出谋划策拯救奇葩店铺
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郁知暖看着不远处依旧活力十足挥舞球杆的忽尔白赤，意识到这么等下去不是办法，这一根筋的方脑壳肯定早把做生意的事情忘到天边了，于是朝着他们大喊道：“小白，店铺要倒闭啦……倒……闭……啦！”
“啊？什么玩意儿？”忽尔白赤一脸懵逼的看着郁知暖的方向，终于舍弃了喜爱的马球比赛，急忙的来到了郁知暖面前。
“你刚说啥，什么就倒闭了？”
郁知暖道：“小白同志，你是不是有些顾此失彼了，不是你说要做一个成功的商人吗？怎么现在一股脑儿的投入到马球训练里面，生意不做呢？”
“当然要做了！”忽尔白赤道，还振振有词的分辨道：“但也有个轻重缓急啊，这比赛还有三天，做生意……那是长久之事啊！”
“是长久之事没错，可是就不需要前期的谋划和准备吗？还有，你是不是忘了，我是来旅游的，过几天就走了，你和空气谋划去吗？”郁知暖强势的反问。
忽尔白赤一想到郁知暖不久就会离开，心有不舍，一冲动就扑上去两手按住郁知暖的肩膀，四目相对，“深情凝望”又认认真真的说道：“暖啊，你不要走！”
郁知暖同学被这狗血玛丽苏风格的台词震惊得一脸血。她面无表情的扒开对方的咸猪手，继续的说道：“无论我什么时候离开，有备无患才是最好的状态。再者，这个比赛说到底不过是玩意儿，你喜欢我也不反对，但是你要学着平衡啊，要训练，也要顾及自己的本职工作才是啊。”
“哦~~~”忽尔白赤恹恹的，“好吧，那你说我该怎么做。”
郁知暖看着焉哒哒的忽尔白赤，好像一只没精打采的小狗狗，连尾巴都不甩了的那种，她默默的叹了口气，道：“休息一会儿吧，我听说你们都练习一整天了，就这么喜欢这个活动。”
忽尔白赤点点头：“特别有意思。”
郁知暖只能默默的摇摇头，果然男人对球类竞技运动是没有抵抗力的吗？再看看一直在自己身边安安静静的容弈，似乎就没表现出什么特别的热情。
果然，男神不是普通男性能够比拟的。
郁知暖清了清嗓子道：“我现在和你说说商铺的事情如何？”
忽尔白赤刚喝了一大口奶茶，看着郁知暖一本正经的小模样，连忙用袖子随意的擦了擦嘴，坐直了身子，认真道：“您请说。”
郁知暖看对方态度不错，满意的点点头：“我分析了你三家店铺的现状，给出的建议是重点做好那家饭店，但是经营模式和售卖的产品都需要调整，另外两家地理位置和奇葩的房型实在是……放弃吧，有机会的话看能不能盘出去。”
“啊……”忽尔白赤有些失落道：“那这样我就只有一家店了，一点也不霸气。”
听到这话，郁知暖忍不住又想翻白眼了。她敢保证，和小白同志待久了，她可能成为“白眼天后”。
“霸气不是有多少家店铺而是实际的盈利是多少好吗？你看看你这漫山遍野的牛羊不就很霸气吗？”
忽尔白赤还是有些遗憾，因为他希望自己可以打开天耀的市场，能让父亲对自己另眼相待。
郁知暖说道：“这个只是我的建议，就算另外两家店不卖出去，也要做一些调整，不然像现在这样也是一种浪费。还有，你想要有很多的店铺可以再买一些位置好房型好的啊！”
忽尔白赤皱着眉一脸纠结的不说话。
阿三见状，主动替自家主子辩解道：“郁姑娘您有所不知，赤霞镇的虽然是天耀人和北蒙人混居，但实则还是天耀人居多，他们多少……有些排外，好位置的铺子也不愿意卖给我们，这也是为什么主子的铺子那么……奇葩的缘故。”
