定就暗通款曲,这在任何行业来说都是极为忌讳的,当然,欢场另算。
秦风不动声色继续暗中观察,不得不说,石兰这个女孩子还的确有着丰富的酒楼从业经验。性格也开朗,人比较放得开,玉米烙和海鲜羹端放到餐桌上之后,主动为秦风介绍了菜名,同时,又用略显夸张地语气海鲜羹用多种名贵海产品调味,胶原蛋白丰富,不但味美,还有养颜功效。最重要的是,食材之一的海参有着神秘的功效……听得秦风也只好客套一番,含笑夸道:“不错,介绍得很全面。我都忍不住要喝上一碗了……”
“老板,我们这里的双头鲍滋味更鲜美……”石兰很热络地介绍说:“海鲜配烈酒,这才是真男人的吃法,要不要给您配一瓶好酒?”
排除掉带有暗示意味的推销手法。秦风对她越来越满意了,桌面上的残留物也不让她清理了,直接说道:“好了。你可以了,接下来就耐心等候通知吧。”
“谢谢老板。”这位名叫石兰的女孩雀跃说道,临走时候,却偷偷塞给秦风一张纸条,眨着眼睛说道:“这是我的手机号码。”
秦风蓦地感到一阵反胃,业务能力这么强,情商也不低,为什么要要走歪门邪道的捷径呢?只不过,当她出去的时候,秦风才渐渐想通,各人有各人的活法吧,但是,把她招进酒楼,她绝对会成为不安定因素,深思熟虑之下,秦风把她的分值往下压了压,基本上和前一位求职者在同一水平线。
在秦风打分的时候,又一个女孩子走了进来。秦风装作没有注意她,继续拿着笔在评分表上涂涂画画,实际上却在暗中观察她。有意思的是,这个女孩子进来之后,不但包房门忘了关上,就连身份证都没有递给秦风,只是局促不安绞着手指头。
秦风不免摇头,手拿下面的求职表问道:“你叫林文芝,对吗?”
“大哥,对的,俺就是芝芝,哦,不,大名就叫林文芝……”女孩扎着两根麻花辫,长相挺清秀,声音也好听,就是乡音浓重了点,还有就是,她的胆子太小了,秦风看着她的时候,她显得很害怕,眼神都转到别地方去了。
“你的身份证……还有,能不能帮我把门关一下?”
“对不起,大哥,额稍微有点紧张……”女孩的鼻尖布满了汗珠子,岂止是稍微,简直就是太紧张了。
秦风耐着性子又问:“你的简历上面标注了有餐饮从业经历,那么……”秦风随便打了个手势,发现她依旧木呆呆站着不动,只好提示说:“现在我就是酒楼顾客,你作为客房服务员,理应要招待我吧?”
“啊?招待?”女孩慌了,猛地反问道:“大哥,你满桌子菜,还要再点菜吗?”
秦风无语地指了指传菜台上的两道菜,心想,女孩子还是挺淳朴的,应该再多给她一个机会。
可是,名叫林文芝的女孩似乎并不打算把握秦风送给她的机会,她犹豫了一下,接着试探着说:“大哥,桌上的菜已经放满了,暂时都摆不下……”
秦风一拍额头,苦笑道:“咦,真的哎,摆不下了啊……”
女孩受到了鼓舞,很是欢欣地提议说:“大哥,这里有几道菜不多了,你赶紧吃,吃完了额给您撤下去,再换新菜上来……”
秦风实在受不了她了,打断她的话,问道:“我看你求职表上的经历是伪造的吧?”
“怎么会呢,大哥,你一定要相信额,村长家的饭店一直都是俺打理的,来吃饭的人都夸额顶厉害咧……”
“好吧,我信……”
“大哥,您真的要相信额……”
“信,我真的信……”秦风抬了抬手腕,他虽然没有戴手表,但相信女孩能够明白他的意思,只是,他似乎低估了女孩因为情绪紧张而造成地思维短路,眼看着她也把手腕高高抬起,不得不指明道:“每一名求职者的面试间是固定的,你的时间到了,现在要换下一位……”
“那,大哥,您告诉额,俺被录取莫?”
