第082回 精炙山豚肉
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食盒中的肉香，已经令大厅里的宾客们为之迷醉。
接下来，郭家大厨又为众人奉献了一场更加精彩的“演出”。
就见他把一块约有两尺见方的巨大红肉从食盒中拿出，端端正正地放在早已准备好的案板上。与此同时，他右手轻挥，也不知从哪里取出来一柄尺余长、柳叶型的锋锐刀具。那尖刀在他掌中翻飞舞动，好像一个顽皮的精灵，引得周围无数人轻声惊呼。
姬鸿等人应该是以前便见过郭家大厨的这一手耍刀的花活，纷纷露出赞赏的神情，却没有半分惊惧之意。
翻飞的刀光中，案板上的红肉已经被郭家大厨手上的尖刀从中破开。
也不知这是什么动物身上的肉，尖刀割在上面，发出“沙沙”的撕裂之声。显然，肉质相当坚韧，甚至割肉的声音让人听着有种撕扯帆布的感觉。
很快，外面厚厚的一层坚韧红肉被郭家大厨尽数剃除，露出了里面一层泛着粉白色的筋膜。
令围观众人惊异的是，郭家大厨下刀飞快，这层筋膜被剃出之后，竟是完好如璧，没有受到半分损坏。
如此刀功，就算是寻常武者怕也没法做到。在场都是些有身份、有眼光的权贵，自然看得出厉害，不禁都发自内心地鼓起掌来。
这位大厨受郭家高薪聘请，每日只是为郭家服务，难得有机会在这么多权贵面前献艺，他也是兴奋异常。朝四周的人们拱了拱手，随即刀光再次一盛，那层粉白色的筋膜又在郭家大厨的精妙刀法之下，宛如少女的霓裳一般，被轻轻地剥了下来。
更为令众人不敢相信的是，整张筋膜，除了最初划开的一道小口子之外，再无一丝损伤。
而这层筋膜一开，再露出里面淡红色的嫩肉。这些肉的火候偏轻，肉香中夹杂了些许的清香，让人闻之心怡。
林轻歌这才有些色变，喃喃道：“且不说这肉做的味道怎么样，单是这几下刀法，就要为他加上不少分数啊。”
然而这还没完，郭家大厨将这些淡红嫩肉再次分割。只取其中火候最好的部分，精心切成适合入口的小块，分别置于七个盘中，这才由服务人员送到了姬鸿等人的面前。
“精炙山豚肉，请诸位大人品评。”郭家大厨躬身行礼，面露得意之色。
王司长看着眼前的肉块，尚未品尝，便先赞叹道：“郭家师傅的手艺超凡，竟好像比之前更加精湛了。老郭有福气呀，可以天天吃到此等美味。”
郭司长谦虚道：“哪里，哪里，王司长夸张了。”
姬鸿知道，自己不动筷的话，其他人是不敢先动的。于是他哈哈一笑，道：“你们继续客气吧，我见了这肉食，可是等不及要先尝一尝了。”
众人的陪笑声中，姬鸿夹起块嫩肉放入口中。
有他带头，其余几人这才纷纷动筷。
要说郭家大厨的手艺，确实有几分门道。这七人应该都不是第一次吃他所做的肉食，但此时细细咀嚼，仍都露出了一种陶醉的神情。就连姬星雪，也不禁微微点了点头。
看着七个裁判的反应，林轻歌突然上前几步，对郭家大厨说道：“你做的这个……能不能让我也尝尝？”
郭家大厨一愣，马上将目光投向了郭小宝。他当然知道面前这个年轻人就是自己今天的对手，更是得罪了自家少东家的人。
好在，他并没用为难多久。因为姬鸿马上发了话，说道：“你们既是比试，相互当然得品尝一下对方的作品。否则，被我们判作输方的那一个，又怎能心服口服？”
这话确实有道理，再说姬鸿的身份，别人也不敢多说什么。既然有了城主的话，郭家大厨也不必再多虑什么，切了几块肉放在盘子里，递给了林轻歌。
林轻歌也不拿筷子，直接用手拈起块肉放进嘴里。
肉质鲜嫩，味道清甜。只是用来调味的作料虽然比匹斯峰岛上的那种盐块强些，但还是有些异味，估计郭家大厨也清楚这个，所以调料放得极少，肉中只有淡淡的咸味，勉强掩去肉的腥气而已。
总体而言，这郭家大厨做出来的肉食，已经算是味道不错的一道合格菜品。但是对于曾经品尝过无数美味的林轻歌来说，这种水准还是差得太远。