郁知暖低头沉思，地区保护主义式的排外还真是自古有之，人在哪里都希望有自己的小团体可以报团取暖，虽然理解赤霞镇一些百姓的做法，可是难免狭隘。
“这也没什么，我是天耀人，看到合适的铺子我去买，回头租给你，你按照成本价给我交租就行。”郁知暖无所谓道。
“这也可以？”
“为什么不可以？”郁知暖补充道，“总比你放着两家不赚钱的铺子赔本好吧。”
“哦，你说什么就是什么吧。”忽尔白赤认命，又追问道：“话说你有钱吗？”
郁知暖终于翻了一个大大的白眼：“我看起来很穷吗？”
“呵呵，肯定没有本少爷富有！”忽尔白赤说完又露出标志性的大白牙朝着郁知暖挤眉弄眼。
郁知暖看着憨批一样的沙雕，懒得理他，掏出之前准备好的草图，铺在小矮桌上，解释道：“这是我做的饭店经营方案和布局图。”
忽尔白赤凑着大脑袋盯着郁知暖的白绢仔仔细细的看了好半天，终于发出来灵魂质问：“那啥……我看不懂汉字啊！”
“……”
深呼吸，深呼吸。郁知暖默默的给自己做心理治疗，暗示自己不要和白痴计较，好半晌才缓过来，平静道：“找个会写字记录的，蒙语也行，我把方案解说一遍，你们用自己的文字记录下来再进行执行。”
阿三算是忽尔白赤一群耿直大兄弟里最有头脑的，察觉郁知暖脸色不好，立马上前道：“我来写，我来记录。”
郁知暖脸色稍霁，说明道：“我计划把饭店做成专门的涮羊肉火锅店，名字我都想好了，就叫‘风见涮羊肉’，取自‘风吹草低见牛羊’的缩写。赤霞镇位于北蒙和天耀边界，比较干燥，昼夜温差较大，一味的吃烤肉容易上火，而且天耀人的饮食讲讲究荤素搭配，所以你们的菜式才会不受他们的喜爱。涮羊肉就不一样了，有汤、有肉、还有蔬菜，最重要的是十分暖和，喏，这是我画的涮锅的形状，这里放炭火，这里涮肉，看看能明白吗？”
阿三看着郁知暖所画的清晰的设计图，感叹道：“这种方式就是边煮边吃是吧。”
“没错，我们把羊肉切成薄如蝉翼的薄片，一盘一盘的售卖，客人们吃多少涮多少，也不会浪费。”
忽尔白赤看着新奇的铜锅，不自觉咽了咽口水，道：“看起来真有意思，阿三，赶紧找人做一个，我们自己先试试。”
这次郁知暖倒是没有反驳他的意见，补充道：“当然要提前试菜，锅底、菜品和调料都要提前选择并进行筹备。”
阿三点点头道：“没问题，我去安排。郁姑娘，您方才说的锅底和调料怎么准备？”
郁知暖耐着性子的一一解释，确保阿三能够清楚明白，她还特别强调了店铺的重新装修，虽然可以保留北蒙风情，但是坚决不能在大堂烧粪，就具体的设计想法和忽尔白赤详细的教代了一番。
其实忽尔白赤也不知道郁知暖的方式是不是一定可行，但是看她淡定从容的样子就有一种迷之放心，而且这个小姑娘总有一些新奇的想法，让他不自觉的愿意听从。
沟通了好半天，才说完饭店的事情。郁知暖端起已经有些微凉的奶茶慢悠悠的喝着，隐隐有些期待涮羊肉店开张的样子。
忽尔白赤看着郁知暖，纠结了半刻还是问道：“暖啊，那饭店有着落了，另外两个店铺你也替我想想呗，就算要卖出去，也不是一时半会儿的事情啊。”
郁知暖看着傻大个难得这么冷静客观的想问题，淡笑着建议道：“那家在镇上户型奇葩的店铺可以考虑改成**烤羊肉串，不提供堂食，但可以打包带走，每天下午酉时左右开始营业，亥时左右关门；至于另外那家位置太远的，就改成一般的茶肆吧，那边是通往北蒙的必经地段，过往行人歇脚喝茶吃点简餐也不错。”
忽尔白赤不耻下问道：“什么叫‘堂食’，为什么要打包，‘简餐’具体是什么？”
郁知暖深吸一口气，告诉自己，习以为常了，要淡定。