“回去等通知吧。”秦风低下头,先去看李素红给她的初审意见。
“哦……”女孩郁郁而去,她也看出来了,秦风对她不是很满意。只不过,她可能不会想到,李素红对她的评价极高,认为她本质淳朴,因她求职多次碰壁,是故,会极珍惜来之不易的机会。有意思的是,她只在小乡村有过从业经历,在李素红眼里也是可塑之才的理由之一,身上没那么多老油子的投机耍滑毛病,同时也意味着她从头学起会事半功倍……
好吧,秦风被李素红的初审评价给说服了,尽管他认为这个女孩真的挺糟糕的,但在打分的时候,手下还是留了几分情面,把她的得分增加到正好比前面那位石兰的高一点点。
接下去,秦风又一连面试了三位女孩,应当说,这三位女孩业务方面的优点都很突出,但是,在秦风看来,她们的缺点也同样明显。
比如说,第三位名叫赵茵的女孩,她的长相应该算是比较普通的,至少秦风是这么认为的,不过,或许是她比较自恋,总认为每个男人都会对她心怀不轨,进来包房之后,她的脸就始终板得死死的,又好像别人欠了她许多钱。说实话,如果她单单只是针对秦风一个人,或许秦风会比较释然一点,问题是,当她出去的时候,正好和后一位求职者碰面,她的脸色居然都没有变化,说难听的就是面瘫,最后秦风就痛下杀手,把她的分数给打得低了了一层。
赵茵之后进来的是一位名叫杜春雪的女孩,业务能力也是挺不错的,就是身高有点吓人,她穿得是平底的布鞋,就这,一进入包房,就让人觉得眼前乌云滚滚,她长得太高了,以秦风目测,起码超过了一米七五——女性总是会比较更显高,于是,当她站在秦风面前,总让人忍不住去想,是不是阳光都被她遮挡住了。而且,最让人难以忍受的是,可能是因为身高太高的关系,她走路总是习惯驼着背,女孩子家家的,年纪又不大,长得也还可以,怎么就扶不正走路的姿势呢?秦风暗地里为她惋惜,长久养成的习惯,想要更正过来可不是那么简单的,最终,秦风也忍痛把她的分值拉低一线。
如果说,杜春雪是一个极端,那么,她之后进来的女孩又是另一个极端,同样都是很勤快的手脚,这一位名叫梁小花的女孩却实在太矮了,可能连一米五都不到,而且,她的腰粗,腿也粗,可能是农活干得多而影响了发育,就秦风所知,许多人就是在青少年发育时期,帮家里挑肥挑水,久而久之就形成了矮壮粗的身材,不能不说这是殊为可惜的,可话又说回来,这就是生活,不是么?
一口气面试了五位求职者,秦风把这些评分表逐一翻看,最后却发现他给打分最高的,居然会是业务水平最差劲的林文芝女孩,就是那位扎着麻花辫,乡音浓重,老实而又淳朴的美丽少女。秦风看着这五张表格,情不自禁地摇头苦笑起来。
包房门这时候又响了起来,秦风把评分表叠在一起,顺手放到最底下,然后朗声说道:“请进。”
门把手被拧开,一位容颜靓丽身材火辣的黑衣美女从外面走了进来。双方一见面之下,约好了似的同时惊呼,就连所说的话都像是事先有过默契似的。
秦风说道:“怎么是你?”
黑衣女郎则道:“怎么又是你?”(未完待续。。)
秦风很想说,关系户并不是拖后腿的主要原因,看看云馨大酒店,花月辰是怎么管理的,那才叫惊才绝艳呢,关系户照样个个都是酒店中坚力量。不过,考虑到花海哲与花月辰是完全两种不同方式的管理方式,以及一个在天上、一个在地下的管理能力与敬业精神,秦风很快就把这个想法打消掉了。想想也是,以花海哲的甩手管理方式,弄到最后,也就是秦风帮他擦屁股的结局。
李素红走了之后,客房服务部的三楼楼层领班进来问道:“秦总厨,面试可以开始了吗?”