不用说别的，光是没有食盐这种完美的调味料，对方就已经输了一大截。
很快，姬鸿等人都吃光了盘子里的肉块。
姬鸿有些意犹未尽地咂了咂嘴，对林轻歌说道：“林小哥，该到你了。却不知，你要为我们展示什么样的美味呢？”
姬星雪的眼眸闪动，说道：“你是要做烤肉吧？需要什么样肉，我可以马上让人去准备。”
林轻歌看着姬星雪狡黠的笑意，心想：你刚才是故意放任于小千招惹我，就为了等我做烤肉给你吃的吧？
眼前这个美女，纯真归纯真，善良归善良，但是女人的小心思却是半点也不比别人少啊。
只不过……算计到林轻歌的头上，林轻歌能让她如愿以偿吗？
必须不行啊！
林轻歌扫了一眼案板上剩余的红肉和筋膜，忽然说道：“姬大叔，我曾经听闻，咱们星月城邦因为地质和气候原因，粮食并不很充足。尤其是肉类，更是短缺，以至于需要在城邦进行粮食统一管理。却不知，这是不是真的？”
在场人们一片肃静。林轻歌这话说的，可让星月城邦的这些高层官员们感觉有点儿颜面无光啊。
就连姬鸿也沉默了一会儿，才轻叹道：“确实是这样的，我们这些年想了很多办法，包括禁止私自狩猎动物。可惜，成效不大。”
“既然肉类食材如此紧缺，那么……”林轻歌指着案板上那一大堆的红肉和筋膜，问道：“郭家师傅做的这道精炙山豚肉，虽是有点儿意思，但为了让里层的肉熟透，外面的部分却都已经烹制得严重过火。最终可供人食用的成品，只有不足这块山豚肉的十分之一。虽说食不厌精，脍不厌细，但以星月城邦现在的情况，郭司长家里却偏喜欢这么个浪费的做法，是不是也太过分了？”
若说刚才的话让官员们感觉尴尬的话，现在林轻歌直指郭司长浪费粮食，可就无异于当众打脸了。
郭司长重重地哼了一声，怒道：“混账！你是什么身份，竟敢对城主大人如此无理！”
林轻歌毫不以为意，轻笑道：“我实话实说，也是为了星月城邦好。当然，你们这些当官的如果只喜欢听赞歌，不愿意听逆耳忠言，那我不说便是……”
“不！”姬鸿缓缓站起身，满脸严肃地说道：“林小哥，请你说下去。”
食盒中的肉香，已经令大厅里的宾客们为之迷醉。
接下来，郭家大厨又为众人奉献了一场更加精彩的“演出”。
就见他把一块约有两尺见方的巨大红肉从食盒中拿出，端端正正地放在早已准备好的案板上。与此同时，他右手轻挥，也不知从哪里取出来一柄尺余长、柳叶型的锋锐刀具。那尖刀在他掌中翻飞舞动，好像一个顽皮的精灵，引得周围无数人轻声惊呼。
姬鸿等人应该是以前便见过郭家大厨的这一手耍刀的花活，纷纷露出赞赏的神情，却没有半分惊惧之意。
翻飞的刀光中，案板上的红肉已经被郭家大厨手上的尖刀从中破开。
也不知这是什么动物身上的肉，尖刀割在上面，发出“沙沙”的撕裂之声。显然，肉质相当坚韧，甚至割肉的声音让人听着有种撕扯帆布的感觉。
很快，外面厚厚的一层坚韧红肉被郭家大厨尽数剃除，露出了里面一层泛着粉白色的筋膜。
令围观众人惊异的是，郭家大厨下刀飞快，这层筋膜被剃出之后，竟是完好如璧，没有受到半分损坏。
如此刀功，就算是寻常武者怕也没法做到。在场都是些有身份、有眼光的权贵，自然看得出厉害，不禁都发自内心地鼓起掌来。
这位大厨受郭家高薪聘请，每日只是为郭家服务，难得有机会在这么多权贵面前献艺，他也是兴奋异常。朝四周的人们拱了拱手，随即刀光再次一盛，那层粉白色的筋膜又在郭家大厨的精妙刀法之下，宛如少女的霓裳一般，被轻轻地剥了下来。
更为令众人不敢相信的是，整张筋膜，除了最初划开的一道小口子之外，再无一丝损伤。
而这层筋膜一开，再露出里面淡红色的嫩肉。这些肉的火候偏轻，肉香中夹杂了些许的清香，让人闻之心怡。
林轻歌这才有些色变，喃喃道：“且不说这肉做的味道怎么样，单是这几下刀法，就要为他加上不少分数啊。”
然而这还没完，郭家大厨将这些淡红嫩肉再次分割。只取其中火候最好的部分，精心切成适合入口的小块，分别置于七个盘中，这才由服务人员送到了姬鸿等人的面前。