郁知暖看着不远处依旧活力十足挥舞球杆的忽尔白赤，意识到这么等下去不是办法，这一根筋的方脑壳肯定早把做生意的事情忘到天边了，于是朝着他们大喊道：“小白，店铺要倒闭啦……倒……闭……啦！”
“啊？什么玩意儿？”忽尔白赤一脸懵逼的看着郁知暖的方向，终于舍弃了喜爱的马球比赛，急忙的来到了郁知暖面前。
“你刚说啥，什么就倒闭了？”
郁知暖道：“小白同志，你是不是有些顾此失彼了，不是你说要做一个成功的商人吗？怎么现在一股脑儿的投入到马球训练里面，生意不做呢？”
“当然要做了！”忽尔白赤道，还振振有词的分辨道：“但也有个轻重缓急啊，这比赛还有三天，做生意……那是长久之事啊！”
“是长久之事没错，可是就不需要前期的谋划和准备吗？还有，你是不是忘了，我是来旅游的，过几天就走了，你和空气谋划去吗？”郁知暖强势的反问。
忽尔白赤一想到郁知暖不久就会离开，心有不舍，一冲动就扑上去两手按住郁知暖的肩膀，四目相对，“深情凝望”又认认真真的说道：“暖啊，你不要走！”
郁知暖同学被这狗血玛丽苏风格的台词震惊得一脸血。她面无表情的扒开对方的咸猪手，继续的说道：“无论我什么时候离开，有备无患才是最好的状态。再者，这个比赛说到底不过是玩意儿，你喜欢我也不反对，但是你要学着平衡啊，要训练，也要顾及自己的本职工作才是啊。”
“哦~~~”忽尔白赤恹恹的，“好吧，那你说我该怎么做。”
郁知暖看着焉哒哒的忽尔白赤，好像一只没精打采的小狗狗，连尾巴都不甩了的那种，她默默的叹了口气，道：“休息一会儿吧，我听说你们都练习一整天了，就这么喜欢这个活动。”
忽尔白赤点点头：“特别有意思。”
郁知暖只能默默的摇摇头，果然男人对球类竞技运动是没有抵抗力的吗？再看看一直在自己身边安安静静的容弈，似乎就没表现出什么特别的热情。
果然，男神不是普通男性能够比拟的。
郁知暖清了清嗓子道：“我现在和你说说商铺的事情如何？”
忽尔白赤刚喝了一大口奶茶，看着郁知暖一本正经的小模样，连忙用袖子随意的擦了擦嘴，坐直了身子，认真道：“您请说。”
郁知暖看对方态度不错，满意的点点头：“我分析了你三家店铺的现状，给出的建议是重点做好那家饭店，但是经营模式和售卖的产品都需要调整，另外两家地理位置和奇葩的房型实在是……放弃吧，有机会的话看能不能盘出去。”
“啊……”忽尔白赤有些失落道：“那这样我就只有一家店了，一点也不霸气。”
听到这话，郁知暖忍不住又想翻白眼了。她敢保证，和小白同志待久了，她可能成为“白眼天后”。
“霸气不是有多少家店铺而是实际的盈利是多少好吗？你看看你这漫山遍野的牛羊不就很霸气吗？”
忽尔白赤还是有些遗憾，因为他希望自己可以打开天耀的市场，能让父亲对自己另眼相待。
郁知暖说道：“这个只是我的建议，就算另外两家店不卖出去，也要做一些调整，不然像现在这样也是一种浪费。还有，你想要有很多的店铺可以再买一些位置好房型好的啊！”
忽尔白赤皱着眉一脸纠结的不说话。
阿三见状，主动替自家主子辩解道：“郁姑娘您有所不知，赤霞镇的虽然是天耀人和北蒙人混居，但实则还是天耀人居多，他们多少……有些排外，好位置的铺子也不愿意卖给我们，这也是为什么主子的铺子那么……奇葩的缘故。”
郁知暖低头沉思，地区保护主义式的排外还真是自古有之，人在哪里都希望有自己的小团体可以报团取暖，虽然理解赤霞镇一些百姓的做法，可是难免狭隘。