“哦,可以了。”秦风把李素红打了分的表格放在最底下,在这下面的一张编号是78,可能这是初审的号码,复审应该没这么快。
包房门响起了“笃笃”之声,直到秦风说了“请进”之后,外面的人才推门而入,一见面之后,对方马上甜甜一笑,大大方方说道:“老板好。”
“你好,开始吧。”进来的面试者名叫石兰,她的身份证与评分表的名字能够对得起来,这就没问题了。石兰这姑娘还是长得挺漂亮的,举止也很得体,一举一动,显然也是训练有素。照理说,长相上佳,举止大方,初审应该会比较突出,可奇怪的是,李素红在评分表上的初审意见,给她的分值却不太高,另外还有一段评语,大致意思是说,长得太漂亮的,其一,可能会不太安于本职工作,毕竟她有本钱,思想上变一变,就有机会赚大钱;另一方面,有些食客到酒楼吃饭,本身就动机不纯。碰到漂亮女孩就会忍不住勾搭,而少女如果心智不坚,或者对物质生活较为向往,一拍即合之下,说不定就暗通款曲,这在任何行业来说都是极为忌讳的,当然,欢场另算。
秦风不动声色继续暗中观察,不得不说,石兰这个女孩子还的确有着丰富的酒楼从业经验。性格也开朗,人比较放得开,玉米烙和海鲜羹端放到餐桌上之后,主动为秦风介绍了菜名,同时,又用略显夸张地语气海鲜羹用多种名贵海产品调味,胶原蛋白丰富,不但味美,还有养颜功效。最重要的是,食材之一的海参有着神秘的功效……听得秦风也只好客套一番,含笑夸道:“不错,介绍得很全面。我都忍不住要喝上一碗了……”
“老板,我们这里的双头鲍滋味更鲜美……”石兰很热络地介绍说:“海鲜配烈酒,这才是真男人的吃法,要不要给您配一瓶好酒?”
排除掉带有暗示意味的推销手法。秦风对她越来越满意了,桌面上的残留物也不让她清理了,直接说道:“好了。你可以了,接下来就耐心等候通知吧。”
“谢谢老板。”这位名叫石兰的女孩雀跃说道,临走时候,却偷偷塞给秦风一张纸条,眨着眼睛说道:“这是我的手机号码。”
秦风蓦地感到一阵反胃,业务能力这么强,情商也不低,为什么要要走歪门邪道的捷径呢?只不过,当她出去的时候,秦风才渐渐想通,各人有各人的活法吧,但是,把她招进酒楼,她绝对会成为不安定因素,深思熟虑之下,秦风把她的分值往下压了压,基本上和前一位求职者在同一水平线。
在秦风打分的时候,又一个女孩子走了进来。秦风装作没有注意她,继续拿着笔在评分表上涂涂画画,实际上却在暗中观察她。有意思的是,这个女孩子进来之后,不但包房门忘了关上,就连身份证都没有递给秦风,只是局促不安绞着手指头。
秦风不免摇头,手拿下面的求职表问道:“你叫林文芝,对吗?”
“大哥,对的,俺就是芝芝,哦,不,大名就叫林文芝……”女孩扎着两根麻花辫,长相挺清秀,声音也好听,就是乡音浓重了点,还有就是,她的胆子太小了,秦风看着她的时候,她显得很害怕,眼神都转到别地方去了。
“你的身份证……还有,能不能帮我把门关一下?”
“对不起,大哥,额稍微有点紧张……”女孩的鼻尖布满了汗珠子,岂止是稍微,简直就是太紧张了。
秦风耐着性子又问:“你的简历上面标注了有餐饮从业经历,那么……”秦风随便打了个手势,发现她依旧木呆呆站着不动,只好提示说:“现在我就是酒楼顾客,你作为客房服务员,理应要招待我吧?”
“啊?招待?”女孩慌了,猛地反问道:“大哥,你满桌子菜,还要再点菜吗?”
秦风无语地指了指传菜台上的两道菜,心想,女孩子还是挺淳朴的,应该再多给她一个机会。
可是,名叫林文芝的女孩似乎并不打算把握秦风送给她的机会,她犹豫了一下,接着试探着说:“大哥,桌上的菜已经放满了,暂时都摆不下……”
秦风一拍额头,苦笑道:“咦,真的哎,摆不下了啊……”
女孩受到了鼓舞,很是欢欣地提议说:“大哥,这里有几道菜不多了,你赶紧吃,吃完了额给您撤下去,再换新菜上来……”
秦风实在受不了她了,打断她的话,问道:“我看你求职表上的经历是伪造的吧?”