“精炙山豚肉，请诸位大人品评。”郭家大厨躬身行礼，面露得意之色。
王司长看着眼前的肉块，尚未品尝，便先赞叹道：“郭家师傅的手艺超凡，竟好像比之前更加精湛了。老郭有福气呀，可以天天吃到此等美味。”
郭司长谦虚道：“哪里，哪里，王司长夸张了。”
姬鸿知道，自己不动筷的话，其他人是不敢先动的。于是他哈哈一笑，道：“你们继续客气吧，我见了这肉食，可是等不及要先尝一尝了。”
众人的陪笑声中，姬鸿夹起块嫩肉放入口中。
有他带头，其余几人这才纷纷动筷。
要说郭家大厨的手艺，确实有几分门道。这七人应该都不是第一次吃他所做的肉食，但此时细细咀嚼，仍都露出了一种陶醉的神情。就连姬星雪，也不禁微微点了点头。
看着七个裁判的反应，林轻歌突然上前几步，对郭家大厨说道：“你做的这个……能不能让我也尝尝？”
郭家大厨一愣，马上将目光投向了郭小宝。他当然知道面前这个年轻人就是自己今天的对手，更是得罪了自家少东家的人。
好在，他并没用为难多久。因为姬鸿马上发了话，说道：“你们既是比试，相互当然得品尝一下对方的作品。否则，被我们判作输方的那一个，又怎能心服口服？”
这话确实有道理，再说姬鸿的身份，别人也不敢多说什么。既然有了城主的话，郭家大厨也不必再多虑什么，切了几块肉放在盘子里，递给了林轻歌。
林轻歌也不拿筷子，直接用手拈起块肉放进嘴里。
肉质鲜嫩，味道清甜。只是用来调味的作料虽然比匹斯峰岛上的那种盐块强些，但还是有些异味，估计郭家大厨也清楚这个，所以调料放得极少，肉中只有淡淡的咸味，勉强掩去肉的腥气而已。
总体而言，这郭家大厨做出来的肉食，已经算是味道不错的一道合格菜品。但是对于曾经品尝过无数美味的林轻歌来说，这种水准还是差得太远。
不用说别的，光是没有食盐这种完美的调味料，对方就已经输了一大截。
很快，姬鸿等人都吃光了盘子里的肉块。
姬鸿有些意犹未尽地咂了咂嘴，对林轻歌说道：“林小哥，该到你了。却不知，你要为我们展示什么样的美味呢？”
姬星雪的眼眸闪动，说道：“你是要做烤肉吧？需要什么样肉，我可以马上让人去准备。”
林轻歌看着姬星雪狡黠的笑意，心想：你刚才是故意放任于小千招惹我，就为了等我做烤肉给你吃的吧？
眼前这个美女，纯真归纯真，善良归善良，但是女人的小心思却是半点也不比别人少啊。
只不过……算计到林轻歌的头上，林轻歌能让她如愿以偿吗？
必须不行啊！
林轻歌扫了一眼案板上剩余的红肉和筋膜，忽然说道：“姬大叔，我曾经听闻，咱们星月城邦因为地质和气候原因，粮食并不很充足。尤其是肉类，更是短缺，以至于需要在城邦进行粮食统一管理。却不知，这是不是真的？”
在场人们一片肃静。林轻歌这话说的，可让星月城邦的这些高层官员们感觉有点儿颜面无光啊。
就连姬鸿也沉默了一会儿，才轻叹道：“确实是这样的，我们这些年想了很多办法，包括禁止私自狩猎动物。可惜，成效不大。”
“既然肉类食材如此紧缺，那么……”林轻歌指着案板上那一大堆的红肉和筋膜，问道：“郭家师傅做的这道精炙山豚肉，虽是有点儿意思，但为了让里层的肉熟透，外面的部分却都已经烹制得严重过火。最终可供人食用的成品，只有不足这块山豚肉的十分之一。虽说食不厌精，脍不厌细，但以星月城邦现在的情况，郭司长家里却偏喜欢这么个浪费的做法，是不是也太过分了？”
若说刚才的话让官员们感觉尴尬的话，现在林轻歌直指郭司长浪费粮食，可就无异于当众打脸了。
郭司长重重地哼了一声，怒道：“混账！你是什么身份，竟敢对城主大人如此无理！”
林轻歌毫不以为意，轻笑道：“我实话实说，也是为了星月城邦好。当然，你们这些当官的如果只喜欢听赞歌，不愿意听逆耳忠言，那我不说便是……”
“不！”姬鸿缓缓站起身，满脸严肃地说道：“林小哥，请你说下去。”