“这也没什么，我是天耀人，看到合适的铺子我去买，回头租给你，你按照成本价给我交租就行。”郁知暖无所谓道。
“这也可以？”
“为什么不可以？”郁知暖补充道，“总比你放着两家不赚钱的铺子赔本好吧。”
“哦，你说什么就是什么吧。”忽尔白赤认命，又追问道：“话说你有钱吗？”
郁知暖终于翻了一个大大的白眼：“我看起来很穷吗？”
“呵呵，肯定没有本少爷富有！”忽尔白赤说完又露出标志性的大白牙朝着郁知暖挤眉弄眼。
郁知暖看着憨批一样的沙雕，懒得理他，掏出之前准备好的草图，铺在小矮桌上，解释道：“这是我做的饭店经营方案和布局图。”
忽尔白赤凑着大脑袋盯着郁知暖的白绢仔仔细细的看了好半天，终于发出来灵魂质问：“那啥……我看不懂汉字啊！”
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深呼吸，深呼吸。郁知暖默默的给自己做心理治疗，暗示自己不要和白痴计较，好半晌才缓过来，平静道：“找个会写字记录的，蒙语也行，我把方案解说一遍，你们用自己的文字记录下来再进行执行。”
阿三算是忽尔白赤一群耿直大兄弟里最有头脑的，察觉郁知暖脸色不好，立马上前道：“我来写，我来记录。”
郁知暖脸色稍霁，说明道：“我计划把饭店做成专门的涮羊肉火锅店，名字我都想好了，就叫‘风见涮羊肉’，取自‘风吹草低见牛羊’的缩写。赤霞镇位于北蒙和天耀边界，比较干燥，昼夜温差较大，一味的吃烤肉容易上火，而且天耀人的饮食讲讲究荤素搭配，所以你们的菜式才会不受他们的喜爱。涮羊肉就不一样了，有汤、有肉、还有蔬菜，最重要的是十分暖和，喏，这是我画的涮锅的形状，这里放炭火，这里涮肉，看看能明白吗？”
阿三看着郁知暖所画的清晰的设计图，感叹道：“这种方式就是边煮边吃是吧。”
“没错，我们把羊肉切成薄如蝉翼的薄片，一盘一盘的售卖，客人们吃多少涮多少，也不会浪费。”
忽尔白赤看着新奇的铜锅，不自觉咽了咽口水，道：“看起来真有意思，阿三，赶紧找人做一个，我们自己先试试。”
这次郁知暖倒是没有反驳他的意见，补充道：“当然要提前试菜，锅底、菜品和调料都要提前选择并进行筹备。”
阿三点点头道：“没问题，我去安排。郁姑娘，您方才说的锅底和调料怎么准备？”
郁知暖耐着性子的一一解释，确保阿三能够清楚明白，她还特别强调了店铺的重新装修，虽然可以保留北蒙风情，但是坚决不能在大堂烧粪，就具体的设计想法和忽尔白赤详细的教代了一番。
其实忽尔白赤也不知道郁知暖的方式是不是一定可行，但是看她淡定从容的样子就有一种迷之放心，而且这个小姑娘总有一些新奇的想法，让他不自觉的愿意听从。
沟通了好半天，才说完饭店的事情。郁知暖端起已经有些微凉的奶茶慢悠悠的喝着，隐隐有些期待涮羊肉店开张的样子。
忽尔白赤看着郁知暖，纠结了半刻还是问道：“暖啊，那饭店有着落了，另外两个店铺你也替我想想呗，就算要卖出去，也不是一时半会儿的事情啊。”
郁知暖看着傻大个难得这么冷静客观的想问题，淡笑着建议道：“那家在镇上户型奇葩的店铺可以考虑改成**烤羊肉串，不提供堂食，但可以打包带走，每天下午酉时左右开始营业，亥时左右关门；至于另外那家位置太远的，就改成一般的茶肆吧，那边是通往北蒙的必经地段，过往行人歇脚喝茶吃点简餐也不错。”
忽尔白赤不耻下问道：“什么叫‘堂食’，为什么要打包，‘简餐’具体是什么？”
郁知暖深吸一口气，告诉自己，习以为常了，要淡定。