“怎么会呢,大哥,你一定要相信额,村长家的饭店一直都是俺打理的,来吃饭的人都夸额顶厉害咧……”
“好吧,我信……”
“大哥,您真的要相信额……”
“信,我真的信……”秦风抬了抬手腕,他虽然没有戴手表,但相信女孩能够明白他的意思,只是,他似乎低估了女孩因为情绪紧张而造成地思维短路,眼看着她也把手腕高高抬起,不得不指明道:“每一名求职者的面试间是固定的,你的时间到了,现在要换下一位……”
“那,大哥,您告诉额,俺被录取莫?”
“回去等通知吧。”秦风低下头,先去看李素红给她的初审意见。
“哦……”女孩郁郁而去,她也看出来了,秦风对她不是很满意。只不过,她可能不会想到,李素红对她的评价极高,认为她本质淳朴,因她求职多次碰壁,是故,会极珍惜来之不易的机会。有意思的是,她只在小乡村有过从业经历,在李素红眼里也是可塑之才的理由之一,身上没那么多老油子的投机耍滑毛病,同时也意味着她从头学起会事半功倍……
好吧,秦风被李素红的初审评价给说服了,尽管他认为这个女孩真的挺糟糕的,但在打分的时候,手下还是留了几分情面,把她的得分增加到正好比前面那位石兰的高一点点。
接下去,秦风又一连面试了三位女孩,应当说,这三位女孩业务方面的优点都很突出,但是,在秦风看来,她们的缺点也同样明显。
比如说,第三位名叫赵茵的女孩,她的长相应该算是比较普通的,至少秦风是这么认为的,不过,或许是她比较自恋,总认为每个男人都会对她心怀不轨,进来包房之后,她的脸就始终板得死死的,又好像别人欠了她许多钱。说实话,如果她单单只是针对秦风一个人,或许秦风会比较释然一点,问题是,当她出去的时候,正好和后一位求职者碰面,她的脸色居然都没有变化,说难听的就是面瘫,最后秦风就痛下杀手,把她的分数给打得低了了一层。
赵茵之后进来的是一位名叫杜春雪的女孩,业务能力也是挺不错的,就是身高有点吓人,她穿得是平底的布鞋,就这,一进入包房,就让人觉得眼前乌云滚滚,她长得太高了,以秦风目测,起码超过了一米七五——女性总是会比较更显高,于是,当她站在秦风面前,总让人忍不住去想,是不是阳光都被她遮挡住了。而且,最让人难以忍受的是,可能是因为身高太高的关系,她走路总是习惯驼着背,女孩子家家的,年纪又不大,长得也还可以,怎么就扶不正走路的姿势呢?秦风暗地里为她惋惜,长久养成的习惯,想要更正过来可不是那么简单的,最终,秦风也忍痛把她的分值拉低一线。
如果说,杜春雪是一个极端,那么,她之后进来的女孩又是另一个极端,同样都是很勤快的手脚,这一位名叫梁小花的女孩却实在太矮了,可能连一米五都不到,而且,她的腰粗,腿也粗,可能是农活干得多而影响了发育,就秦风所知,许多人就是在青少年发育时期,帮家里挑肥挑水,久而久之就形成了矮壮粗的身材,不能不说这是殊为可惜的,可话又说回来,这就是生活,不是么?
一口气面试了五位求职者,秦风把这些评分表逐一翻看,最后却发现他给打分最高的,居然会是业务水平最差劲的林文芝女孩,就是那位扎着麻花辫,乡音浓重,老实而又淳朴的美丽少女。秦风看着这五张表格,情不自禁地摇头苦笑起来。
包房门这时候又响了起来,秦风把评分表叠在一起,顺手放到最底下,然后朗声说道:“请进。”
门把手被拧开,一位容颜靓丽身材火辣的黑衣美女从外面走了进来。双方一见面之下,约好了似的同时惊呼,就连所说的话都像是事先有过默契似的。
秦风说道:“怎么是你?”
黑衣女郎则道:“怎么又是你?”(未完待续。。)